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Siemens HB 78 B Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

Siemens HB 78 B Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

Einbaubackofen
Inhaltsverzeichnis

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Einbaubackofen
HB..78.B..
de
Gebrauchs- und Montageanleitung
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Siemens HB 78 B Serie

  • Seite 1 Einbaubackofen HB..78.B.. Gebrauchs- und Montageanleitung Register your product on My Siemens and discover exclusive services and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    de Sicherheit ¡ Diese Anleitung richtet sich an den Monteur Inhaltsverzeichnis und den Benutzer des Geräts. ¡ Beachten Sie die Sicherheitshinweise und die Warnhinweise. GEBRAUCHSANLEITUNG ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- duktinformationen für einen späteren Ge- Sicherheit ...............    2 brauch oder Nachbesitzer auf.
  • Seite 3 Sicherheit de 1.4 Sicherer Gebrauch WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! Beachten Sie diese Sicherheitshinweise, wenn Die zugänglichen Teile werden im Betrieb Sie das Gerät verwenden. heiß. Zubehör immer richtig herum in den Garraum ▶ Nie die heißen Teile berühren. schieben. ▶ Kinder fernhalten. → "Zubehör", Seite 9 Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen.
  • Seite 4 de Sicherheit ▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben. ▶ Vor jedem Starten der Reinigungsfunktion ▶ Nie ein Gerät mit gerissener oder gebro- grobe Verschmutzungen aus dem Garraum chener Oberfläche betreiben. entfernen. ▶ Nie an der Netzanschlussleitung ziehen, ▶ Nie Zubehör mitreinigen. um das Gerät vom Stromnetz zu trennen.
  • Seite 5: Sachschäden Vermeiden

    Sachschäden vermeiden de ▶ Kinder fernhalten. 2  Sachschäden vermeiden Nach einem Betrieb mit hohen Temperaturen den Um Sachschäden an Ihrem Gerät, Zubehör oder Kü- ▶ Garraum nur geschlossen auskühlen lassen. chengegenständen zu vermeiden, beachten Sie diese Nichts in die Gerätetür einklemmen. Hinweise.
  • Seite 6 de Umweltschutz und Sparen Mehrere Speisen direkt hintereinander oder parallel backen. ¡ Der Garraum ist nach dem ersten Backen erwärmt. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für die nachfol- genden Kuchen. Bei längeren Garzeiten das Gerät 10 Minuten vor En- de der Garzeit ausschalten. ¡...
  • Seite 7: Kennenlernen

    Kennenlernen de 4  Kennenlernen Lernen Sie die Bestandteile Ihres Geräts kennen. Tasten und Display Die Tasten sind berührungsempfindliche Flä- 4.1 Bedienelemente chen. Um eine Funktion zu wählen, nur leicht auf das entsprechende Feld drücken. Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Das Display zeigt Symbole aktiver Funktionen Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- und die Zeitfunktionen an.
  • Seite 8: Temperatur Und Einstellstufen

    de Kennenlernen Symbol Heizart und Tempera- Verwendung und Funktionsweise turbereich Heißluft Sanft Ausgewählte Speisen ohne Vorheizen auf einer Ebene schonend garen. 125 - 275 °C Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmä- ßig im Garraum. Das Gargut wird phasenweise mit Restwärme zubereitet. Während des Garens die Gerätetür geschlossen halten.
  • Seite 9: Zubehör

    Zubehör de 4.5 Garraum Beleuchtung Die Backofenlampe leuchtet den Garraum aus. Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Bei den meisten Heizarten und Funktionen ist die Be- Geräts. leuchtung während des Betriebs an. Beim Beenden Gestelle des Betriebs schaltet sich die Beleuchtung aus. Mit der Taste Backofenlampe können Sie die Beleuch- In die Gestelle im Garraum können Sie Zubehör in un- tung ohne Heizung einschalten.
  • Seite 10: Weiteres Zubehör

    Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie Das Zubehör vollständig einschieben, sodass es die im Internet oder in unseren Prospekten: Gerätetür nicht berührt. www.siemens-home.bsh-group.com Hinweis: Nehmen Sie Zubehör, das Sie während des Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- Betriebs nicht benötigen, aus dem Garraum.
  • Seite 11: Grundlegende Bedienung

    Grundlegende Bedienung de 7  Grundlegende Bedienung Hier erfahren Sie das Wesentliche zur Bedienung Ihres Wenn Ihre Speise fertig ist, das Gerät ausschalten. Geräts. Tipps ¡ Die geeignetste Heizart für Ihre Speise finden Sie in 7.1 Gerät einschalten der Heizartenbeschreibung. → "Heizarten und Funktionen", Seite 7 Den Funktionswähler auf eine Stellung außerhalb ▶...
  • Seite 12: Dauer Einstellen

    de Zeitfunktionen Dauer abbrechen Taste Vorschlagswert Sie können die Dauer jederzeit abbrechen. 5 Minuten Voraussetzung: Im Display ist markiert. 10 Minuten Die Dauer mit der Taste auf null zurückstellen. ▶ Bis 10 Minuten lässt sich die Weckerzeit in 30-Se- a Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die kundenschritten einstellen.
  • Seite 13: Uhrzeit Einstellen

    Programme de Tipp: Ob die Uhrzeit im Display angezeigt wird, können 9.5 Uhrzeit einstellen Sie in den "Grundeinstellungen" → Seite 16 festlegen. Nach dem Geräteanschluss oder nach einem Strom- ausfall blinkt im Display die Uhrzeit. Die Uhrzeit startet Uhrzeit ändern bei 12:00 Uhr. Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit ein. Sie können die Uhrzeit jederzeit ändern.
  • Seite 14 de Programme Nr. Speise Geschirr Gewichtsbereich Flüssigkeit Ein- Hinweise zugeben schub- Einstellgewicht höhe hoher Bräter mit 0,5-2,5 kg nach Rezept Gemüse mit langer 09 Eintopf, mit Gemüse vegetarisch Deckel Gesamtgewicht Garzeit (z. B. Möhren) in kleinere Stücke schneiden als Gemü- se mit kurzer Garzeit (z. B.
  • Seite 15: Speise Für Programm Vorbereiten

    Programme de Nr. Speise Geschirr Gewichtsbereich Flüssigkeit Ein- Hinweise zugeben schub- Einstellgewicht höhe Bräter mit Deckel 0,5-3,0 kg Bräterboden Fleisch vorher nicht 24 Kalbsbraten, durch- Fleischgewicht bedecken, anbraten wachsen z. B. Rücken oder Hüf- evtl. bis 250 g Gemü- se zugeben Bräter mit Deckel 0,5-2,5 kg Bräterboden Fleisch vorher nicht...
  • Seite 16: Kindersicherung

    de Kindersicherung 11  Kindersicherung Sichern Sie Ihr Gerät, damit Kinder das Gerät nicht ver- 11.1 Kindersicherung aktivieren und sehentlich einschalten oder Einstellungen ändern. deaktivieren Hinweis: Ob sich die Kindersicherung einstellen lässt, Voraussetzung: Der Funktionswähler ist auf der können Sie in den "Grundeinstellungen" → Seite 16 Nullstellung  ⁠ . einstellen.
  • Seite 17: Grundeinstellung Ändern

    Reinigen und Pflegen de Anzeige Grundeinstellung Auswahl ⁠ ⁠ Garraumbeleuchtung bei Betrieb = nein = ja ⁠ ⁠ Nachlaufzeit des Kühlgebläses = kurz = mittel = lang = extra lang ⁠ ⁠ Teleskopauszüge nachgerüstet = nein (bei Gestellen und 1-fach Auszug) = ja (bei 2- und 3-fach Auszug) ⁠...
  • Seite 18 de Reinigen und Pflegen Gerätefront Oberfläche Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Edelstahl ¡ Heiße Spüllauge Um Korrosion zu vermeiden, Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken von Edelstahlflächen sofort entfernen. ¡ Spezielle Edelstahl- Edelstahl-Pflegemittel hauchdünn auftragen. Pflegemittel für warme Oberflächen Kunststoff oder la- ¡ Heiße Spüllauge Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden.
  • Seite 19: Gerät Reinigen

    Selbstreinigung  de Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen aus dem ▶ 14.2 Gerät reinigen Garraum, von den Heizelementen und vom Zubehör Um Schäden am Gerät zu vermeiden, reinigen Sie Ihr entfernen. Gerät nur wie vorgegeben und mit geeigneten Reini- Voraussetzung: Die Hinweise zu Reinigungsmitteln be- gungsmitteln.
  • Seite 20: Gerät Nach Der Reinigungsfunktion Betriebsbereit Machen

    de Reinigungsunterstützung humidClean mit dem Funktionswähler einstel- Selbstreinigung  a Wenn die Reinigungsfunktion beendet ist, ertönt ein len. Signal und im Display steht die Dauer auf null. Die Reinigungsstufe mit dem Temperaturwähler ein- Das Gerät ausschalten. stellen. Wenn das Gerät ausreichend abgekühlt ist, entrie- gelt die Gerätetür und  erlischt.
  • Seite 21: Gestelle

    Gestelle de 17  Gestelle Um die Gestelle und den Garraum zu reinigen oder um Das Gestell reinigen. die Gestelle zu tauschen, können Sie diese aushängen. → "Reinigungsmittel", Seite 17 17.1 Gestelle aushängen 17.2 Gestelle einhängen Hinweise WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! ¡ Die Gestelle passen nur rechts oder links. Die Gestelle werden sehr heiß...
  • Seite 22: Gerätetür Einhängen

    de Gerätetür Hinweis: Achten Sie darauf, dass Sie die Gerätetür WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! ohne Widerstand auf die Scharniere schieben. Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie Wenn Sie einen Widerstand spüren, prüfen Sie, ob mit großer Kraft zuschnappen. Sie an der richtigen Öffnung einschieben. Darauf achten, dass die Sperrhebel immer ganz ▶...
  • Seite 23: Türscheiben Einbauen

    Gerätetür de Die Türabdeckung abnehmen  ⁠ . 18.4 Türscheiben einbauen WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öff- nen und Schließen der Tür und Sie können sich klem- men. Nicht in den Bereich der Scharniere greifen. ▶ Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein.
  • Seite 24: Störungen Beheben

    de Störungen beheben Die Gerätetür etwas öffnen und das Küchentuch ent- Die Türabdeckung aufsetzen und andrücken , bis fernen. sie hörbar einrastet. Die beiden Schrauben links und rechts an der Gerä- tetür eindrehen. Die Gerätetür schließen. Hinweis: Benutzen Sie den Garraum erst, wenn die Türscheiben ordnungsgemäß...
  • Seite 25: Backofenlampe Auswechseln

    Entsorgen de Störung Ursache und Störungsbehebung Im Display leuchtet und Gerät Kindersicherung ist aktiviert. lässt sich nicht einstellen. Deaktivieren Sie die Kindersicherung mit der Taste  . ▶ → "Kindersicherung", Seite 16 Im Display blinkt und Gerät Garraum ist zu heiß für ausgewählten Betrieb. startet nicht.
  • Seite 26: Kundendienst

    de Kundendienst Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equip- ment – WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für ei- ne EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor. 21  Kundendienst Wenn Sie Anwendungsfragen haben, eine Störung am Wenn Sie den Kundendienst kontaktieren, benötigen Gerät nicht selbst beheben können oder das Gerät re-...
  • Seite 27 So gelingt's de ¡ Wenden Sie Geflügel, Fleisch und Fisch nach ca. Offenes Geschirr 1/2 bis 2/3 der angegebenen Zeit. ¡ Eine hohe Bratform verwenden. ¡ Geben Sie zu Geflügel im Geschirr etwas Flüssigkeit ¡ Das Geschirr auf den Rost stellen. dazu.
  • Seite 28 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C / Grill- Min. stufe Hähnchenkleinteile, je 250 g Offenes Geschirr 220-230 30-35 Gans, ungefüllt, 3 kg Offenes Geschirr 1. 140 1. 130-140 2. 160 2. 50-60 Schweinebraten, ohne Schwarte, z.
  • Seite 29 So gelingt's de Sanftgaren Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Anbrat- Temperatur in Dauer in höhe dauer in °C Min. Min. Entenbrust, je 300 g Offenes Geschirr 60-70 Schweinefilet, ganz Offenes Geschirr 75-100 Rinderhüfte, 6-7 cm dick, Offenes Geschirr 160-220 1,5 kg, durch Rinderfilet, 4-6 cm dick, Offenes Geschirr 90-150 1 kg...
  • Seite 30: Montageanleitung

    de Montageanleitung Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in Dauer in Min. höhe °C Small Cakes, 2 Ebenen Universalpfanne 3 + 1 25-35 Backblech Small Cakes, 3 Ebenen Universalpfanne 5 + 3 + 1 25-35 Backblech Wasserbiskuit Springform Ø 26 cm 160-170 25-35 Wasserbiskuit Springform Ø 26 cm 160-170 30-35...
  • Seite 31: Gerätemaße

    Montageanleitung de ¡ Wenn der Hochschrank zusätzlich zu den Element- 23.2 Gerätemaße Rückwänden eine weitere Rückwand hat, muss die- Hier finden Sie die Maße des Geräts. se entfernt werden. ¡ Gerät nur so hoch einbauen, dass Zubehör pro- blemlos entnommen werden kann. 23.5 Eckeinbau Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Eckeinbau.
  • Seite 32: Gerät Einbauen

    de Montageanleitung Gerät ohne Schutzkontakt-Stecker elektrisch anschließen Hinweis: Nur ein konzessionierter Fachmann darf das Gerät anschließen. Bei Schäden durch falschen An- schluss besteht kein Anspruch auf Garantie. In der festverlegten elektrischen Installation muss eine allpolige Trennvorrichtung nach den Errichtungsbestim- mungen eingebaut werden. Phase- und Neutral- ("Null-") Leiter in der Anschluss- dose identifizieren.
  • Seite 36 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München GERMANY www.siemens-home.bsh-group.com Hergestellt von BSH Hausgeräte GmbH unter Markenlizenz der Siemens AG *9001572808* 9001572808 (000914)

Diese Anleitung auch für:

Hb578abs0

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