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Bedienungsanleitung | 2 in 1 Holzkohlegrill & Feuerstelle Kazan
Betreiben Sie den Kazan nicht in geschlossenen und/oder bewohnbaren Räu-
men, z.B. Gebäuden, Zelten, Wohnwagen, Wohnmobilen, Booten, Es besteht
Lebensgefahr durch Kolenmonoxid-Vergiftung.
ACHTUNG! Keinen Spiritus, Benzin zum Anzünden oder Wiederanzünden verwen-
den! Nur Anzünder verwenden, die der EN 1860-3 entsprechen.
ACHTUNG! Kinder und Tiere fernhalten.
Der Grill muss aufgeheizt werden und die Kohlen müssen mindestens 30 Minuten
lang glühen, bevor mit dem Grillen begonnen wird.
Grillen Sie nicht, bevor die Kohlen nicht mit einer Ascheschicht überzogen sind.
Neben Holzkohle können Sie aus Geschmacksgründen zum Nachheizen auch
trockenes Hartholz wie z.B. Buche oder Eiche verwenden.
Lebensmittelsicherheit
•
Gefrorenes Fleisch und Geflügel vor dem Grillen komplett im Kühlschrank auftau-
en lassen. Rohes Fleisch und Geflügel von gekochten Speisen fernhalten.
•
Stellen Sie vor dem Grillen und Anzünden des Grills sicher, dass er vollständig
gereinigt ist.
•
Nach dem Umgang mit rohem Fleisch und Geflügel immer die Hände waschen,
bevor fertige Speisen gegessen werden.
•
Wischen und desinfizieren Sie Bereiche, die mit rohem Fleisch und Geflügel in
Kontakt gekommen sind.
•
Stellen Sie beim Grillen von Fleisch und Geflügel sicher, dass der Grill richtig heiß
ist. Legen Sie die größeren und dickeren Portionen am weitesten von der größten
Hitze entfernt, um sicherzustellen, dass sie ohne anbrennen gut durchgegrillt
werden und wenden Sie sie regelmäßig.
•
Verwenden Sie unterschiedliche Werkzeuge für rohes Fleisch/Geflügel
und gekochten Speisen auf dem Grill oder waschen Sie sie zwischen den
Anwendungen gründlich ab.
•
Um zu prüfen, ob Fleisch, insbesondere Geflügel, durchgebraten ist, pieken
Sie das Fleisch mit einem Spieß oder einer Gabel. Der Saft sollte herausfließen.
Stellen Sie sicher, dass der Grill die ganze Zeit kochend heiß ist
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