Wolf Gourmet SM09 Serie Gebrauchs- Und Pflegeanleitung Seite 33

USO DE LA MEZCLADORA
8. Utilice la función de pulso (
ingredientes sin mezclar o frutas deshidratadas sueltas
y dispersas, trozos de chocolate, caramelos o frutos
secos junto con mantequilla o masa. La función de
pulso también se puede usar para mover ligeramente el
accesorio cuando sea necesario para rebañar bien los
laterales del cuenco de la mezcladora.
9. Cuando termine de batir, gire el control de velocidad
hasta la posición de apagado ( ). Desenchufe el
aparato de la toma de corriente.
10. Baje el cuenco girando el asa del mismo en sentido
antihorario hasta que descienda y se detenga. Retire
la protección contra salpicaduras y vertidos. Retire el
accesorio presionando hacia arriba, en dirección a la
conexión para accesorios, y gírelo en sentido horario para
desencajarlo. Tire de él hacia abajo para sacarlo.
11. Para retirar el cuenco, levántelo y sáquelo.
GUÍA PARA BATIR
En esta Guía para batir se sugieren las velocidades que se pueden seleccionar en la
mezcladora. Comience con el ajuste 1 y vaya aumentándolo hasta la velocidad deseada,
según la consistencia de la receta.
ACCESORIO
Gancho para masa
Batidora plana
Batidora plana
Batidora plana
Batidora plana
Accesorio batidor
Accesorio batidor
) para incorporar
ALIMENTO
Pan
Pasteles (mezclas y masa inicial)
Masa de pastel
Puré de patata
Coberturas de pasteles
Claras de huevo (para merengue, etc.)
Nata montada
AJUSTES
1–3
2–5
2–5
4–6
4–6
8–10
10
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