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Gasgerätemanufaktur Hessen
Aufbau- und
Bedienungsanleitung
Gas - Hockerkocher HK2000EV2
HK2000EV2-310(Sondergerät) HK2000EV2-430 (Tischgerät)
HK2000EV2-850 (Standgerät)
Die Gebrauchsanleitung vor Inbetrieb-
nahme des Hockerkochers lesen und
griffbereit aufbewahren!

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für K+F Gastrobräter HK2000EV2-430

  • Seite 1 © Gasgerätemanufaktur Hessen Aufbau- und Bedienungsanleitung Gas - Hockerkocher HK2000EV2 HK2000EV2-310(Sondergerät) HK2000EV2-430 (Tischgerät) HK2000EV2-850 (Standgerät) Die Gebrauchsanleitung vor Inbetrieb- nahme des Hockerkochers lesen und griffbereit aufbewahren!
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis 1. Aufbau / Inbetriebnahme .............. 3 1.1 Flüssiggas Version ..............3 1.2 Erdgas Version ................4 2. Überprüfung .................. 4 3. Zündung ..................4 3.1 Ausschalten...………………………………………………………... 4 4. Anwendung ................... 4 5. Wartung / Reparatur............... 5 5.1. Reinigung……………………………………………………………. 5 5.2.
  • Seite 3: Aufbau / Inbetriebnahme

    1. Aufbau / Inbetriebnahme Prüfen Sie ob das anlagenseitig eingebaute Druckregelgerät den benötigten Ausgangsdruck aufweist (Kontrolle des Gerätetypenschildes). 1.1. Aufbau Flüssiggas Version Zuerst schrauben Sie die Überwurfmutter vom Anschlussstück. Dahinter finden Sie die klei- ne Schneidhülse. Dies ist der Schneidring, mit dem das Anschlussstück fest auf den G Ist die seite von fiverr gesperrt oder wird sie dir nicht angezeigt? asschlauch gepresst wird.
  • Seite 4: Erdgas Version

    1.2. Aufbau Erdgas Version 3. Zündung Der Anschluss an eine Erdgasversorgung hat WARNUNG! Verbrennungsgefahr! Beugen Sie durch einen Fachbetrieb zu erfolgen. sich beim Zünden der Flamme nicht über das Gerät! Die aufsteigende Flamme kann zu Ver- HINWEIS: brennungen führen. Stellen Sie das Gerät zum Betrieb sicher auf Den Knebel von der 0-Stellung um 90°...
  • Seite 5: Anwendung

    4. Anwendung 5.4. Thermoelement Gerät nur unter Aufsicht betreiben. Verwenden Das Thermoelement lässt sich mit einem pas- Sie nur Pfannen oder Kochgefäße aus hitzebe- senden Schraubenschlüssel lösen und her- ständigen, nicht brennbaren Materialien ent- ausnehmen. Bitte trennen Sie dazu vorher die sprechender Dimensionierung, die wirklich zur Verbindung zur Gasarmatur.
  • Seite 6: Baugruppenübersicht

    5.7. Baugruppenübersicht Gestell mit Rippenrost Gaszufuhrleitung mit Anschluss Gashahn Hahnknebel Thermoelement Zündkerze Kabel Zündkerze Piezo Zünder Brennerdeckel 14+15 Brennertulpe Brennerrohr Lufthülse Brenner Düsenhalter Düse Erdgas E Düse Prophan Gasleitung Hahn/Brenner Befestigungswinkel mit Schrauben Schutzkappen 7. Technische Daten 6. Warnung Zündung: Piezozünder, Reparaturen am Gerät dürfen nur von einem Fachbetrieb vorgenommen werden.
  • Seite 7: Lieferumfang

    8. Lieferumfang Für Flüssiggas Für Erdgas 8.1. Stückliste Position Bezeichnung Material Gestell mit Rippenrost Stahlprofile, Grauguss emailliert Gaszufuhrleitung mit Anschluss Stahlrohr Gashahn Hahnknebel Kunststoff Thermoelement Zündkerze Kabel Zündkerze Piezo Zünder Brennerdeckel Messing Brennertulpe Guss Brennerrohr Stahl Lufthülse Messing Brenner Düsenhalter Edelstahl Düse Erdgas E Messing...
  • Seite 8: Optionales Zubehör

    9. Optionales Zubehör 10. Vorschriften der BG be- Bauteile Flüssiggasanlage Flüssiggasanlagen zu Brennzwecken bestehen aus: achten • Versorgungsanlage (Flüssiggasflasche(n)), Prüfungen von Flüssiggasanlagen zu Brennzwecken mit • Druckregelgerät, Versorgung aus ortsbeweglichen Druckgeräten (Flüssig- • Sicherheitseinrichtungen wie z. B. Überdrucksicher- gasflaschen) heitseinrichtung, Sicherheitsabsperrventil, •...
  • Seite 9 Einflaschen- Flüssiggasanlagen bis maximal 33-kg- ne Geräteabsperrarmatur) durchzuführen. Die geeignete Flüssiggasfüllung Dichtheitsprüfung ist für den Einzelfall zu ermitteln und sind Anlagen mit z. B. Hockerkocher, Grillgeräten sowie festzulegen. Anlagen zum Anwärmen und Abbrennen. Für die Ergebnisse dieser Prüfungen besteht nach TRBS Prüfungen von Einflaschen- Flüssiggasanlagen durch ge- 1201 Teil 2 Abschnitt 4.2 „Aufzeichnungen/ Prüfbescheini- eignete, unterwiesene und beauftragte Personen können...
  • Seite 10: Typenschild, Warnhinweisschild

    In unserem Service Bereich unter www.chattenglut.de Räumen unter Erdgleiche finden Sie wichtige Datenblätter. • 11-kg-Flaschenanlage in Fahrzeugen • 33-kg-Flaschenanlage (Einflaschenanlage) Beachten Sie die nachfolgenden Dokumente, die wir • 33-kg-Flaschenanlage (Einflaschenanlage) im Freien Ihnen in Zusammenarbeit mit der BGN Berufsgenossen- bzw. in Marktständen etc. schaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe zur Verfügung •...
  • Seite 11: Auffheizzeit Tabelle

    12. Auffheizzeit Tabelle Unser Know How für Ihren Erfolg: Aus dieser Tabelle lässt sich ganz einfach die Aus dieser Tabelle lässt sich ganz einfach die erforderliche Brennerleistung erforderliche Brennerleistung zum Erhitzen von zum Erhitzen von Wasser entnehmen: Wasser entnehmen: Erforderliche Aufheizzeit (Wasser von 8°...
  • Seite 12: Unser Dross Produktversprechen

    13. Unser DROSS Produktversprechen Unser DROSS Produktversprechen Die Anschaffung eines neuen Equipments ist für viele Gastronome eine Herzensangelegenheit. Für uns ist dies Grund genug, dir hochwertige und robuste Geräte anzubieten, an denen du lange Freude hast und auf die du dich blind verlassen kannst. Dieses Versprechen basiert auf sechs fundamentalen Grundsätzen, auf die du beim Kauf deines neuen Gasbräters, Grills oder einen unserer anderen Produkte bauen kannst.

Diese Anleitung auch für:

Hk2000ev2-310Hk2000ev2-850Hk2000ev2 serie

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