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Generalimporteur für
Freude am Spülen
e
ba
tec
Gewerbliche
Spülmaschinen
rich
umgartner
hnik - gewerbliche Spülsysteme
Bedienungsanleitung
Durchschub Flaschenwaschmaschine
GS 81
Ausgabe: November 2020
Erich Baumgartner
Gastronomiemaschinengroßhandel
Hauptstrasse 4 A - 5222 Munderfing
Tel.: 0043 / (0)664 / 1816518
e-mail: verkauf@gastrohandel.at
www.flaschenwaschen.com
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Inhaltszusammenfassung für jemi GS 81
- Seite 1 Generalimporteur für Freude am Spülen Gewerbliche Spülmaschinen rich umgartner hnik - gewerbliche Spülsysteme Bedienungsanleitung Durchschub Flaschenwaschmaschine GS 81 Ausgabe: November 2020 Erich Baumgartner Gastronomiemaschinengroßhandel Hauptstrasse 4 A - 5222 Munderfing Tel.: 0043 / (0)664 / 1816518 e-mail: verkauf@gastrohandel.at www.flaschenwaschen.com...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Bedienungsfeld Seite Hinweise für den Monteur Seite Inbetriebnahme durch den Kunden Seite Vorbereittung Spülen Seite Spülen Seite Pflege Reinigung Entkalkung Seite Technische Daten Seite Mögliche Fehlerbehebung Seite Schaltplan Seite 10 - 12 Flaschenkorb zusammenbauen Seite 13 - 17 Seite 2... -
Seite 3: Bedienfeld
Bedienfeld Haptschalter Kontrolllampe Kontrolllampe inkl. Leuchte Temperatur Waschzyklus (Nr. 1) (Nr. 2) (Nr. 3) Hinweise für den Monteur / Installateur Die Maschine ist mit folgendem Zubehör ausgestattet: Stromzuleitung 5 x 4 mm² angeschlossen an der Spülmaschine, Zulaufschlauch mit den passenden Verbindungsstücken und Dichtungen, Ablaufschlauch. - Seite 4 An der Maschine ist der Ablaufschlauch bereits montiert. Schneiden Sie, falls nötig, den übrigen Ablaufschlauch ab. Die Maschine muss an eine Netzspannung von 400 Volt 50 Hz angeschlossen werden. Beachten Sie unbedingt die Drehrichtung der Waschpumpe. Gegebenenfalls Phasen umklemmen. Für den Anschluß an andere Netzspannungen beraten wir Sie gerne. Die im Gerät voreingestellte Temperatur der Waschlauge beträgt 57°C.
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Seite 5: Vorbereittung Spülen
Vorbereitung Spülen Je nachdem welches Spülgut Sie reinigen wollen, müssen die entsprechenden Wascharme eingesetzt werden. Wascharme zur Wascharme zur Reinigung Wascharm aus der Flaschenreinigung von Joghurtgläser, Halterung klipsen und Arbeitsutensilien, aus der hinteren Kisten oder Kübel etc. Aufnahme herausziehen. Die gewünschten Wascharme an der Rückwand in die Öffnung schieben und vorne in die Halterung fixieren. -
Seite 6: Spülen
Spülen Öffnen Sie die Haube und prüfen Sie, ob sich der Feinfilter, der Flächenfilter sowie das Überlaufrohr in der richtigen Position befinden. Den Nachspülarm herunterklappen und die Korbgleitbahn einlegen. Schließen Sie die Haube und drücken Sie den Hauptschalter (NR. 1). Die Maschine beginnt nun das Frischwasser in den Innenraum zu spritzen und gleichzeitig wird der Flüssigreiniger zugeführt. -
Seite 7: Pflege Reinigung Entkalkung
Achtung: Reinigunsmittel sind ätzend. Daher stets Schutzbrille und Handschuhe beim Hantieren mit der Chemie verwenden. Pflege Reinigung Entkalkung Um eine gute Erhaltung der Maschine gewährleisten zu können, muss auf folgendes geachtet werden: Hauptschalter ausschalten. Die Maschine täglich entleeren, das Überlaufrohr herausziehen und das Fläschensieb sowie das Feinsieb reinigen. -
Seite 8: Technische Daten
Technische Daten: WEEE-Reg.Nr.: DE 51131709 Stundenleistung ca. 250 Flaschen/h Waschzeit: 4 min 50 sec. Flaschen pro Spülvorgang: max. 20 Stk. Pumpenleistung: 1500 W Umwälzleistung: 550 ltr./min. Tankheizkörper: 2 x 4500 W Gesamtanschlusswert: 10600 W Spannung: 400 Volt Tankinhalt: 39 ltr. Wasserverbrauch/Spülvorgang: ca. -
Seite 9: Mögliche Fehlerbehebung
Mögliche Fehlerbehebung Betriebsstörung Mögliche Ursache / Behebung Maschine lässt sich nicht einschalten Stromzufuhr zur Maschine unterbrochen, Maschineninterne Ursache, Rufen Sie den Kundendienst Maschine füllt nicht bauseitig Absperrventil geschlossen, Luftfalle verschmutzt – Niveauschalter schaltet daher nicht, Einlassventil verschmutzt oder defekt, Rufen Sie den Kundendienst Maschine füllt und heizt, aber das Türkontaktschalter keinen Waschprogramm lässt sich nicht starten... - Seite 10 Seite 10...
- Seite 11 Seite 11...
- Seite 12 Seite 12...
- Seite 13 Flaschenkorb Das System unseres Flaschenkorbes der GS 81 ist für Milchflaschen oder Sahneflaschen mit einem Öffnungsdurchmesser von mindestens 38 mm verwendbar. Lieferumfang: 1 Stk. Grundkorb 8 Stk. Trägerschienen 36 Stk. Trägerstangen 88 Stk. Schrauben + Beilagscheiben (+ Reserve) 1 Stk. Schablone zur Korbmontage 1 Stk.
- Seite 14 Zusammenbau des Flaschenkorbes Legen Sie die Schablone auf den Tisch und stecken Sie den Flaschenkorb über die Schablone. Achtung: Die Schablone ist mit dem Wort VORNE gekennzeichnet. Markieren Sie sich auch den Korb mit dem Kabelbinder oder dgl. Der Korb ist quadratisch hat aber nur eine richtige Vorderseite.
- Seite 15 Ebenso ist je nach Flaschenmodell bzw. Flaschengröße zu prüfen, wie viele Flaschen im Flaschenkorb verwendet werden können. Je nach Menge der Flaschen ändert sich auch die Menge an den zu montierenden Trägerstangen. Legen Sie die Trägerstangen in die untere Ebene der Trägerschienen. Je nach Flaschengröße bis zu 8 Stk.
- Seite 16 Wenn diese übereinstimmt, können Sie die Schrauben an den Trägerstangen festziehen. Bei Verwendung von Akkuschraubern empfiehlt es sich, nicht die maximale Drehmomentleistung des Akkuschraubers zu verwenden. Wenn nun die untere Ebene des Flaschen- korbes zusammengestellt ist, können Sie die obere Ebene des Flaschenkorbes zusammenstellen.
- Seite 17 Beim Einräumen der 1,0 ltr. Milchflaschen sollte zuerst immer die hintere Flasche in den Korb gestellt werden. Dann die weiteren 4 Flaschen in die Reihe einsetzen. Seite 17...