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Reinigungs- und Pflegehinweise
Vor der ersten Benutzung muss der Wurstfüller gründlich gereinigt werden. Achten Sie dabei besonders auf die Reinigung
der Teile die direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommen z.B. Zylinder, Dichtung, Füllrohre, Kolben usw.
Nach der Benutzung muss der Wurstfüller gründlich gereinigt werden um Bakterienbildung vorzubeugen.
Wir empfehlen Ihnen nach jeder Reinigung die Zahnräder, Dichtung sowie Zylinder-Innenseite leicht mit Speiseöl zu
benetzen.
Zusammenbau und Bedienung
Wählen Sie das Füllrohr aus (Abb. 1, Teil: 3-6), das Sie für die Produktion verwenden möchten. Es stehen 4
verschiedene Größen zur Verfügung, mit Durchmesser: 16mm, 22mm, 32mm, 38mm.
Schritt 1. Setzen Sie die Schraubverschlüß/Kleeblattmutter (Abb. 2, Teil 7) auf ein Füllrohr wie abgebildet (Abb. 2) auf:
Schritt 2. Befestigen Sie das Füllrohr mit Schraubverschlüß/Kleeblattmutter (Abb. 3, Teil 7) an dem Zylinder/Einfülltrichter
(Abb.3, Teil 2):
Abbildung Nr. 2
Abbildung Nr. 3
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