Auftauen; Prüfgerichte - Siemens HE113FBS2 Gebrauchsanleitung

Für Sie in unserem Kochstudio getestet
de
Gericht
Hefeteig, leicht
Hefeteig, schwer und fettreich
* mit % bis 50 °C aufheizen

Auftauen

Zum Auftauen von tiefgefrorenem Obst, Gemüse und
Gebäck geeignet. Geflügel, Fleisch und Fisch am
besten im Kühlschrank auftauen. Nicht für Creme- oder
Sahnetorten geeignet.
Verwenden Sie zum Auftauen folgende Einschubhöhen:
1 Rost: Höhe 2
■
2 Roste: Höhe 3+1
■
Flach eingefrorene oder portionierte Stücke tauen
Tipp:
schneller auf, als im Block gefrorene.
Gefriergut
Z.B. Sahnetorten, Buttercremetorten, Torten mit Schokolade- oder
Zuckerglasur, Früchte, Hähnchen, Wurst und Fleisch, Brot und Brötchen,
Kuchen und anderes Gebäck
Prüfgerichte
Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das
Prüfen des Gerätes zu erleichtern.
Nach EN 60350-1.
Backen
Gleichzeitig eingeschobenes Gebäck auf Blechen oder
in Formen muss nicht gleichzeitig fertig werden.
Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen:
Universalpfanne, Höhe 3
■
Backblech, Höhe 1
Formen auf dem Rost
■
erster Rost, Höhe 3
zweiter Rost, Höhe 1
Einschubhöhen beim Backen auf drei Ebenen:
Backblech, Höhe 5
■
Universalpfanne, Höhe 3
■
Backblech: Höhe 1
■
Backen mit zwei Springformen:
Auf einer Ebene (Bild
■
Auf zwei Ebenen (Bild
■
30
Zubehör / Geschirr
Schüssel
Universalpfanne oder Kastenform
Schüssel
Universalpfanne oder Kastenform
)
!
)
"
Einschubhö- Heizart
he
2
4
2
4
2
4
2
4
Nehmen Sie gefrorene Lebensmittel aus der
Verpackung und stellen Sie sie in einem geeignetem
Geschirr auf den Rost.
Die Speisen zwischendurch ein- bis zweimal wenden
oder umrühren. Große Stücke sollten Sie mehrmals
wenden. Bei Bedarf die Speise zwischendurch zerteilen
bzw. bereits aufgetaute Stücke aus dem Gerät nehmen.
Lassen Sie die aufgetaute Speise noch 10 bis 30
Minuten im ausgeschalteten Gerät ruhen, damit sich die
Temperatur gleichmäßig verteilt.
Zubehör Höhe
Rost 2
Hinweise
Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den
■
kalten Garraum.
Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den
■
Tabellen. Die Einstellwerte gelten ohne
Schnellaufheizen.
Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere
■
der angegebenen Temperaturen.
Schritt Temperatur in
°C
1. -*
2. -*
1. -*
2. -*
Heizart Temperatur
Der Temperaturwähler bleibt
:
ausgeschaltet
Dauer in
Min.
25-30
10-20
60-75
45-60