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Aufbauempfehlung KABoB 6090
Tip´s für den Aufbau
Was wird noch benötigt:
Außenverkleidung nach Wunsch - Ummauerung, Verkleidung, Dach,
Rauchgasklappe (HagosArtNr. 189774)
Schornstein (min. 1,5m) gemauert oder Edelstahl. Bitte denken Sie daran das
Gewicht des Schornsteines nicht auf dem Vermiculite oder dem Gewölbe zu lasten.
Verarbeitungshinweise Ofenbaumörtel - Z:
Lagerung
lagerfähig
Vorbereitung Geräte
Vorbereitung Material
Vorbereitung Anwen-
dungsstelle
Verarbeitungstemperatur +5 °C bis +35 °C
anzumachen
Anmachwassermenge
je 25kg
Anmachempfehlung
Verarbeitungszeit
Verfestigung / Abbindung verarbeitungs- und temperaturabhängig
vor Inbetriebnahme
Heizempfehlung:
Wir empfehlen den Backofen beim ersten Mal etwas langsam aufzuheizen. Lassen Sie
ca. 2-3kg Holz abbrennen und den Feuerraum wieder langsam abkühlen.
Für das erste Backfest, starten Sie min. 2Std vorher mit dem Heizen.
Zunächst mit ca. 3-4kg Holz (Weich-/Hartholzmix) den Brennvorgang starten.
Nachdem dieser fast abgebrannt ist ca. 6 - 8kg Holz weiter füllen und abrennen
lassen.
Danach ca. 20-30min Ruhephase zur optimalen Wärmeverteilung.
Jetzt können Sie mit dem Backen beginnen.
Pizza, Flammkuchen ca. 300 - 350°
Brot
ca. 220 - 270°
Kuchen o.ä.
ca. 150 - 180°
trocken
praktisch unbegrenzt
gut säubern
vorab trocken durchmischen
annässen
in sauberen Leitungswasser
ca. 10 Liter
in streichfähig geschmeidiger Konsistenz angemacht ca.
30min stehen lassen, dann nochmals quirlen
3-5 Stunden, sonst nachrühren
zunächst langsam aufheizen bis zur vollständigen Aus-
trocknung; etwaige Endverfugung erst nach Trocknung
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Kandern Feuerfest GmbH
Feuerbacher Straße 16
79400 Kandern
Tel. +49 7626 97752-0
Fax +49 7626 9775299
www.kandern-feuerfest.de
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