Funktionsweise Des Kühlsystems Und Elektrisches Schaltdiagramm - GGMgastro TKVNR100 Bedienungsanleitung

Funktionsweise des Kühlsystems und elektrisches Schaltdiagramm
Die Funktionsweise der Kompressionskühlung beruht auf „Kompression", „Kondensation",
„ Drosselung" und „Vaporisation". Die Kompression erfolgt durch den Kompressor, die
Kondensation durch den Kondensator, die Drosselklappe wird durch das Kapillarrohr
betätigt und die Vaporisation erfolgt durch den Verdampfer. Wenn das Kühlmittel im
geschlossenen Kühlsystem zirkuliert, saugt der Kompressor das Kühlmittel an, welches
dann im Verdampfer Hitze absorbiert und so zu einem Gas mit hohem Druck und hoher
Temperatur wird. Im Kondensator gibt es Hitze an die Luft ab und das Kühlmittel wird
wieder verflüssigt und im Kapillarrohr gedrosselt, bevor es mit niedrigem Druck in den
Verdampfer geleitet wird. Das verflüssigte Kühlmittel kocht schnell und verdampft
anschließend zu Gas, wenn der Druck plötzlich abfällt. Gleichzeitig absorbiert es die Hitze
im Inneren der Kühlvitrine. Der Kompressor saugt das gasförmige Kühlmittel, das einen
niedrigen Druck und eine niedrige Temperatur hat, an.
diese Weise wird es im Gerät zirkuliert, um so die gewünschte Kühlleistung zu
Gas mit hohem Druck und
hoher Temperatur
Kapillarrohr
Trocknungsfilter
flüssig
Kompressor
Gas mit niedrigem Druck
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erbringen.
gasförmig
· Auf