Sicherheitshinweise - Beper BC.210 Betriebsanleitung

Lebensmitteltrockner Betriebsanleitung

Sicherheitshinweise

Die Gehäuseoberflächen sind bei Betrieb heiß.
Die Anschlussleitung darf heiße Geräteteile nicht berühren.
Das Gerät nicht auf heiße Oberflächen (z.B. Herdplatte o.ä.) oder in
der Nähe von offenen Gasflammen abstellen oder benutzen, damit
das Gehäuse nicht beschädigt wird.
Der Schalldruckpegel ist kleiner als 70dB.
Der Obst-Dörr-Automat ist ein Haushaltsgerät und daher nicht für
den gewerblichen Betrieb geeignet.
Produktbeschreibung Fig.A
1. Gehäuse
2. Anschlussleitung
3. Auflageroste
4. Deckel
5. Ein/Aus-Schalter
6. Thermostat
Vor der ersten Inbetriebnahme
Beim ersten Gebrauch kann ein leichter Geruch entstehen, deshalb betreiben Sie das Gerät ca 30 Min. ohne
Inhalt. Anschließend das Gerät reinigen (siehe Reinigung und Pflege).
Auflageroste
Je nach Menge des Dörrgutes können zwischen 1 bis 5 Rosten einsetzt werden.
Allgemein
Die zu trocknenden Lebensmittel sollten reif, frisch, sauber und von guter Qualität sein, da dies das Endergebnis
beeinträchtigt.
Trockene Lebensmittel behalten ihren Geschmack und ihren Nährwert und verlieren nicht ihren Mineralgehalt.
Wenn Sie Früchte trocknen müssen, entfernen Sie immer den gesamten Kern, den Stiel und den Kern (mit
Ausnahme von Kirschen). Schälen Sie die Früchte nicht, bevor Sie sie trocknen. Die Verwendung von Zitronen-
saft vor dem Trocknungsprozess verhindert die Oxidation (dh das Braunwerden) der Frucht.
Bedienung
Die Temperaturbegrenzung bei eingeschaltetem Gerät liegt bei 70°C.
Schneiden Sie das Dörrgut in gleichmäßig große und dünne Stücke.
Jedes Auflagerost möglichst gleichmäßig mit Dörrgut belegen, ohne das sich das Dörrgut berührt, damit die
Luftzirkulation gewährleistet wird.
Bei Verwendung von mehreren Auflagerosten, vermindert sich die Temperatur nach oben hin (Die Dörrzeit auf
diesen Rosten verlängert sich entsprechend).
Deckel auflegen, den Netzstecker in die Steckdose stecken und das Gerät einschalten (Uhrzeit notieren).
Es können auch die Auflageroste nach Belieben gewechselt werden.
Stellen sie kein obst und keine gemüse über dem loch der kunststoffplatte
Lagerung von trockenen Lebensmitteln
Stellen Sie sicher, dass die getrockneten Lebensmittel nach dem Trocknen absolut trocken und vollständig
abgekühlt sind, bevor Sie sie lagern. Dies ist für eine gute Konservierung unerlässlich.
Es ist auch sehr wichtig zu verhindern, dass trockene Lebensmittel während ihrer Lagerung Feuchtigkeit
aufnehmen. Die Dosen, Glasflaschen oder Plastiktüten, die für die Lagerung verwendet werden, sollten dicht
verschlossen sein. Die beste Methode wäre die Verwendung einer thermoelektrischen Beutelversiegelung zum
Schweißen von Beuteln, die trockene Lebensmittel enthalten. Setzen Sie trockene Lebensmittel keinem Licht
aus. Lass sie lieber im Dunkeln.
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