Inhaltszusammenfassung für Gebrüder Grill Monolith
- Seite 1 Benutzungshinweise Gebrüder Grill PSO GmbH Karlstraße 14 49186 Bad Iburg info@monolith-grill.de www.monolith-grill.de...
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Seite 2: Kochen Garen Grillen Backen Dörren Räuchern
01 Überblick Exakte Einstellung der Temperatur durch die Luftmengenregulierung aus Gusseisen Thermometer Praktische Ablage aus Bambus Der MONOLITH besteht aus extrem hitzebeständiger Keramik Öffnung zur Entnahme der Asche Edelstahlständer mit arretierbaren Laufrollen Einzigartiges System zum Befüllen mit Holzchips zum Smoken... - Seite 3 02 Entpacken/Aufbau Den MONOLITH entpacken Der MONOLITH wurde so sicher wie möglich verpackt, Entnehmen Sie die seitlich neben dem Keramikkörper um sicherzustellen, das er unbeschädigt bei Ihnen an- stehenden Teile des Edelstahlständers. Jetzt können Sie kommt. Schneiden Sie die Kunststoffbänder durch und die gesteckten Seitenwände der Verpackung entfernen.
- Seite 4 03 Inhalt Folgende Teile sind nun in dem Karton vorhanden: 01. 1 Monolith-Korpus 07. 1 Bambus-Griff mit Deckel 02. 1 Kappe zur Regulierung 08. 1 Edelstahl Grillrost des Luftstroms 03. 1 Feuer-Ring 09. 4 Beine des Ständers 2 kreuzförmige Verbinder 8 Schrauben 04.
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Seite 5: Montage
04 Montage Den MONOLITH montieren Bauen Sie den Ständer zusammen, indem Sie die Beine Die Beine mit den feststellbaren Rollen kommen neben- auf den kreuzförmigen Verbinder stecken und mit je einander auf die Vorderseite, um später eine einfache vier Schrauben sichern. - Seite 6 Formen Sie eine Kuhle in der Holzkohle und legen Sie Schaden nehmen können. einen Anzünder hinein. Entzünden Sie diesen. Schließen Sie den Deckel des Monolith und öffnen Sie die untere Aschetür und den Kappe zur Regulierung der Luft. Wenn die Kohle durchgeglüht ist, schließen Sie die Aschetür bis auf 1-2 cm und regulieren Sie die...
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Seite 7: Direktes Grillen
06 Garmethoden Direktes Grillen Bei diese Methode wird der Grillrost direkt über die gewendet werden, um von beiden Seiten gegrillt zu Glut auf dem Feuer-Ring aufgelegt. Das Grillgut muss werden. -
Seite 8: Indirektes Grillen
07 Garmethoden Indirektes Grillen Hier wird der Deflektorstein auf den Feuer-Ring stück angehoben. Mit dem Indirekten Grillen kann gelegt und schützt so das Grillgut vor der direkten man große Fleischstücke schonend mit niedriger Hitze der Glut. Der Grillrost wird durch das Distanz- Temperatur garen. - Seite 9 08 Garmethoden Pizza Hier wird der Pizzastein mit dem Distanzstück angeho- ben und der Monolith auf ca. 300 - 340 °C gebracht.
- Seite 10 Gebrüder Grill PSO GmbH Karlstraße 14 49186 Bad Iburg info@monolith-grill.de www.monolith-grill.de...