Verwandte Anleitungen für Bosch BVE810NC0
Inhaltszusammenfassung für Bosch BVE810NC0
- Seite 1 Vacuuming drawer BVE810NC0 Gebrauchsanleitung Notice d'utilisation Istruzioni per l’uso Gebruiksaanwijzing...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Online-Shop: www.bosch-eshop.com Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig. -
Seite 4: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Kleinste Sprünge im Glasdeckel können ■ Sicherheitshinweise dazu führen, dass dieser bei anliegendem Vakuum implodiert. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten Warnung – Verbrennungsgefahr! W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e ausschalten. -
Seite 5: Ursachen Für Schäden
Ursachen für Schäden ]Ursachen für Schäden 7Umweltschutz A chtung! U mweltgerecht entsorgen U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Überprüfen Sie das Gerät vor jedem Gebrauch auf U m w e l t s c h u t z ■... -
Seite 6: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Aufbau der Vakuumierschublade *Gerät kennen lernen I n der Vakuumierschublade können Sie Lebensmittel in G e r ä t k e n n e n l e r n e n geeigneten Beuteln und Behältern vakuumieren. In diesem Kapitel lernen Sie den Aufbau und die grundlegende Funktionsweise Ihres Gerätes kennen. -
Seite 7: Öffnen Und Schließen
Gerät bedienen Öffnen und Schließen 1Gerät bedienen Drücken Sie auf die Mitte der Schublade, um sie zu öffnen oder zu schließen. G erät ein- und ausschalten G e r ä t b e d i e n e n Beim Öffnen springt die Schublade leicht heraus. Sie Berühren Sie das Symbol on/off um das Gerät ein- oder kann danach problemlos herausgezogen werden. -
Seite 8: Vakuumiervorgang Abbrechen
Gerät bedienen Damit Sie den Überblick über Ihre Beutel und die darin Vakuumiervorgang abbrechen vakuumierten Lebensmittel bewahren, ist es ratsam, Berühren Sie während des Vakuumierens das das Vakuumierdatum und den Inhalt auf dem Beutel zu Symbol stop um den Vorgang vorzeitig abzubrechen. notieren. -
Seite 9: Trocknung Durchführen
Gerät bedienen Am Ende des Vorgangs wird die Kammer belüftet, ein Trocknung durchführen Signalton erklingt. Sie können den Glasdeckel nun Beim Vakuumieren von Lebensmitteln gelangen kleinste öffnen und den verschweißten Vakuumierbeutel aus der Mengen Wasser in das Vakuumpumpensystem. Dieser Kammer nehmen. Effekt tritt verstärkt auf, wenn Sie Flüssigkeiten oder sehr feuchte Lebensmittel vakuumieren. -
Seite 10: Tabellen Und Tipps
Tabellen und Tipps Gemüse und Dessert werden möglichst flach JTabellen und Tipps ■ einvakuumiert. Im Zweifelsfall das Gargut in einen neuen Beutel füllen V akuumieren für das Sous-vide-Garen und erneut vakuumieren. T a b e l l e n u n d T i p p s Mit Ihrer Vakuumierschublade können Sie Lebensmittel Lebensmittel sollten maximal einen Tag vor dem für das Sous-vide-Garen vorbereiten. -
Seite 11: Empfohlene Einstellungen
Tabellen und Tipps Lagern Sie Lebensmittel wie Käse, Fisch oder Knoblauch ohne Geruchsbelästigung. Durch die hermetische Versiegelung beim Vakuumieren gelangt kein unerwünschter Geruch nach außen und es kann sich kein Geschmack auf andere Lebensmittel übertragen. Versiegelte Vakuumierbeutel oder Vakuumierbehälter sind das ideale Transportmittel für flüssige Lebensmittel. -
Seite 12: Reinigen
Reinigen Externer Vakuumieradapter DReinigen Spülen Sie die den Adapter mit der Hand. Er ist nicht für die Spülmaschine geeignet. R einigen Sie das Gerät immer im ausgeschalteten R e i n i g e n Zustand. Vakuumierschlauch Stellen Sie sicher, dass der Verschweißbalken in der Vakuumierkammer abgekühlt ist. -
Seite 13: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? Reparaturen dürfen Sie nur von qualifizierten Hinweis: 3Störungen, was tun? Fachleuten durchführen lassen. Wird Ihr Gerät unsachgemäß repariert, können für Sie erhebliche Gefahren entstehen. T ritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeit. -
Seite 14: Kundendienst
Kundendienst Störung Fehler Ursachen Abhilfemöglichkeit Das Vakuum im Folienbeutel Der Beutel ist defekt. Löcher im Beutel können durch scharfe Überprüfen Sie den Beutel auf Schäden. bleibt nicht bestehen. Teile des Vakuumiergutes entstehen, Verwenden Sie einen anderen Beutel. beispielsweise durch Knochen. Sind die Schäden durch scharfkantige Teile des Vakuumiergutes verursacht, so platzieren Sie diese im Beutel möglichst... -
Seite 15: Utilisation Conforme
Données techniques ......26 Produktinfo Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : www.bosch-eshop.com... -
Seite 16: Précautions De Sécurité Importantes
Précautions de sécurité importantes Mise en garde – Risque de blessures ! (Précautions de sécurité Les petits éclats présent sur le couvercle en ■ importantes verre peuvent entraîner son implosion en cas de mise sous vide. Retirez la fiche secteur ou déconnectez le fusible dans le Mise en garde –... -
Seite 17: Causes De Dommages
Causes de dommages ]Causes de dommages 7Protection de l'environnement A ttention ! C a u s e s d e d o m m a g e s Avant chaque utilisation, vérifiez que l'appareil n'est ■ E limination écologique pas endommagé. Veillez notamment à l'intégrité du P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t couvercle en verre. -
Seite 18: Présentation De L'appareil
Présentation de l'appareil Montage du tiroir de mise sous vide *Présentation de l'appareil V ous pouvez mettre sous vide des aliments dans le P r é s e n t a t i o n d e l ' a p p a r e i l tiroir de mise sous vide dans des sachets et des récipients adaptés. -
Seite 19: Ouverture Et Fermeture
Utilisation de l’appareil Ouverture et fermeture 1Utilisation de l’appareil Appuyez au milieu du tiroir pour l'ouvrir ou le fermer. M ettre l'appareil sous et hors tension Lors de l'ouverture, le tiroir se dégage légèrement. Il U t i l i s a t i o n d e l ’ a p p a r e i l peut ensuite être remis en place sans problème. -
Seite 20: Mise Sous Vide Dans Un Sachet
Utilisation de l’appareil Pour mieux vous y retrouver entre tous les sachets sous Interrompre le processus de mise sous vide vide, il est utile de noter la date et le contenu sur le Effleurez le symbole stop pendant la mise sous vide sachet. -
Seite 21: Effectuer Le Séchage
Utilisation de l’appareil À la fin du processus, la chambre est ventilée, un signal Effectuer le séchage sonore retentit. Vous pouvez à présent ouvrir le Lors de la mise sous vide d'aliments, de petites couvercle en verre et retirer le sachet sous vide de la quantités d'eau peuvent parvenir au système de pompe chambre. -
Seite 22: Tableaux Et Conseils
Tableaux et conseils En cas de doute, placez l'aliment à cuire dans un JTableaux et conseils nouveau sachet et remettez-le sous vide. Les aliments devraient être mis sous vide au maximum M ise sous vide pour la cuisson sous vide un jour avant le processus de cuisson. -
Seite 23: Réglages Recommandés
Tableaux et conseils Stockez les aliments tels que le fromage, le poisson ou l'ail sans mauvaises odeurs. Grâce au scellage hermétique créé lors du vide, aucune mauvaise odeur ne sort et les saveurs des autres aliments sont parfaitement conservées. Les sachets ou les récipients sous vide hermétiques représentent un moyen de transport idéal pour les aliments liquides. -
Seite 24: Nettoyage
Nettoyage Adaptateur de vide externe DNettoyage Nettoyez les adaptateurs et les bouchons de bouteille à la main. Il n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. N ettoyez toujours l'appareil uniquement lorsqu'il est N e t t o y a g e débranché. -
Seite 25: Anomalies, Que Faire
Anomalies, que faire ? Les réparations doivent uniquement être Remarque : 3Anomalies, que faire ? effectuées par du personnel qualifié. Vous vous exposez à de graves dangers en cas de réparations non conformes. U ne petite panne peut gêner le bon fonctionnement de A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? votre appareil. -
Seite 26: Service Après-Vente
Service après-vente Dérangement Anomalie Causes Solution Le vide n'est pas conservé Le sachet est défectueux. Des parties pointues du mets à mettre Vérifiez si le sachet est endommagé. Uti- dans le sachet en film. sous vide, par ex. des os, peuvent occa- lisez un autre sachet. -
Seite 27: Conformità D'uso
Dati tecnici ....... . . 38 Produktinfo Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet www.bosch-home.com e l'eShop www.bosch- eshop.com... -
Seite 28: Importanti Avvertenze Di Sicurezza
Importanti avvertenze di sicurezza Avviso – Pericolo di lesioni! (Importanti avvertenze di Piccoli urti contro il coperchio di vetro ■ sicurezza possono provocare l'implosione dello stesso in presenza di vuoto. Togliere la spina o disattivare il fusibile nella scatola Avviso – Pericolo di scottature! I m p o r t a n t i a v v e r t e n z e d i s i c u r e z z a dei fusibili. -
Seite 29: Cause Dei Danni
Cause dei danni – Suggerimento: è possibile mettere sottovuoto ]Cause dei danni liquidi anche in comuni contenitori rigidi per sottovuoto. In tal caso, usare il livello di sottovuoto 3. Per la creazione del sottovuoto non A ttenzione! C a u s e d e i d a n n i usare bottiglie di plastica o altri contenitori che si Prima di qualsiasi utilizzo, controllare che ■... -
Seite 30: Conoscere L'apparecchio
Conoscere l'apparecchio Struttura del cassetto per sottovuoto * Conoscere l'apparecchio N el cassetto per sottovuoto è possibile mettere C o n o s c e r e l ' a p p a r e c c h i o sottovuoto alimenti in sacchetti e contenitori idonei. -
Seite 31: Apertura E Chiusura
Uso dell'apparecchio Apertura e chiusura 1Uso dell'apparecchio Premere al centro del cassetto per aprirlo e chiuderlo. A ttivazione e disattivazione Durante l'apertura, il cassetto fuoriesce leggermente. U s o d e l l ' a p p a r e c c h i o Successivamente può... -
Seite 32: Messa Sottovuoto In Un Sacchetto
Uso dell'apparecchio Annullamento del processo di sottovuoto Durante il processo di messa sottovuoto toccare il simbolo stop per interrompere anticipatamente il processo. L'apparecchio indica la percentuale di sottovuoto raggiunta fino a quel punto. Ora si può staccare il tubo flessibile dal contenitore e dall'adattatore sottovuoto esterno. -
Seite 33: Esecuzione Dell'asciugatura
Uso dell'apparecchio Il processo di sottovuoto si avvia. Gli indicatori dei livelli Annullamento del processo di sottovuoto di sottovuoto si illuminano a luce pulsante uno dopo Durante il processo di messa sottovuoto toccare il l'altro in rosso finché non viene raggiunto il valore simbolo stop per interrompere anticipatamente il selezionato. -
Seite 34: Tabelle E Consigli
Tabelle e consigli In caso di dubbio, mettere la pietanza in un nuovo JTabelle e consigli sacchetto e mettere nuovamente sottovuoto. Gli alimenti dovrebbero essere messi sottovuoto al C reazione di vuoto per la cottura sottovuoto massimo un giorno prima del procedimento di cottura. T a b e l l e e c o n s i g l i Solo in questo modo è... -
Seite 35: Impostazioni Raccomandate
Tabelle e consigli Conservate gli alimenti, come formaggio, pesce o aglio, senza la preoccupazione degli odori. Grazie alla sigillatura ermetica durante la creazione di vuoto, non giungono odori indesiderati verso l'esterno e non si trasmettono sapori di altri alimenti. I sacchetti o i contenitori per sottovuoto, sigillati, sono lo strumento di trasporto ideale per gli alimenti liquidi. -
Seite 36: Pulizia
Pulizia Tubo flessibile per sottovuoto DPulizia Il tubo flessibile per sottovuoto deve essere lavato a mano. Non è adatto al lavaggio in lavastoviglie. P ulire l'apparecchio solamente quando è spento. P u l i z i a Accertarsi che la barra sigillatrice nello scomparto per sottovuoto si sia raffreddata. -
Seite 37: Malfunzionamento, Che Fare
Malfunzionamento, che fare? Fare eseguire le riparazioni soltanto da Avvertenza: 3Malfunzionamento, che tecnici qualificati. Interventi di riparazione non conformi fare? possono causare gravi pericoli. Q uando si verifica un'anomalia, si tratta spesso di un M a l f u n z i o n a m e n t o , c h e f a r e ? problema facilmente risolvibile. -
Seite 38: Servizio Assistenza Clienti
Servizio assistenza clienti Guasto Errore Cause Rimedi Il vuoto nel sacchetto di pelli- Il sacchetto è difettoso. Possono formarsi fori nel sacchetto a Verificare che il sacchetto non presenti cola non permane. causa di parti acuminate del prodotto da danni. Usare un altro sacchetto. Se i mettere sottovuoto, come ad es. -
Seite 39: Gebruik Volgens De Voorschriften
Technische gegevens ......50 Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com... -
Seite 40: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Gevaar voor letsel! (Belangrijke Zelfs kleine barsten in het glazen deksel ■ veiligheidsvoorschriften kunnen ertoe leiden dat dit bij een vacuüm implodeert. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de Waarschuwing – Gevaar voor B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n meterkast uitschakelen. -
Seite 41: Oorzaken Van Schade
Oorzaken van schade ]Oorzaken van schade 7Milieubescherming M ilieuvriendelijk afvoeren A ttentie! O o r z a k e n v a n s c h a d e M i l i e u b e s c h e r m i n g Controleer voor gebruik van het apparaat altijd of het ■... -
Seite 42: Het Apparaat Leren Kennen
Het apparaat leren kennen Opbouw van de vacumeerlade *Het apparaat leren kennen I n de vacumeerlade kunt u levensmiddelen in H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n geschikte zakken en houders vacumeren. -
Seite 43: Openen En Sluiten
Apparaat bedienen Openen en sluiten 1Apparaat bedienen Druk op het midden van de lade, om hem te openen of te sluiten. A pparaat in- en uitschakelen A p p a r a a t b e d i e n e n Bij het openen springt de lade er gemakkelijk uit. -
Seite 44: In De Zak Vacumeren
Apparaat bedienen Om het overzicht over uw zakken en de daarin Het vacumeren afbreken gevacumeerde levensmiddelen te bewaren, is het Raak tijdens het vacumeren het symbool stop aan om raadzaam de vacumeerdatum en de inhoud op de zak het proces voortijdig af te breken. te noteren. -
Seite 45: Drogen
Apparaat bedienen Drogen Waarschuwing – Gevaar voor verbranding! De sealbalk in het vacuümcompartiment wordt bij Bij het vacumeren van levensmiddelen komen er zeer veelvuldig gebruik en lange sealtijden zeer heet.Nooit kleine hoeveelheden water in het vacuümpompsysteem. de hete sealbalk aanraken. Zorg ervoor dat er geen Dit effect treedt sterker op wanneer u vloeistoffen of kinderen in de buurt zijn. -
Seite 46: Tabellen En Tips
Tabellen en tips Gezamenlijk gevacumeerde vlees- of visstukken JTabellen en tips ■ worden niet direct tegen elkaar gedrukt. Groenten en desserts worden zo plat mogelijk ■ gevacumeerd. V acumeren voor het sous vide koken T a b e l l e n e n t i p s In geval van twijfel het product in een nieuwe zak doen Met de vacumeerlade kunt u levensmiddelen en opnieuw vacumeren. -
Seite 47: Aanbevolen Instellingen
Tabellen en tips Bewaar levensmiddelen zoals kaas, vis of knoflook zonder dat ze een onplezierige geur ontwikkelen. Door de hermetische afsluiting bij het vacumeren komen er geen ongewenste geurtjes vrij en kan er geen smaakoverdracht naar andere levensmiddelen plaatsvinden. Afgesloten vacumeerzakken of vacuümhouders zijn het ideale transportmiddel voor vloeibare levensmiddelen. -
Seite 48: Reinigen
Reinigen Vacumeerslang DReinigen Maak de vacumeerslang met de hand schoon. Hij is niet geschikt voor de afwasmachine. M aak het apparaat altijd alleen schoon wanneer het R e i n i g e n uitgeschakeld is. Zorg ervoor dat de sealbalk in het vacuümcompartiment afgekoeld is. -
Seite 49: Wat Te Doen Bij Storingen
Wat te doen bij storingen? Reparaties mogen alleen door Aanwijzing: 3Wat te doen bij storingen? gekwalificeerd personeel worden uitgevoerd. Als gevolg van ondeskundige reparaties kunt u aanzienlijk gevaar lopen. S toringen worden vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid. -
Seite 50: Servicedienst
Servicedienst Storing Fout Oorzaken Mogelijke oplossingen Het vacuüm in de foliezak De zak is defect. Gaten in de zak kunnen ontstaan door- Controleer of de zak beschadigd is. blijft niet bestaan. dat het product scherpe delen heeft, Gebruik een andere zak. Is de schade zoals botten. - Seite 52 *9001400141* 9001400141 980524...