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- Pour des raisons de sécurité, ne pas dépasser les 3
boisseaux pour le conduit de fumée ;
- préparez une base solide et parfaitement horizontale
appropriée aux dimensions et au poids du barbecue;
MONTAGE :
- Si vous avez acheté un barbecue en mélange réfractaire brut:
assemblez les différents éléments en appliquant une petite
couche de mortier; effectuez les superpositions en vérifiant le
niveau avec un niveau à bulle - les petites differences
d'épaisseur sont dus à la matiére, ne peut etre considérée
comme domande de garatie et doivent etre stabilisèes avec du
mortier tandis que le montage- utilisez exclusivement du
mortier préparé avec 20% de chaux et 80% de sable fin ou
achetez le kit de montage Palazzetti. Il est interdit d'utiliser
des ciments à haute résistance ou à prise rapide (ciment
blanc; ciment aluminé, etc.) ou des colles fortes (comme
celles pour le carrelage, etc.) parce que ces matériaux
empêchent la dilatation thermique des éléments au contact
de la chaleur et peuvent en provoquer la rupture.
- Si vous avez acheté un barbecue en pierre reconstituée : il
vous suffit d'utiliser la colle spéciale Palazzetti. Cette colle est
flexible à la chaleur et peut être utilisée pour l'assemblage de
tout le barbecue.
Effectuez l'assemblage du barbecue en suivant l'ordre
progressif des numéros des éléments comme indiqué dans le
schéma.
- Attention ! si le foyer est réalisé en plusieurs éléments,
introduisez la grille entre les 2 côtés avant de les fixer. Attendez
le durcissement avant de procéder à l'assemblage des autres
parties;
- les plaques foyères réfractaires doivent être posées dans le
foyer et non fixées ;
- les éventuels composants en Easy Stone sont réalisés à la
main et les imperfections sont une caractéristique du produit
artisanal;
- une fois le montage terminé, attendez que le barbecue soit
sec avant le premier allumage (au moins 4 jours).
- protégez votre barbecue en béton à l'aide d'une peinture au
quartz pour extérieur afin de le protéger des intempéries (kit
finition Palazzetti en option);
- les barbecues en Marmotech et ceux teintés dans la masse
n'ont pas besoin de finition, mais il est conseillé de les traiter
avec le produit hydrofuge transparent Palazzetti afin de garantir
leur imperméabilité aux agents atmosphériques et aux taches
de graisses (les barbecues équipés d'un plan de travail en
Marmotech sont livrés avec un flacon pour traiter le plan de
travail). Le traitement est à répéter une fois par an.
POUR GARGANO 3 AVEC FOUR
Reforez les trous des éléments 6-8d-8c-12 dans lesquels vous
introduirez les éléments 13
Appuyer sur le plan de travail (piéce2) les papieres de fibre
ceramic (en dotation) sans colle, et appuyer toutes les
éléments du four (6-8d-8c-9a-10a-11a-12-12d) avec les
distances que sont dans l'image technique.
Les éléments de la cloche (3-4a-4b) presentent une lègère
rainure sur les bords ; placer la cordelette en fibre céramique
dans la rainure avec una goutte de colle (en dotation)
Réunir les éléments entre eux avec les tirants. Serrez-les
modérément. Avec le four chaud, les tirants s'allogent. Dans
cette phase ne pas les serrer ultériurement. (pour éviter
dommage)
Pour construire la porte en fonte (en option), utilisez la vis en
laiton et utiliser un peu de colle (inclus) entre cadre en fonte et
face avant du four (12).
POUR ANTILLE
Reforez les trous des éléments 23a-26a-26b-29a dans lesquels
vous introduirez les éléments 33a
Appuyer sur le plan de travail (4a) les papieres de fibre ceramic
(en dotation) sans colle, et appuyer toutes les éléments du four
(23a-26a-26b-27a-29a-29b-30a-30b) avec les distances que
sont dans l'image technique.
Les éléments de la cloche (23a-26a-26b) presentent une
lègère rainure sur les bords ; placer la cordelette en fibre
céramique dans la rainure avec una goutte de colle (en
dotation)
Réunir les éléments entre eux avec les tirants. Serrez-les
modérément. Avec le four chaud, les tirants(33a-33c-33d)
s'allogent. Dans cette phase ne pas les serrer ultériurement.
(pour éviter dommage).
Pour construire la porte en fonte (en option), utilisez la vis en
laiton et utiliser un peu de colle (inclus) entre cadre en fonte et
face avant du four (29a).
POUR MAXIME 3 AVEC FOUR
Reforez les trous des éléments 3-4a-4b-7 dans lesquels vous
introduirez les éléments 9
Appuyer sur le plan de travail (piéce2) les papieres de fibre
ceramic (en dotation) sans colle, et appuyer toutes les
éléments du four (3-4a-4b-5-6-6b-7-8) avec les distances que
sont dans l'image technique.
Les éléments de la cloche (3-4a-4b) presentent une lègère
rainure sur les bords ; placer la cordelette en fibre céramique
dans la rainure avec una goutte de colle (en dotation)
Réunir les éléments entre eux avec les tirants. Serrez-les
modérément. Avec le four chaud, les tirants s'allogent. Dans
cette phase ne pas les serrer ultériurement. (pour éviter
dommage)
Pour construire la porte en fonte (10), utilisez la vis en laiton et
utiliser un peu de colle (inclus) entre cadre en fonte et face
avant du four (7).
IMPORTANT:
- une fois le montage terminé, appliquez l'étiquette adhésive
que vous trouverez dans l'emballage, cette étiquette contient
les avertissements comme prévu par la norme UNI EN 1860-1;
- chaque allumage doit être effectué à feu modéré et progressif
jusqu'au
réchauffement
réchauffement trop rapide peut provoquer des fissures
évidentes et compromettre sérieusement la structure.
- la formation éventuelle de micro fissures n'empêche pas le
bon fonctionnement du barbecue et ne peut pas faire l'objet
d'une réclamation s'agissant du tassement normal du matériau;
- UTILISEZ LE BARBECUE EXCLUSIVEMENT pour cuire des
aliments en plein air. Tout autre utilisation est interdite. NE PAS
UTILISER dans des locaux fermès.
- ATTENTION ! Ne pas utiliser d'alcool ou d'essence pour
allumer ou réactiver le feu ! Utiliser uniquement des allume-feu
conformes à l' EN 1860-3 !
homogène
du
barbecue.
Un
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