Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
TIPS
Den ideelle frituretemperatur befinder sig mellem 150 og 180°C. Over denne
temperatur forringes olien hurtigt.
Hvis man anvender en for lav temperatur, opvarmes fødevarene ikke i
overfladen, der i stedet gennemvædes af fedt.
Det giver sig selv, at jo tykkere frituremaden er, jo længere skal den ligge i
friturekogeren. Det er derfor vigtigt at vælge en kogetemperatur, hvormed
frituremaden kan koges helt igennem uden at blive afbrændt på ydersiden.
Den valgte temperatur nås, når varmeindikatoren tændes.
Foreslåede temperaturniveauer :
pommes frites (hvidkogte)
pommes frites (friturestegte)
koketter i smeltet ost
friturekogt bagværk, fisk
kyllingelår og -vinger
* Disse værdier afhænger forst og fremmest af mængden.
fodevarerne er sænket helt ned I friturebadet.
VEDLIGEHOLDELSE
Før der udføres vedligeholdelse på apparatet, skal man koble elforsyningen
fra og lade apparatet køle ned.
Da
friturekogeren
fremgangsmåde af instruktionerne for ibrugtagning), er alle dele lette at
vedligeholde.
Indbygningsbakken: Benyt rengøringsmidler beregnet på vedligeholdelse af
rustfrit stål. Hvis man ønsker at bevare apparatets pæne ydre, skal man
undgå brug af slidfremkaldende renseredskaber og stærke rengøringsmidler.
Karret og kurven vedligeholdes som alt andet køkkentøj. De kan udmærket
lægges i opvaskemaskinen.
Varmeelementet og stromforsyningen : Rengøres ved hjælp af en fugtig
klud.
kan
skilles
fuldstændigt
Optimale
Mængder
150°
500 gr
180°
500 gr
180°
250 gr
170°
*
160°
*
ad
Maksimale
Mængder
750 gr
750 gr
350 gr
*
*
Sorg for, at
(anvend
modsatte
Werbung
Inhaltsverzeichnis
