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50hz XPRESS IQ™ Hochgeschwindigkeitsofen
Service-Handbuch
Dieses Handbuch ist nur von
qualifizierten Servicetechnikern zu
verwenden. ACP, Inc. übernimmt
keine Verantwortung für Sach-
oder Personenschäden, die durch
unsachgemäße Wartungsarbeiten
einer nicht qualifizierten Person
verursacht wurden.
Dieses Handbuch behandelt die mit Touchscreen-
Bedienelementen ausgestatteten ARX- und MRX-
Hochgeschwindigkeitsöfen mit 50 Hz und XPRESS
IQ™.
Informationen
zu
Modellen finden Sie in den jeweiligen Service-
Handbüchern oder technischen Datenblättern.
anderen
spezifischen
MRX51*
ARX51*
MRX51U*
MRX52*
ARX52*
MRX523*
16400035
Rev.1
July 2019
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Inhaltsverzeichnis
Inhaltszusammenfassung für ACP MRX51 Serie
- Seite 1 MRX51U* 50hz XPRESS IQ™ Hochgeschwindigkeitsofen MRX52* ARX52* MRX523* Service-Handbuch Dieses Handbuch ist nur von qualifizierten Servicetechnikern zu verwenden. ACP, Inc. übernimmt keine Verantwortung für Sach- oder Personenschäden, die durch unsachgemäße Wartungsarbeiten einer nicht qualifizierten Person verursacht wurden. 16400035 Rev.1 July 2019...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
INHALTSVERZEICHNIS WICHTIGE SICHERHEITSINFORMATIONEN ............1 Spezifikationen ......................5 Installation ........................6 Schnellstart-Kurzanleitung ................... 7 Firmware-Update-Verfahren ..................12 Reinigung und Pflege ....................13 Ofenaufbau ....................... 14 Komponententestverfahren ..................20 Sperrschalter-Service ....................22 Servicetestmodus ...................... 23 Fehlercodeliste ......................26 Mikrowellen-Leistungstest ..................27 Steuerplatinen-Verkabelung .................. -
Seite 3: Wichtige Sicherheitshinweise
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Wichtige Hinweise für Servicetechniker und Verbraucher ACP haftet nicht für Personen- oder Sachschäden, die durch unsachgemäße Wartungsarbeiten verursacht wurden. Wir stecken Stolz und Handwerkskunst in jedes Produkt, um unseren Kunden Qualitätsprodukte zu liefern. Es ist jedoch möglich, dass ein Produkt während seiner Lebensdauer gewartet werden muss. - Seite 4 Gegenständen, die möglicherweise einen Lichtbogen oder Masse usw. verursachen könnten. Nicht aus irgendeinem Grund die Verriegelungsschalter außer Kraft setzen. Es gibt zu keinem Zeitpunkt einen gültigen Grund für diese Aktion, auch wird es nicht von ACP geduldet.
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Seite 5: Sehen Sie Dieses Symbol Als Sicherheits-Meldung
Sehen Sie dieses Symbol als SICHERHEITS-Meldung WARNUNG Bei der Verwendung elektrischer Geräte sollten grundlegende Sicherheitsvorkehrungen beachtet werden, um das Risiko von Verbrennungen, Stromschlag, Feuer oder Verletzungen von Personen zu senken, darunter die folgenden. 1. LESEN Sie alle Anweisungen, bevor Sie das Gerät 9. - Seite 6 WARNUNG WARNUNG Um Brandgefahr im Garraum zu vermeiden: Flüssigkeiten wie Wasser, Kaffee oder Tee können über den Siedepunkt hinaus erhitzt werden, ohne dass sie a. Lebensmittel NICHT übermäßig garen. Seien Sie aufgrund der Oberflächenspannung der Flüssigkeit zu vorsichtig, wenn Papier, Kunststoff oder andere kochen scheinen.
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Seite 7: Spezifikationen
SPEZIFIKATIONEN A/MRX51* MRX51U* A/MRX52* MRX523* MODELL 400 VAC 50 Hz Stromquellen- 230/240 VAC 50 Hz 230/240 VAC 50 Hz 208-240 VAC 50 Hz WYE, 16 A, dreiphasig, Spannung 16 A, einphasig 13 A, einphasig 32 A, einphasig fünfadrig Stecker-Konfiguration CEE 7/7 “Schuko” BS 1363/A IEC 309 IEC309... -
Seite 8: Installation
INSTALLATION A. Lassen Sie um die Oberseite des Ofens mindestens 5,1 cm Abstand. Ein angemessener Luftstrom um den Ofen kühlt die elektrischen Komponenten. Ist der Luftstrom eingeschränkt, funktioniert der Ofen eventuell nicht richtig und die Lebensdauer der elektrischen Teile verringert sich. B. -
Seite 9: Manuelles Kochen
Gesamt-Garzeit beträgt 99:99 (100 Minuten und 39 Sekunden) Mikrowelle und Lüfterkönnen auf verschiedene Leistungsstufen von 0–100 % eingestellt werden. Hinweis: Sie können Rezepte auch mit der ACP-Programmieranwendung erstellen und bearbeiten� 1 Wenn der Ofen vorgeheizt ist, tippen Sie auf das blaue Menüsymbol... -
Seite 10: Speichern Eines Menüelements Für Manuelles Kochen
Menüs ist es Um die Einstellungen zu speichern und ein Menüelement zu erstellen, möglicherweise einfacher, tippen Sie auf das blaue Speichern-Symbol diese mit der ACP- Programmieranwendung Wählen Sie eine Hintergrundfarbe und ein Symbol bzw ein Bild aus, um zu erstellen und zu das Menüelement anzupassen Berühren Sie dann den Pfeil nach rechts,... -
Seite 11: Einen Vorhandenen Rezeptordner Manuell Bearbeiten
Manuelle Organisation: Ordner Manuelles Erstellen eines Rezept-Ordners: Hinweis: Sie können Ordner auch mit der ACP-Programmieranwendung erstellen� 1 Tippen Sie auf das blaue Menü-Symbol am unteren Rand des Bildschirms 2 Tippen Sie auf die Option „Ordner verwalten“ im Menü-Bildschirm 3 Um einen neuen Ordner zu erstellen, tippen Sie auf das graue Ordner-Symbol am unteren Bildschirmrand 4 Wählen Sie eine Hintergrundfarbe und ein Symbol bzw ein Bild... -
Seite 12: Ofenprogrammierung: Wlan Und Ethernet
Ofenprogrammierung: WLAN und Ethernet Den Ofen mit dem Netzwerk verbinden: Tippen Sie auf das blaue Menü-Symbol am unteren Rand des Bildschirms Tippen Sie auf die Option „Netzwerk“ Mit dem Netzwerk Ihrer Wahl, Ethernet oder WLAN, verbinden: Verbindung über WLAN: • Aktivieren Sie WLAN-Funktion, indem Sie auf die Option „Ein“... -
Seite 13: Benutzeroptionen
3 Verwenden Sie dieses Menü, um Ofeneinstellungen zu ändern Tippen Sie auf den Pfeil nach links, um nach jeder Änderung zum Menü zurückzukehren Hinweis: Sie können Benutzeroptionen auch mit der ACP- Programmieranwendung ändern� Hinweis: Wenn die Vorheiztemperatur im Menü Benutzeroptionen... -
Seite 14: Firmware-Update-Verfahren
11. Nach etwa zwei Minuten erscheinen die Worte „Update Complete“ sowie eine grüne Schaltfläche „Reboot“. Entfernen Sie das USB/Flash-Laufwerk nicht. Drücken Sie die grüne Schaltfläche. 12. Sobald das ACP-Logo und die grüne Netztaste angezeigt werden, entfernen Sie das Flash-Laufwerk und drücken Sie die grüne Power-Taste. -
Seite 15: Reinigung Und Pflege
Sie Kochgeschirr ins Zentrum des Ofens, sodass es die Seiten des Ofens nicht berührt Informationen zu Chemikalien im ACP Ofenreiniger und ACP Oven Shield Ofenschutz finden Sie in den entsprechenden Chemco Materialsicherheits-Datenblättern, oder kontaktieren Sie den ACP Inc ComServ Kundendienst Amana®... -
Seite 16: Ofenaufbau
OFENAUFBAU – GARRAUM OBERE KONVEKTIONSABDECKUNG 4 SCHRAUBEN ZU ENTFERNEN KOCHPLATTE (MUSS POSITIONIERT SEIN, UM LUFTSTROM UNTER LEBENSMITTELN ZU ERMÖGLICHEN) -
Seite 17: Entfernen Der Mica-Antennenabdeckung Nach Entfernung Der Konvektionsabdeckung
OFENAUFBAU – ANTENNENBOX ENTFERNEN DER MICA-ANTENNENABDECKUNG NACH ENTFERNUNG DER KONVEKTIONSABDECKUNG 2 VORDERE SCHRAUBEN LÖSEN UND 2 SICHERUNGSLASCHEN AUF DER RÜCKSEITE ENTFERNEN HEBELN SIE DIE ABDECKUNG MIT DER SICHERUNGSLASCHE VORSICHTIG AUS DER POSITION. FESTGEHALTEN MIT HOCHTEMPERATUR-DICHTUNGEN ANTENNEN (Aus dem inneren Garraum) HINWEIS: 1000-W-Öfen verwenden eine... - Seite 18 OFENAUFBAU – RECHTE SEITE *STROMVERSORGUNGS KÜHLLÜFTER PRIMÄRER SCHALTER MAGNETRON 1 -PLATINE' +24 VDC KONDENSATOR TÜR KÜHLLÜFTER STECKER *MECHANISCHER BEGRENZER KÜHLLÜFTER (GARRAUM-TEMPERATUR- SICHERHEITSAUSSCHALTER) SEKUNDÄR/MONITOR KAPILLARSTIL SCHALTER-BAUGRUPPE TRANSFORMATOR 1 TÜRANGEL...
- Seite 19 OFENAUFBAU – LINKE SEITE MAGNETRON 2 (Nicht bei 1000-W-Öfen KONDENSATOR verwendet) HAUPTSTEUERUNG ANTENNENMOTOR UND DIODE PLATINE KÜHLLÜFTER TÜRANGEL SICHERUNG UND SICHERUNGSBLOCK...
- Seite 20 OFENAUFBAU – RÜCKSEITE MAGNETRON 1 (RECHTS) GARRAUM DAMPFLUFTROHR ANTENNENKAMMER ABLUFTKANAL NETZFILTER KÜHLLÜFTERRELAIS AUTO-TRANSFORMATOR KONVEKTIONLÜFTERMOTOR UND DÄMPFER TRIAC – KÜHLLÜFTER GARRAUM-TEMPERATUR- SICHERHEITSAUSSCHALTER MECHANISCHER BEGRENZER RESET-TASTE TRANSFORMATOR (LINKS) KABELBAUM (Nicht bei 1000-W-Öfen ANSCHLÜSSE verwendet) HV SYSTEM SICHERUNGEN (2), TRIACS (2) UND LEISTUNGSRELAIS...
- Seite 21 OFENAUFBAU – OBEN VORDERSEITE DES OFENS HAUPTSTEUERUNG TÜRVERRIEGELUNGSSCHALTER PLATINE TESTSTECKER ANTENNENMOTOR *STROMVERSOR- UND ZAHNRÄDER GUNGSPLATINE +24 VDC KONDENSATOR UND DIODE *RTD (Widerstandsthermisches MAGNETRON 2 Gerät) (Nicht bei 1000-W-Öfen auch TEMP SENSOR genannt verwendet) AUSPUFF-LUFTKAMMER DAMPFENTLÜFTUNGSROHR...
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Seite 22: Komponententestverfahren
KOMPONENTENTESTVERFAHREN Abbildung Teil Test Ergebnisse ungefähr: 38 Ω 230 bis 0 (Com)......35 Ω Auto Transformer 208 bis 0 ........25 Ω 120 bis 0 (nicht verwendet)....Kondensator, Lüftermotor Draht zu Draht 1,5 µf ± 5 % 400 V 50/60 Hz Kondensator, Kontakt zu Kontakt 0,88 µf ±... - Seite 23 KOMPONENTENTESTVERFAHREN Abbildung Teil Test Ergebnisse KONDENSATOREN ENTLADEN! UNTERBRECHUNG (∞) bei Messung in Diode aus Kondensator entfernt einer Richtung, 50 KΩ oder mehr in die Gleichrichter (Diode) andere Richtung. HINWEIS: Messgerät muss >6-VDC-Batterie haben, um effektiv zu messen Drähte entfernt: Widerstand: BK zu RD 3/16"-Kontakte....
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Seite 24: Sperrschalter-Service
SPERRSCHALTER-SERVICE HINWEIS: DER HAUPTTÜRSCHALTER IST NICHT EINSTELLBAR. SO ENTFERNEN SIE DIE SEKUNDÄRE/MONITOR-SCHALTERBAUGRUPPE: 1) ÖFFNEN SIE DIE TÜR 2) ENTFERNEN SIE DIE 10-mm-SICHERUNGSMUTTER und SCHIEBEN SIE DIE SCHALTERBAUGRUPPE HERAUS Sicherungsmutter EINSTELLUNG SCHRAUBE SO INSTALLIEREN UND ERSETZEN SIE DIE TÜRSCHALTERBAUGRUPPE: 1) SCHIEBEN SIE DEN SCHALTER BEI OFFENER TÜR IN DIE SCHALTERHALTERUNG ZURÜCK UND ZIEHEN SIE DIE 10-mm-MUTTER AN. -
Seite 25: Servicetestmodus
SERVICETESTMODUS Der Servicemodus ist ein nützliches Werkzeug für die Diagnose von Serviceproblemen. Um auf den Servicetestmodus des Ofens zugreifen zu können, muss der PIN-Code aktiviert sein. Wenn der PIN-Code nicht aktiviert ist, aktivieren Sie ihn (siehe unten). Um festzustellen, ob der PIN-CODE aktiviert ist, drücken Sie das blaue Menüsymbol. - Seite 26 Sobald der Servicemodus gestartet ist, wird ein Menü mit Optionen und Informationen angezeigt. Auf dem Menübildschirm kann bei Bedarf durch Wischen nach oben oder unten navigiert werden. Einige Komponenten können über dieses Menü aktiviert werden – siehe Beispiel von Magnetron 1 (rechte Seite) unten –, indem Sie „Start“ zum Starten oder „Stop“...
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Seite 27: Fehlercodeliste
Heizung kann durch Drücken des aktuelle Stromleistung, Konvektionsheizung Start-Stopp-Symbols angehalten und Konvektionsheizung bezogen wird. 7–15 Ampere gestartet werden gelten als normal. Diese Schaltung wird geschützt durch Sicherung F5 Heizstrahler Nicht für dieses Modell verwendet Konvektionslüftermotor mit aktuelle Stromleistung wird niedriger Geschwindigkeit kann Konvektionslüftermotor niedriger Konvektionslüfter niedrig... -
Seite 28: Fehlercodes
FEHLERCODES Code Beschreibung Korrekturmaßnahmen Firmware aktualisieren oder Berührungssteuerung Ungültige Anzeige-Firmware ersetzen Berührungssteuerung-Fehler Berührungssteuerung ersetzen Berührungssteuerung neu starten. Bei fortgesetzten WLAN-Fehler Fehlern Berührungssteuerung ersetzen Berührungssteuerung neu starten. Bei fortgesetzten WLAN-Fehler Fehlern Berührungssteuerung ersetzen Konvekt-Temperatursensor (RTD) – offen Temp-Sensor ersetzen (oben links am Ofen) Konvekt-Temperatursensor (RTD) –... -
Seite 29: Mikrowellen-Leistungstest
MIKROWELLEN-LEISTUNGSTEST Leistungstest Die Ausgangsleistungen aller ACP-Mikrowellen werden nach den IEC705-Standards bewertet. Die IEC705- Prüfmethode erfordert Präzisionsmessungen und Geräte, die sich für die Durchführung vor Ort nicht eignen. Mit dem unten gezeigten Test wird angezeigt, ob die Ofenleistung zufriedenstellend ist. Einrichten für Leistungstest Der Ofen MUSS für beste Ergebnisse Raumtemperatur haben... -
Seite 30: Steuerplatinen-Verkabelung
STEUERPLATINEN-VERKABELUNG... -
Seite 31: Schaltpläne Und Diagramme
SCHALTPLÄNE UND DIAGRAMME MRX51*... - Seite 32 MRX51*...
- Seite 33 MRX51U...
- Seite 34 MRX51U...
- Seite 35 MRX52...
- Seite 36 MRX52...
- Seite 37 MRX523...
- Seite 38 MRX523...
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Seite 39: Zubehör
ZUBEHÖR KOCHPLATTENREGAL CP10 TEFLON-ANTIHAFT-LINER-KIT TL10R (Seiten, Tür, Sockel) PANINI-GRILLPLATTE RGR10 KELLE PA10 oder PA10R (schmaler) FUSSKIT LG10 ZUBEHÖRREGAL TS10R STAPELWAGEN SC10R RÜCKSEITIGE ABDECKPLATTE BC10R 16400035 Rev. 2 May 2018...