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Inhaltszusammenfassung für WIESHEU Comfort
- Seite 1 Die Steuerung Comfort Original-Bedienungsanleitung...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt 1 Erklärung zur Bedienungsanleitung 2 Technische Beschreibung 2.1 Übersicht der Steuerung 2.2 Übersicht der Einstellungen in den verschiedenen Programm-/Backschritten 3 Funktion und Bedienung der Steuerungen 4 Hauptmenü 3.1 Funktionen des Sliders: 3.2 Einschalten 5 Menü »Arbeiten« 5.1 Manuell Backen 5.1.1 Einstellungen/Parameter im manuellen Programm ändern 5.2 Programm auswählen/starten 5.2.1 Einstellungen/Parameter im laufenden Programm ändern... -
Seite 3: Erklärung Zur Bedienungsanleitung
Die WIESHEU GmbH haftet nicht für Schäden, die durch Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung der Steuerung oder durch Backen mit falsch eingestellten Bedienparametern entstehen. In dieser Bedienungsanleitung wird die Funktion und die Bedienung der Steuerung Comfort beschrieben. Einige der beschriebenen Funktionen sind vom jeweiligen Ofentyp und dessen Optionen abhängig. -
Seite 4: Technische Beschreibung
2.1 Übersicht der Steuerung 2 Technische Beschreibung 2.1 Übersicht der Steuerung Pos. Bezeichnung Funktion Taste »C« Korrektur, einen Schritt zurück Display Anzeige der Daten Taste »Tür« Tür auf/Tür zu (Tür entriegeln je nach Gerät/Option) Taste »ON/OFF« Gerät ein-/aus schalten, Eingaben bestätigen Slider Eingabewerte einstellen (Beschreibung im Kapitel »Funktion und Bedienung der Steuerung«) -
Seite 5: Übersicht Der Einstellungen In Den Verschiedenen Programm-/Backschritten
8 100 % ▪ Einstellung von 1 - 240 Minuten möglich. ■ Lüftergeschwindigkeit (C) ▪ Einstellung von 1 - 8 (= 33 - 100 %) möglich. ■ Abluftklappenstellung (D) ▪ Einstellung »auf/zu« möglich. 9401-191-004 Seite 3 Comfort · · Version 1.00... -
Seite 6: Funktion Und Bedienung Der Steuerungen
3.1 Funktionen des Sliders: 3 Funktion und Bedienung der Steuerung 3.1 Funktionen des Sliders: Folgende Möglichkeiten haben Sie über den Slider zur Auswahl: ■ Drehen Sie auf dem Slider (B) links herum, oder ■ Drücken Sie den Pfeil aufwärts (C). →... -
Seite 7: Menü »Arbeiten
→ Der Backvorgang startet mit den geänderten Einstellungen. Die Einstellungen/Parameter, die in den einzelnen Programmschritten INFORMATION geändert werden können, werden im Kapitel »technische Beschreibung« beschrieben. Die Einstellungen bleiben bis zur nächsten Änderung gespeichert. 9401-191-004 Seite 5 Comfort · · Version 1.00... -
Seite 8: Programm Auswählen/Starten
5.2 Programm auswählen/starten 5.2 Programm auswählen/starten Arbeiten Wählen Sie das gewünschte Programm aus der Programmliste aus. Manuell Backen Brötchen Programm 1 Sie befinden sich im Menü »Arbeiten«. Programm 2 ■ Wählen Sie über den Slider das gewünschte Backprogramm. → Das Vorheizen startet. Die Vorheiztemperatur ist erreicht. -
Seite 9: Nachbacken
■ Wählen Sie »Ja«: Nein → Das Programm wird abgebrochen. oder ■ Wählen Sie »Nein«: → Das Programm wird fortgeführt. Drücken Sie die Taste »C« um das laufende Backprogramm jederzeit INFORMATION abzubrechen. 9401-191-004 Seite 7 Comfort · · Version 1.00... -
Seite 10: Menü »Ausschalten
■ Drücken Sie die Taste »C«. → Sie befinden sich im Hauptmenü. 8 Menü »Geräte ID« Hauptmenü Ausschalten Sehen Sie sich die Gerätedaten Ihres WIESHEU Ladenbackofens/ Backofens an. Geräte ID Sie befinden sich im Hauptmenü. Geräte ID ■ Wählen Sie den Menüpunkt »Geräte ID«. -
Seite 11: Menü »Programmieren
Geräte ID Programmieren Im Menü »Programmieren« haben Sie folgende Möglichkeiten: Einstellungen ● Programm bearbeiten ● Programm neu ● Programm kopieren ● Programm verschieben ● Programm löschen ● Eintrag löschen ● Programm hinzufügen 9401-191-004 Seite 9 Comfort · · Version 1.00... -
Seite 12: Programm-Name Bearbeiten
9.1 Programm bearbeiten 9.1 Programm bearbeiten Bearbeiten Sie ein bestehendes Backprogramm. Programmieren Programm-Name bearbeiten Programm bearbeiten Manuell backen Programmschritt bearbeiten Programm neu Programm 1 Programmschritt neu ○ Programm kopieren ○ Programmschritt kopieren ○ Programm verschieben ○ Programmschritt verschieben ○ Programm löschen Programmschritt löschen Sie befinden sich im Menü... -
Seite 13: Programm-Name Bearbeiten
→ Im Display wird die Meldung angezeigt: 8 100 % »Änderungen speichern? Ja/Nein«. ■ Wählen Sie »Ja«: → Die Eingabe/Änderung ist gespeichert. Änderungen oder ■ Wählen Sie »Nein«: speichern? → Der Vorgang wird abgebrochen. Nein 9401-191-004 Seite 11 Comfort · · Version 1.00... -
Seite 14: Programmschritt Kopieren
9.1 Programm bearbeiten 9.1.3 Programmschritt neu bearbeiten Fügen Sie einen neuen Programmschritt innerhalb eines Backpro- Programm 1 grammes ein. 01 Vorh. 200°C 02 Beschw. 180°C 02 Beschw. 180 °C Sie befinden sich im Menüpunkt »Programmieren« Untermenü »bearbeiten«. ■ Wählen Sie die Position, an welcher Sie den neuen Programmieren Backschritt einfügen wollen. -
Seite 15: Programmschritt Löschen
→ Im Display wird die Meldung angezeigt: löschen »Eintrag entfernen? Ja/Nein« ■ Wählen Sie »Ja«: → Die Einstellung ist gespeichert. Eintrag oder entfernen? ■ Wählen Sie »Nein«: Nein → Der Vorgang wird abgebrochen. 9401-191-004 Seite 13 Comfort · · Version 1.00... -
Seite 16: Programm Neu
9.2 Programm neu 9.2 Programm neu Programmieren Fügen Sie ein neues Backprogramm in die vorhandene Manuell Backen Programmliste ein. Programm 1 Brezel Programm 2 Sie befinden sich im Menüpunkt »Programmieren«. ■ Wählen Sie über den Slider das Ziel, an welchem Sie das Programmieren neue Programm einfügen wollen. -
Seite 17: Programm Verschieben
Nein → Der Vorgang wird abgebrochen. Ein gelöschtes Programm wird aus dem Datenspeicher gelöscht. Nach INFORMATION dem Löschvorgang ist das Programm nicht mehr verfügbar. Ein ausgeführter Löschvorgang kann nicht rückgängig gemacht werden. 9401-191-004 Seite 15 Comfort · · Version 1.00... -
Seite 18: Eintrag Löschen
9.6 Eintrag löschen 9.6 Eintrag löschen Programmieren Entfernen Sie ein Programm aus der Programmliste (Display). Manuell Backen Programm 1 Sie befinden sich im Menüpunkt »Programmieren«. Programm 2 ■ Wählen Sie über den Slider das Programm, welches Sie entfernen wollen. Programmieren ■... -
Seite 19: Menü »Einstellungen
Im Untermenü »Einstellungen« werden Ihnen weitere Menüpunkte angezeigt: ● Autostart ● Geräte ID ● Bedienereinstellung ● Geräteeinstellung ● Datum und Zeit ● Benutzerverwaltung ● Service Service-Einstellungen nur für autorisierte WIESHEU Service-Partner möglich! 9401-191-004 Seite 17 Comfort · · Version 1.00... - Seite 20 10.1 Autostart 10.1 Autostart Einstellungen Starten Sie im Menü »Autostart« jedes der programmierten Backpro- Autostart Autostart gramme zu einem vordefinierten Zeitpunkt im Vorheizmodus. Geräte ID Bedienereinstellung Sie befinden sich im Menüpunkt »Einstellungen«. ■ Wählen Sie über den Slider das Untermenü »Autostart«. ■...
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Seite 21: Bedienereinstellung
10.2 Geräte ID 10.2 Geräte ID Einstellungen Sehen Sie sich die Gerätedaten Ihres WIESHEU Ladenbackofens/ Autostart Backofens an. Geräte ID Geräte ID Bedienereinstellung Sie befinden sich im Menü »Einstellungen«. ■ Wählen Sie das Untermenü »Geräte ID«. → Die Geräte-Daten werden angezeigt. - Seite 22 10.3 Bedienereinstellung 10.3.1 Licht Bedienereinstellung Weisen Sie einem bestimmten Ereignis ein optisches Signal zu. Licht Licht Sie befinden sich im Menü »Bedienereinstellung«. Ländereinsellung ■ Wählen Sie über den Slider das Untermenü »Licht«. ■ Wählen Sie aus den Einstellungen aus: Licht ●...
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Seite 23: Sound Vorheizen
→ Im Display wird der Hinweis angezeigt: »Änderungen speichern? Ja/Nein« Änderungen ■ Wählen Sie »Ja«: speichern? → Die Einstellung ist gespeichert. Nein oder ■ Wählen Sie »Nein«: → Der Vorgang wird abgebrochen. 9401-191-004 Seite 21 Comfort · · Version 1.00... -
Seite 24: Ländereinstellung
10.3 Bedienereinstellung 10.3.3 Ländereinstellung Bedienereinstellung Stellen Sie die landesspezifische Einheit, die Anzeige des Licht Datumformates und die Sprache der Menüführung ein. Ländereinstellung Ländereinsellung Sie befinden sich im Menü »Bedienereinstellung«. ■ Wählen Sie über den Slider das Untermenü »Ländereinstellung«. Es werden Ihnen die folgenden Menüpunkte angezeigt: ●... -
Seite 25: Türverriegelung
● Türverriegel. nach x sek. → Die Sperre wird nach dem Ablauf einer eingestellten Zeit aktiv. Beachten Sie, dass bei Geräten, die im Kundenbereich aufgestellt INFORMATION sind, die Sperre »Türverriegel. nach x sek« aktiviert sein muss. 9401-191-004 Seite 23 Comfort · · Version 1.00... -
Seite 26: Tür Am Programmende Öffnen
10.3 Bedienereinstellung 10.3.4.1 Türverriegelung nach x Sekunden Türverriegelung Stellen Sie ein, wenn Tür und Steuerung grundsätzlich nach Ablauf Türverriegel.nach x Türverriegel.nach x einer definierten Zeit gegen ungewollten Zugriff geschützt sein sollen. Backen Türverriegel. Sie befinden sich im Menüpunkt »Türverriegelung«. ■ Wählen Sie über den Slider das Untermenü »Türverriegel. -
Seite 27: Anzeige
Die Größe der Logos darf max. 128 x 64 Pixel und eine Bildtiefe INFORMATION von max. 1 Bit haben. Der Dateityp muss eine *.BMP-Datei sein. Das Einspielen von Logo-Dateien lesen Sie in dem Kapitel »Geräteeinstellung« - »Kommunikation« 9401-191-004 Seite 25 Comfort · · Version 1.00... -
Seite 28: Bedienereinstellung Anzeige Backen Fortfahren Dur
10.3 Bedienereinstellung 10.3.7 Backen fortfahren durch Türbewegung Bedienereinstellung Stellen Sie ein, ob der Ablauf des Backprogrammes nach dem Tür am Prg.-Ende öff Beschicken des Ofens automatisch weitergeführt werden soll. Anzeige Backen fortfahren du Backen fortfahren dur Sie befinden sich im Menü »Bedienereinstellung«. ■... -
Seite 29: Geräteeinstellung
Einstellungen Autostart ■ Wählen Sie den Menüpunkt »Geräteeinstellung«. Bedienereinstellung Es werden die folgenden Menüpunkte gezeigt: Geräteeinstellung Geräteeinstellungen ● Kommunikation ● Dateien löschen ● Energie sparen ● aktuelle Zustände ● Betriebsparameter ● Werkseinstellung 9401-191-004 Seite 27 Comfort · · Version 1.00... - Seite 30 10.4 Geräteeinstellung 10.4.1 Kommunikation Geräteeinstellung Verbinden Sie Ihr USB-Medium mit dem Ofen. Kommunikation Kommunikation ■ Wählen Sie die gewünschte Kommunikationsschnittstelle aus: Dateien löschen Energie sparen ● USB Damit die Steuerung das USB-Medium auslesen kann ist es er- INFORMATION foderlich die Dateien in einer vorgegebenen Verzeichnis-Struktur abzulegen.
- Seite 31 → Die Übertragung war erfolgreich. ● »Fehler! - USB Fehler« → Die Übertragung war fehlerhaft → Anschluss überprüfen → Datenformat prüfen ■ Drücken Sie die Taste »ON/OFF«. ■ Entfernen Sie das USB-Medium. 9401-191-004 Seite 29 Comfort · · Version 1.00...
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Seite 32: Geräteeinstellung Kommunikation Dateien Löschen
10.4 Geräteeinstellung 10.4.2 Dateien löschen Geräteeinstellung Löschen Sie alle oder einzelne Programme und Logos. Kommunikation Dateien löschen Dateien löschen ■ Wählen Sie aus folgenden Dateien Energie sparen ● »BPRG« Dateien löschen ● »LOGO« BPRG BPRG LOGO ■ Wählen Sie die Datei, welche Sie löschen wollen. Es sind die folgenden Einstellungen möglich: Dateien löschen ●... -
Seite 33: Vh (Vorheizen) Beenden
→ Im Display wird der Hinweis angezeigt: »Änderungen speichern? Ja/Nein« Änderungen speichern? ■ Wählen Sie »Ja«: Nein → Die Einstellung ist gespeichert. oder ■ Wählen Sie »Nein«: → Der Vorgang wird abgebrochen. 9401-191-004 Seite 31 Comfort · · Version 1.00... -
Seite 34: Display Ausschalten
10.4 Geräteeinstellung 10.4.3.4 Display ausschalten Energie sparen Das Display der Steuerung benötigt Energie. VH beenden Stellen Sie das Display der Steuerung aus während sich das Gerät im in Standby gehen Standby-Zustand befindet. Display ausschalten Display ausschalten Sie befinden sich im Menü »Energie sparen«. ■... - Seite 35 → Im Display wird der Hinweis angezeigt: Änderungen »Änderungen speichern? Ja/Nein« speichern? Nein ■ Wählen Sie »Ja«: → Die Einstellung ist gespeichert. oder ■ Wählen Sie »Nein«: → Der Vorgang wird abgebrochen. 9401-191-004 Seite 33 Comfort · · Version 1.00...
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Seite 36: Betriebsparameter
10.4 Geräteeinstellung 10.4.3.8 Kühlen Energie sparen Stellen Sie ein, ob sich die Abluftklappe nach Ablauf des Backpro- Licht Ofen An gramms automatisch öffnet oder schließt. Bei geschlossener Klappe Licht immer aus nutzen Sie die Restwärme des vorangegangenen Backvorgangs um Kühlen Kühlen das nachfolgende Vorheizen zu verkürzen. -
Seite 37: Werkseinstellung
→ Im Display wird der Hinweis angezeigt: »Änderungen speichern? Ja/Nein« Änderungen ■ Wählen Sie »Ja«: speichern? → Die Einstellung ist gespeichert. Nein oder ■ Wählen Sie »Nein«: → Der Vorgang wird abgebrochen. 9401-191-004 Seite 35 Comfort · · Version 1.00... -
Seite 38: Benutzerverwaltung
10.6 Benutzerverwaltung 10.6 Benutzerverwaltung Einstellungen Sperren oder entsperren Sie in diesem Menü den Zugriff für folgende Geräteeinstellung Funktionen: Datum und Zeit Benutzerverwaltung Benuterverwaltung ● Programmieren (Backprogramme ändern) ● Handeingriff (laufendes Programm ändern) ● Nachbacken ● Arbeit verlassen (Arbeitsmenü verlassen) ● Login (Sicherheitsverriegelung) ●... -
Seite 39: Fehlermeldungen
Einbausituation prüfen, Aktoren abgeschaltet ausgelöst, kein Betrieb möglich WIESHEU SIC* verständigen Wassertank auffüllen, Tank- Wassertank leer position prüfen Wasserfliter wechseln Restkapazität des Wasserfilters 10% WIESHEU SIC* verständigen *WIESHEU (SIC) Service-Informations-Center Telefon: +49 (0)7144/303-400 9401-191-004 Seite 37 Comfort · · Version 1.00... - Seite 40 USB Fehler USB-Medium wird nicht erkannt prüfen, anderes USB-Medium verwenden *WIESHEU (SIC) Service-Informations-Center Telefon: +49 (0)7144/303-400 Seite 38 9 4 0 1 - 1 9 1 - 0 0 4 Ve r s i o n 1 . 0 0 ·...
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Seite 41: Urheberrecht
Dieses Dokument wurde mit großer Sorgfalt erstellt und auf seine Übereinstimmungen mit den beschrie- benen Geräten geprüft. Dennoch können Abweichungen oder Fehler nicht vollkommen ausgeschlossen wer- den. Die WIESHEU GmbH kann für fehlerhafte Angaben und deren Folgen weder juristische Verantwortung, noch irgendwelche Haftung übernehmen. Technische und optische Änderungen bleiben vorbehalten.