Inhaltszusammenfassung für Tchibo 374 340
- Seite 1 Artikelnummer: 374 340 Pasta-Maschine Bedienungsanleitung Tchibo GmbH D-22290 Hamburg · 15722AB3X4IX · 2019-02...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Tagliatelle oder Spaghetti schneiden Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei der Zubereitung Nach dem Gebrauch und einen guten Appetit! Frische Nudeln kochen oder lagern Ihr Tchibo Team Nudeln kochen Nudeln aufbewahren www.tchibo.de/anleitungen Tipps & Tricks rund um die Nudel VORSICHT vor Verletzungen und Sachschäden Sicherheitshinweise •... -
Seite 3: Auf Einen Blick (Lieferumfang)
Auf einen Blick (Lieferumfang) Schneidaufsatz Schneidwalze „Tagliatelle“ Schneidwalze „Spaghetti“ Einsteckbuchse „Tagliatelle“ für die Kurbel Einsteckbuchse „Spaghetti“ für die Kurbel Einstellrad Kurbel zum Einstellen der Teigstärke Teigwalzen „Lasagne“ Einsteckbuchse „Lasagne“ für die Kurbel Basisgerät Ansatzpunkt für die Schraubzwinge Befestigungsschienen für den Schneidaufsatz Silikonscheibe Schraubzwinge... -
Seite 4: Pasta-Maschine Vorbereiten
Pasta-Maschine vorbereiten Maschine reinigen VORSICHT – Sachschaden • Der Artikel darf auf keinen Fall mit Wasser oder in der Spülmaschine gereinigt werden. • Auf keinen Fall die Walzen mit einem Messer reinigen oder einen Lappen durch laufen lassen! • Verwenden Sie zum Reinigen keine scharfen Chemikalien, aggressive oder scheuernde Reinigungsmittel. -
Seite 5: Teig Vorbereiten
Teig vorbereiten Grundrezept Zutaten (für ca. 6 Personen): 500 g Mehl / 5 Eier (oder 250 ml Wasser) Die Eier sollen Zimmertemperatur haben – nicht direkt aus dem Kühlschrank nehmen! Um Klumpen im Teig zu vermeiden, sieben Sie das Mehl zuvor. Mit lauwarmem Wasser knetet sich der Teig besser. -
Seite 6: Teigplatten Walzen
Teigplatten walzen Ziehen Sie das Einstellrad ein wenig heraus und drehen Sie es auf Stufe 1. Die Walzen haben jetzt den größtmöglichen Abstand. Wählen Sie in Folge immer eine Stufe höher und lassen Sie den Teig jeweils einmal durchlaufen, bis die Teigplatte die gewünschte Stärke erreicht hat. -
Seite 7: Tagliatelle Oder Spaghetti Schneiden
Führen Sie die Teigplatte vorsichtig in die ent - Tagliatelle oder Spaghetti schneiden sprechenden Walzen ein und drehen Sie die Kurbel im Uhrzeigersinn, während der Teig durch die Walzen gezogen wird. Fangen Sie die geschnittenen Nudeln mit einem Kochlöffel oder Ähnlichem auf, damit sie nicht zusammenkleben. -
Seite 8: Frische Nudeln Kochen Oder Lagern
125 ml Wasser und 2 Eiweiß. Sie können auch Mehl Made exclusively for: aus Reis, Tapioka o.Ä. verwenden. Für glutenfreies Tchibo GmbH, Überseering 18, 22297 Hamburg, Mehl brauchen Sie immer ein Bindemittel wie z.B. Germany, www.tchibo.de Eiweiß oder Xanthan Gum.