SousVide Supreme SVS10LS Handbuch
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Instructions for the Use and Care of the
SousVide Supreme
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
For additional information please visit our website at SousVideSupreme.com
This appliance is designed to meet CE standards for
220-240V ~ 50-60Hz use.
IMPORTANT SAFEGUARDS
When using this electrical appliance, basic safety precautions should always
be followed, including the following:
1. Read all instructions carefully before using the machine.
2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. The lid and lid handles
may get hot while cooking; use of an oven mitt when handling is advised.
3. To protect against electrical shock, do not immerse cord (power lead), plug,
or Sous Vide Supreme cooking unit in water or other liquid.
4. Children should not use this appliance. When in use around children, close
supervision by an adult is necessary and the appliance should be kept out of
their reach.
5. Keep the appliance and cord (power lead) away from hot surfaces, heated
ovens, or stove burners. Operate the appliance only on a dry, stable surface,
such as a table or countertop and away from any moving parts.
6. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow machine to
cool before putting in or taking out parts or emptying the water bath. Do not
immerse this appliance in water or any other liquid.
7. Do not use this appliance outdoors.
8. Do not use any attachment or accessory not recommended by Eades
Appliance Technology, LLC. Use of such attachments or accessories may
cause fire, electrical shock, or injury.
9. Do not use this appliance for any purpose other than its intended use.
10. Do not use this appliance if it has been dropped or appears to be dam-
aged. Do not use this appliance if it has a damaged cord or plug, or after it
malfunctions in any manner. Return the appliance to the nearest authorized
service facility for examination, repair, or adjustment.
11. Do not attempt to operate (heat) the unit without sufficient water in the
bath to completely cover the bottom rack and to reach the FILL level mark on
the sidewall.
12. Take care not to overfill the water bath; allow sufficient room to accom-
modate the volume of food pouches when added to water bath. Top off water
in bath to no more than the MAX level mark after adding pouches, if neces-
sary, to ensure the food inside the pouches is completely submerged.
13. Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot
water or other hot liquids, including the SousVide Supreme. Always allow bath
to cool before emptying unit.
®
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für SousVide Supreme SVS10LS
Inhaltszusammenfassung für SousVide Supreme SVS10LS
-
Seite 25: Wichtige Sicherheitsvorkehrungen
Verwendung eines Ofenhandschuhs beim Anfassen wird daher empfohlen. 3. Um sich vor elektrischen Schlägen zu schützen, tauchen Sie das elek- trische Kabel (Netzanschlusskabel), den Stecker bzw. das SousVide- Supreme-Kochgerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein. 4. Das Gerät sollte nicht von Kindern benutzt werden. Wenn es in der Nähe von Kindern benutzt wird, muss die Benutzung in Anwesenheit eines Aufsicht führenden Erwachsenen erfolgen, und das Gerät sollte außerhalb der... - Seite 26 Speisen in den Beuteln vollkommen unter- getaucht sind. 13. Äußerste Vorsicht ist geboten, wenn Geräte (wie u.a. das SousVide Supreme), die heißes Wasser oder eine andere heiße Flüssigkeit enthalten, von der Stelle bewegt werden. Lassen Sie das Wasserbad stets abkühlen, bevor Sie das Gerät entleeren.
- Seite 27 Gebrauchsanweisung SousVide Supreme kabel) nicht als Haltegriff. 3. Lassen Sie nicht zu, dass das elektrische Kabel (Netzanschlusskabel) unter dem Gerät liegt oder darum herumgewickelt wird. Lassen Sie das Kabel nicht über den Rand eines Tisches oder einer Arbeitsplatte hängen oder berühren damit heiße Oberflächen.
- Seite 28 Grill: Der Grill dient dazu, dass die Speisebeutel getrennt hineingelegt werden können, um ein gleichmäßiges Kochen zu ermöglichen. Asymmetrische (versetzt angeordnete) Griffe: Das Gerät ist mit diesen Griffen ausgestattet, damit sich das SousVide Supreme einfach tragen lässt und das Wasserbad, nachdem es ganz abgekühlt...
- Seite 29 Gebrauchsanweisung SousVide Supreme gestapelt in das Wasserbad gelegt werden können. Vergewissern Sie sich, dass die Speisen in den Beuteln sich beim Kochen unterhalb der Wasseroberfläche im Bad befinden. Drahtgriff: Verläuft unterhalb des Gitters und unterstützt beim Abnehmen des Gitters und beim Entfernen von Speisebeuteln aus dem Wasserbad.
- Seite 30 Inhalt des Wasserbads in ein Ausgussbecken. 2. Trocknen Sie den Innenbereich mit einem weichen, sauberen Lappen ab. 3. Unter Umständen müssen Sie das Wasserbad Ihres SousVide Supreme regelmäßig — oder falls ein Kochbeutel reißen sollte — reinigen. Verwenden...
- Seite 31 Flüssigkeiten ein. 5. Verwenden Sie zum Reinigen Ihres SousVide Supreme nie Scheuermittel oder aggressive Chemikalien. 6. Stellen Sie das SousVide Supreme nie in die Geschirrspülmaschine. 7. Ansonsten sollten Wartungen nur von autorisierten SousVide-Supreme- Servicestellen durchgeführt werden. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website unter SousVideSupreme.com.
- Seite 32 Geflügelfleisch wird am besten nach vorherigem Entfernen der Haut zubereitet. Damit die Geflügelhaut knusprig wird, entfernen Sie die Haut sorgfältig vor dem Kochen im SousVide-Gerät. Um zu erreichen, dass die Haut knusprig wird, schneiden Sie die Haut in Streifen mit einer Breite von ungefähr 1,3cm.
- Seite 33 Sie sollten nur für Lebensmittel geeignete, über Vakuumversiegelung ver schließbare Plastikbeutel verwenden, um Speisen zu verpacken, die in Ihrem SousVide Supreme zubereitet werden sollen. Führen Sie die Versiegelung gemäß den Herstelleranweisungen durch. Verwenden Sie nur herstellerzerti- fizierte Beutel, die laut Herstellerangaben zum Kochen unter Vakuum geeignet sind.
- Seite 34 Vergewissern Sie sich, dass die Lebensmittel in allen Beuteln sich vollständig unterhalb der Wasseroberfläche befinden, bevor Sie mit dem Kochen begin- nen. Legen Sie große Beutel nicht waagrecht in das SousVide Supreme, weil dadurch die konvektive Zirkulation des Wassers entlang dem Umfang des Wasserbads erschwert wird.
- Seite 35 Gebrauchsanweisung SousVide Supreme Fehlersuchen e e s s Falls Ihr SousVide Supreme nicht richtig funktioniert, führen Sie bitte die nachfolgend beschriebenen, empfohlenen Kontrollen durch, bevor Sie sich mit unserem Kundendienst in Verbindung setzen. Wenn Ihr Gerät auch nach der Durchführung der empfohlenen Kontrollen immer noch nicht richtig funktioniert (oder irgendwelche sonstigen Betriebsstörungen aufgetreten sind, die nicht in...
- Seite 36 Gebrauchsanweisung SousVide Supreme aufweisen, die erkennen lassen, dass Wasser die Seiten hinunter getropft ist und sich dort angesammelt hat. Falls dies passiert ist, nehmen Sie den Deckel regelmäßig ab, wenn das Gerät vorher bei höhere Temperaturen verwendet wurde oder bestimmte Kochvorgänge länger dauern, damit Wasser, das sich angesammelt hat, zurück ins Wasserbad fließen kann.