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Kochen auf dem Induktionsherd
Induktionskochen ist ein äußerst effizientes Kochverfahren, da der Wärmeverlust zwischen Topf/Pfanne
und der Atmosphäre um bis zu 40 % reduziert wird. Das Verfahren ist daher sehr energieeffizient. Im
Unterschied zu herkömmlichen Herden, bei denen das Erreichen der gewünschten Gartemperatur eine
gewisse Zeit dauert, erhitzen sich die Kochplatte bzw. der Topf oder die Pfanne auch sofort.
Der Induktionsherd erzeugt ein Magnetfeld im Topf oder in der Pfanne, das wiederum sofort Wärme zum
Garen der Speisen erzeugt.
Betrieb
Das Gerät an den Netzstrom anschließen.
1.
Einen geeigneten Topf oder Pfanne auf die Mitte der Glasplatte stellen.
2.
Hinweis: Niemals leere Kochutensilien auf das Gerät stellen.
Die Ein-/Aus-Taste drücken, um den Herd einzuschalten. Die Anzeige der Funktionstaste blinkt jetzt
3.
auf.
Der Induktionsherd kann entweder auf eine bestimmte Stärke oder eine Temperatur eingestellt
4.
werden. Bei einer bestimmten Temperatureinstellung wird der Pfanne bzw. dem Topf mit
zunehmendem Erhitzen weniger Energie zugeführt.
Zum Wechseln zwischen Stärke, Temperatur und Timer die Funktionstaste drücken.
5.
Durch Drücken der Erhöhen- bzw. Reduzieren-Taste wird die Stärke der jeweiligen Funktion geändert.
6.
Funktion
Strom-
Temperatur-
Timer
Dieses Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Wenn die Pfanne oder der Topf zu heiß
7.
werden, schaltet sich der Herd ab, ein Buzzer ertönt, und auf dem Display ist "E0" zu sehen. Warten
Sie in dem Fall 10 Minuten, bis sich das Gerät abgekühlt hat. Beginnen Sie dann wie oben beschrieben
erneut.
Reinigung, Pflege und Wartung
•
Vor dem Reinigen das Gerät vom Netzstrom trennen und abkühlen lassen.
•
Das Gerät mit einer warmen Seifenlauge und einem feuchten Tuch reinigen.
•
KEINE scheuernden Reinigungsmittel oder Pads verwenden.
•
Nach dem Reinigen gründlich trocknen.
•
Erforderliche Reparaturen sollten von einem BUFFALO-Händler oder einem qualifizierten Techniker
ausgeführt werden.
3
Stärke
1 bis 10
60C bis 240C
0 bis 180min
Stufen
Standardeinstellung
1
20C
5min
5
120C
0min
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Fehlerbehebung
