Carga Del Mueble (Fig. 4); Desescarche Y Desagüe (Fig. 6); Antivaho; Tapas Nocturnas (Fig. 4) - oscartielle Antares 195C Betriebsanleitung

POINT) hasta que éste parpadee
- aumentar/reducir el valor del SET-POINT con las teclas UP
- pulsar otra vez SET

12. Carga del mueble (Fig. 4)

Al introducir los productos en el mueble tener en cuenta las siguientes reglas importantes:
- disponer la mercancía sin superar la línea máxima de llenado (Rif. 9); superar este límite significa
interrumpir la correcta circulación del aire, alcanzando temperaturas de la mercancía más elevadas
que pueden provocar formaciones de hielo en el evaporador.
- la disposición uniforme de la mercancía, sin zonas vacías, garantiza un mejor funcionamiento del
mueble.
- se aconseja vender antes la mercancía ya existente y luego la recién introducida (rotación de
productos alimenticios).
13. Desescarche y desagüe (Fig. 6)
La línea de muebles refrigerados Antares 195C G3 - G4 puede estar dotada con 2 sistemas de
descarche automático (3 de 30 min. al día):
Desescarche eléctrico
Efectuado por 3 resistencias eléctricas acorazadas (230V) que están dentro de cada uno de los
evaporadores.
Desescarche con gas caliente
Efectuado por medio de la introducción de gas caliente (producido por la compresión del gas
refrigerante) en el evaporador, que al calentarse actúa como un condensador, deshaciendo el hielo.
Durante la fase de desescarche, la temperatura del producto expuesto se alzará, pero sin superar los
límites legales; concluida la fase de desescarche, el equipo rápidamente alcanzará la temperatura
normal de funcionamiento (- 18°C - 25°C).
Desagüe
Para que el agua de desescarche pueda ser evacuada correctamente es necesario:
- que el desagüe tenga una ligera pendiente.
- instalar un sifón entre el conducto de descarga del mueble y el desagüe del suelo.
- sellar herméticamente el desagüe del suelo.
De esta forma se evitarán malos olores dentro del mueble, la dispersión del aire refrigerado y
problemas de funcionamiento debidos a la humedad.
Nota:controlar periódicamente la eficiencia de las conexiones hidráulicas, esta labor deberá
realizarla un técnico especializado.

14. Antivaho

Para que las cristaleras termoaislantes no se empañen, se han montado resistencias eléctricas
(cables calientes) a lo largo de todo el perímetro.

15. Tapas nocturnas (Fig. 4)

Para evitar dispersiones inútiles de frío y para garantizar la higiene de la mercancía expuesta durante
las horas nocturnas, están disponibles los accesios "tapas nocturnas" (Rif. 6) y "cortinas manuales"
(Rif. 7).
Nota:en los muebles con iluminación interna , apagar las luces antes de cerrar el mueble.

16. Mantenimiento y limpieza

¡ATENCIÓN!:ANTES DE CUALQUIER OPERACIÓN DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA,
DESCONECTAR ELÉCTRICAMENTE EL MUEBLE A TRAVÉS DEL INTERRUPTOR
GENERAL.
Los productos alimenticios pueden deteriorarse a causa de microbios y bacterias.
El respeto de las normas higiénicas es indispensable para garantizar la tutela de la salud del
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Set
para confirmar el valor.
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Español
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