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TECE NS 4 Einbau-, Betriebs- Und Wartungsanleitung

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Inhaltsverzeichnis

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Einbau-, Betriebs- und
Wartungsanleitung
TECEsepa S Fettabscheider
− Freiaufstellung –
NS 2 / NS 4 / NS 7,5 / NS 10
GS430 001 00 c

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für TECE NS 4

  • Seite 1   Einbau-, Betriebs- und Wartungsanleitung TECEsepa S Fettabscheider − Freiaufstellung – NS 2 / NS 4 / NS 7,5 / NS 10 GS430 001 00 c...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

      Inhaltsverzeichnis   1. Allgemeines ......................3 2. Sicherheit ......................15 3. Transport und Verpackung ................... 31 4. Beschreibung der Anlage ..................37 5. Montage ........................ 49 6. Inbetriebnahme ..................... 91 7. Bedienung ......................95 8. Wartung ......................111 9. Störungen ......................117 10.

  • Seite 3: Allgemeines

    1. Allgemeines 1. Allgemeines Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S Seite 3 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 4 1. Allgemeines   Inhaltsverzeichnis   1.1 Identifikation ........................5 1.2 An alle Benutzer dieser Anlage ..................6 1.3 Hinweise zur Betriebsanleitung ..................8 1.3.1 Vorwort ........................... 8 1.3.2 Bestimmungsgemäße Verwendung ..................9 1.3.3 Vorhersehbare Fehlanwendung ................... 10 1.3.4 Haftung ..........................10 1.3.5 Kennzeichnung von Gefahren ....................

  • Seite 5: Identifikation

    1. Allgemeines 1.1 Identifikation Bezeichnung, Typ: TECEsepa S Fettabscheider NS 2 / NS 4 / NS 7,5 / NS 10 Baujahr: Ursprungsland: Deutschland Herstelleranschrift: TECE GmbH Hollefeldstr. 57 D-48282 Emsdetten Tel.: 0 25 72 / 928-0 Fax: 0 25 72 / 928-124 Mail: info@tece.de...

  • Seite 6: An Alle Benutzer Dieser Anlage

    1. Allgemeines   1.2 An alle Benutzer dieser Anlage Lesen Sie vor der Hier erhalten Sie einen Überblick über den Aufbau dieser Betriebsanleitung. Inbetriebnahme Die Betriebsanleitung ist in verschiedene Themenbereiche gegliedert, in zuerst diese denen Sie alles Wissenswerte über die Anlage finden. Betriebsanleitung Allgemeines Kapitel 1 enthält:...
  • Seite 7 1. Allgemeines Kapitel 6 richtet sich an Personen, welche die Anlage in Betrieb Inbetriebnahme nehmen.  Es gibt Ihnen Auskunft über Maßnahmen vor der Erstinbetriebnahme der Anlage. Kapitel 7 richtet sich an den Bediener der Anlage. Bedienung  Sie erhalten Informationen über die sichere Bedienung der Maschine.

  • Seite 8: Hinweise Zur Betriebsanleitung

    1. Allgemeines   1.3 Hinweise zur Betriebsanleitung 1.3.1 Vorwort Vorwort Diese Betriebsanleitung soll es erleichtern, die Maschine kennen zu lernen und ihre bestimmungsgemäßen Einsatzmöglichkeiten zu nutzen. In dieser Betriebsanleitung finden Sie wichtige Hinweise dazu, die Maschine - sicher, - sachgerecht, - wirtschaftlich zu betreiben.

  • Seite 9: Bestimmungsgemäße Verwendung

    1. Allgemeines Hinweis WICHTIG Die in der Betriebsanleitung beschriebene Maschine/Anlage wurde nach dem neuesten Stand der Technik gebaut und ist betriebssicher. Sie entspricht den zutreffenden EG- Richtlinien. Gefahrenstellen sind entsprechend den Unfallverhütungsvorschriften abgesichert. Jedoch können von der Maschine/Anlage Gefahren ausgehen, wenn sie von unausgebildetem Personal unsachgemäß...

  • Seite 10: Vorhersehbare Fehlanwendung

    1. Allgemeines   Eigenmächtige Eigenmächtige Veränderungen an der Maschine schließen eine Haftung des Veränderungen Herstellers für daraus resultierende Schäden aus. Wird die Maschine unsachgemäß, nicht bestimmungsgemäß oder von nicht eingewiesenen bzw. nicht ausgebildetem Personal betrieben, können unter anderem folgende Gefahren entstehen: ...

  • Seite 11: Kennzeichnung Von Gefahren

    Tritt innerhalb der Garantiezeit ein Maschinenschaden ein, dessen Ursache zweifelhaft ist und für den Sie Garantieansprüche geltend machen möchten, bitten wir Sie, sofort den TECE-Kundendienst zu benachrichtigen und weitere Instruktionen abzuwarten. Bis zur Klärung der Ursache oder Freigabe durch uns ist die Abscheideranlage für Fette in dem Zustand zu belassen, in den sie durch den Schaden versetzt wurde.

  • Seite 12: Hinweise Auf Weitere Gefahren

    1. Allgemeines   Verbotszeichen VERBOT Das Verbotszeichen kennzeichnet Dinge, die Sie unbedingt unterlassen müssen! Schilder an der An der Maschine angebrachte Schilder und Sicherheitshinweise sind vom Maschine Bedienpersonal unbedingt zu beachten. Eine Definition der Schilder finden sie unter Kapitel 2.1 „Sicherheit“/„Darstellung von Warnhinweisen“.

  • Seite 13: Typenschilder Und Ce-Zeichen

    1. Allgemeines 1.4 Typenschilder und CE-Zeichen Gesamt- anlagen- Typenschild Fülleinheit mit Magnetventil (Reinigungs- paket 200 / 400) Rührwerk (individuelle Erweiterung (mit Motorschutz- schalter), Reinigungs- paket 200 / 400) Endschalter (Rührwerk, Reinigungs- paket 200 / 400) Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S Seite 13 10.02.2016 23.03.2016...
  • Seite 14 1. Allgemeines   Entsorgungs- pumpe (Reinigungs- paket 400) Füllstandsensor (Reinigungs- paket 400) Steuerung RP (Reinigungs- paket 200) Steuerung RP (Reinigungs- paket 400) Fernbedienung RP 200 Fernbedienung RP 400 Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 14 Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...

  • Seite 15: Sicherheit

    2. Sicherheit 2. Sicherheit Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S Seite 15 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 16 2. Sicherheit   Inhaltsverzeichnis   2.1 Darstellung der Warnhinweise ..................17 2.1.1 Darstellung der Gefahrenstufen ................... 17 2.2 Restgefahrenkennzeichnung der gesamten Anlage ............. 18 2.2.1 Definition der Referenzzeichen in der Betriebsanleitung ............. 18 2.2.2 Definition der Gebotsschilder ....................18 2.2.3 Definition der Warnschilder ....................19 2.2.4 Definition der Verbotsschilder ....................

  • Seite 17: Darstellung Der Warnhinweise

    2. Sicherheit 2.1 Darstellung der Warnhinweise Warnhinweise sind direkt vor Handlungsanweisungen platziert, bei denen Restgefahren auftreten können. Diese Hinweise sind besonders zu beachten und zu befolgen! Die unterschiedlichen Gefahrenstufen von Warnhinweisen werden durch Piktogramme und Signalwörter gekennzeichnet. Wenn mehrere Gefahren gleichzeitig drohen, erfolgen die Warnhinweise einzeln.

  • Seite 18: Restgefahrenkennzeichnung Der Gesamten Anlage

    2. Sicherheit   2.2 Restgefahrenkennzeichnung der gesamten Anlage 2.2.1 Definition der Referenzzeichen in der Betriebsanleitung WARNUNG VOR EINER GEFAHRENSTELLE WARNUNG VOR EINER GEFAHREN- STELLE Das Achtungszeichen kennzeichnet einen Gefahrenbereich für Menschen, die sich in diesem Bereich aufhalten. Gefahr durch bewegliche Maschinenteile! WARNUNG VOR EINZUGSGEFAHR / FANGEN WARNUNG VOR EINZUGS-...

  • Seite 19: Definition Der Warnschilder

    2. Sicherheit Am gekennzeichneten Arbeitsplatz sind Schutzhandschuhe zu verwenden. Schutzhand- Bei Arbeiten mit Flüssigkeiten (Fetten oder Wasser) schützen die Handschuhe schuhe benutzen Anwendung: Besteht ein Verletzungsrisiko für Arme und Hände, sollen Schutzhandschuhe getragen und der Bereich entsprechend gekennzeichnet werden. Das Sicherheitskennzeichen soll den Benutzer darauf hinweisen, dass besondere Schutzhandschuhe mit Unterarmschutz zu verwenden sind.
  • Seite 20 2. Sicherheit   GEFAHR WARNUNG VORSICHT Warnung vor Gefahrenstelle Das Achtungszeichen betrifft alle 3 Stufen (Vorsicht, Warnung, Gefahr) und zusätzlichen kennzeichnet einen Gefahrenbereich für Menschen, die sich in diesem Bereich Textschild aufhalten. Gefahr durch alle beweglichen Maschinenteile! Vor Entfernung der Schutzvorrichtung bzw. bei Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten muss die Maschine am Hauptschalter Vor Entfernung der Schutzvorrichtung bzw. bei ...
  • Seite 21 2. Sicherheit Vorsicht vor VORSICHT Stolpergefahr Kennzeichnung von Stolperstellen in Verkehrswegen. Beim Begehen dieses Bereiches muss auf Bodenunebenheiten von mehr als 6 mm geachtet werden. Auch vorübergehende Stolperstellen, wie z.B. Kabel oder andere Leitungen, können so gekennzeichnet sein. Sollte ein solches Sicherheitskennzeichen am Verkehrsweg angebracht sein, so ist auf den Fußboden zu sehen, um die Gefahrenstelle zu erfassen und problemlos zu überwinden.

  • Seite 22: Definition Der Verbotsschilder

    2. Sicherheit   2.2.4 Definition der Verbotsschilder Nicht schalten VERBOT Nicht schalten! Elektrische Anlagen, die mit dem Sicherheitskennzeichen gekennzeichnet sind, dürfen nicht betätigt oder eingeschaltet werden. Dieses Sicherheitskennzeichen darf nur vom Aufsteller entfernt werden. Wird an einer elektrischen Anlage gearbeitet, müssen andere Personen am Wiedereinschalten der Anlagen gehindert werden.

  • Seite 23: Hinweise Auf Besondere Gefahren

    2. Sicherheit Montage-, WARNUNG Wartungs- und Instandhaltungs- arbeiten Montage-, Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten dürfen nur von Personal ausgeführt werden, das für die jeweilige Tätigkeit qualifiziert ist.. Verboten ist: VERBOT  Abdeckungen zu entfernen.  Schutz- und Sicherheitseinrichtungen zu demontieren oder außer Betrieb zu setzen.

  • Seite 24: Produktsicherheit

    2. Sicherheit   WARNUNG Fehlbedienung Gefahr von Sachschäden und Verletzungsgefahr durch Fehlbedienung! Unbefugtes und unsachgemäßes Bedienen kann Funktionen und Bewegungen in Gang setzen. Sachschäden und Verletzungen können die Folge sein. Es ist folgendermaßen vorzugehen:  Keine Schlüssel im Schlüsselschalter oder Vorhängeschloss stecken lassen. ...

  • Seite 25: Allgemeine Gefahren Bei Nichtbeachten Der Sicherheitshinweise

    2. Sicherheit Vorschriften / WARNUNG Regeln Einschlägige Vorschriften und Regeln sind einzuhalten:  Unfallverhütungsvorschriften  Sonstige allgemeine anerkannte sicherheitstechnische, arbeitsmedizinische und straßenverkehrsrechtliche Regeln. Eigenmächtige Veränderungen an der Maschine schließen eine Haftung des Eigenmächtige Herstellers für daraus resultierende Schäden aus. Veränderungen Wird die Maschine unsachgemäß, nicht bestimmungsgemäß...

  • Seite 26: Einzelne Sicherheitshinweise Für Das Verwenderunternehmen

    2. Sicherheit   2.4.3 Einzelne Sicherheitshinweise für das Verwenderunternehmen Hinweis WICHTIG  Alle mit dem Betrieb der Maschine betrauten Personen (auch Vorgesetzte) müssen sich mit dem Kapitel 2 „Sicherheit“ vertraut machen.  Sicherheitshinweise unbedingt befolgen!  Die Maschine/Anlage darf nur in einwandfreiem Zustand betrieben werden. ...

  • Seite 27: Gefahrenbereiche

    2. Sicherheit 2.5 Gefahrenbereiche   Gefahrenbereich an der Maschine/ Anlage WARNUNG Verletzungsgefahr der oberen und unteren Gliedmaßen Öffnen Sie niemals den Fettabscheider während des Betriebes. Schalten Sie die Anlage vor Arbeiten an dem Rührwerk an der Netztrenneinrichtung aus und sichern sie diese gegen Wiedereinschalten.
  • Seite 28 2. Sicherheit   ACHTUNG Achtung Bei Fettabscheidern, die mit dem Reinigungspaket 400 ausgestattet sind, ergeben sich weitere Gefahren. Gefahrenbereich an der Maschine/ WARNUNG Anlage Verletzungsgefahr der oberen und unteren Gliedmaßen. Vor Arbeiten oder Ausbau der Entsorgungspumpe muss die Maschine an der Netztrenneinrichtung abgeschaltet sein und gegen ein Wiedereinschalten gesichert...

  • Seite 29: Angaben Für Den Notfall

    Bei ungefährlichen Substanzen (Öl, Wasser usw.) die austretende Flüssigkeit Substanzen mit Bindemittel aufsaugen. Bei Chemikalien Körper-/Augenkontakt vermeiden! Notfalls die Feuerwehr mit der Beseitigung beauftragen. Telefon 112 Den/die Umweltschutzbeauftragte(n) benachrichtigen. TECE GmbH Hersteller- Hollefeldstraße 57 anschrift D-48282 Emsdetten Tel.: +49 (0) 2572 / 9 28 - 0 Fax.: +49 (0) 2572 / 9 28 - 124...
  • Seite 30 2. Sicherheit   Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 30 Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...

  • Seite 31: Transport Und Verpackung

    3. Transport und Verpackung 3. Transport und Verpackung Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S Seite 31 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 32 3. Transport und Verpackung   Inhaltsverzeichnis   3.1 Transport ........................33 3.1.1 Heben und Tragen ........................ 34 Hinweis WICHTIG Bei Ankunft der Lieferung am Bestimmungsort ist die Vollständigkeit anhand der Versandpapiere und Verpackungslisten umgehend zu überprüfen. Für Transportschäden ist das Transportunternehmen haftbar zu machen. Seite 32 Version: Erstellatum:...

  • Seite 33: Transport

    3. Transport und Verpackung 3.1 Transport Hebe- ACHTUNG einrichtungen Beim Transport der Maschine bzw. der Maschinenkomponenten ist zu beachten:  Das Ladegewicht von Fahrzeugen für den innerbetrieblichen Transport darf nicht überschritten werden.  Es sind Hebezeuge, Lastaufnahmeeinrichtungen und Anschlagmittel mit ausreichender Tragkraft zu verwenden.

  • Seite 34: Heben Und Tragen

    3. Transport und Verpackung   3.1.1 Heben und Tragen Hinweis WICHTIG Ein gerader Rücken schont die Bandscheiben. Jugendliche – zumutbare Einzellasten beim häufigen Tragen Jugendliche werden durch zu große Lasten gesundheitlich besonders gefährdet! Zumutbare Lasten für Heben und Tragen Seite 34 Version: Erstellatum: Druckdatum:...
  • Seite 35 3. Transport und Verpackung Hinweis WICHTIG Der Winkel zwischen Transportgut und Transportseil sollte 45° – 60° nicht unterschreiten, da sonst erhöhte Belastungen auf die Transportösen (Augenschrauben etc.) und Transportseile wirken. Prinzipdarstellung Transportketten bzw. Transportseile Transportgut  45°‐60°  Transport- WARNUNG personal Der Aufenthalt unter schwebenden Lasten ist verboten! Version: Erstellatum: Druckdatum:...
  • Seite 36 3. Transport und Verpackung   Seite 36 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...

  • Seite 37: Beschreibung Der Anlage

    4. Beschreibung der Anlage 4. Beschreibung der Anlage Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S Seite 37 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 38 4. Beschreibung der Anlage   Inhaltsverzeichnis   4.1 Technische Daten ......................39  4.1.1 Behälter ..........................39   4.1.2 Rührwerk ..........................40   4.1.3 Entsorgungspumpe ......................40   4.2 Benennung und Funktion der Komponenten ..............42  4.2.1 Fettabscheideranlage mit Schauglas (optional) ..............42  ...

  • Seite 39: Technische Daten

    4. Beschreibung der Anlage 4.1 Technische Daten 4.1.1 Behälter Fettabscheider mit Schauglas Individuelle Erweiterung / Reinigungspaket 200 Reinigungspaket 400 Maße in mm Gewicht (kg) Zu-, Ablauf (leer) (gefüllt) DN 100 1210 1020 1476 1020 1875 DN 100 1635 1020 1476 1020 1875 DN 150...

  • Seite 40: Rührwerk

    4. Beschreibung der Anlage   4.1.2 Rührwerk Nennspannung: 400 V Nennstrom: 3,0 A Phasenzahl: Frequenz: 50 Hz Drehzahl: 1400 U/min 4.1.3 Entsorgungspumpe 4.1.3.1 Technische Daten Nennspannung: 400 V Nennstrom: 3,97 A Phasenzahl: Frequenz: 50 Hz Nenn-Eingangsleistung: 2,31 KW Nenn-Ausgangsleistung: 1,70 KW Drehzahl: 2900 U/min Max.
  • Seite 41 4. Beschreibung der Anlage 4.1.3.2 Pumpenkennlinie Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S Seite 41 10.02.2016 23.03.2016  ...

  • Seite 42: Benennung Und Funktion Der Komponenten

    4. Beschreibung der Anlage   4.2 Benennung und Funktion der Komponenten 4.2.1 Fettabscheideranlage mit Schauglas (optional) Fettabscheider NS 2 Fettabscheider NS 4 Fettabscheider NS 7,5 Fettabscheider NS 10 Probeentnahmeeinrichtung waagerecht Probeentnahmeeinrichtung senkrecht Funktionsbeschreibung: Küchenabwasser (Fett, Feststoffe, Abwasser) 1  fließt über den Zulauf (1) in den Fettabscheider.

  • Seite 43: Individuelle Erweiterungen

    4. Beschreibung der Anlage   4.2.2 Individuelle Erweiterungen 4.2.2.1 Schauglas Funktionsbeschreibung:   Messing‐   Losflansch  Das Schauglas dient dazu, den mutter /  optimalen Entleerungszeitpunkt des Unterleg‐ Fettabscheiders zu ermitteln. Die scheibe  Fettschicht wächst von oben nach unten. Auf Höhe der Schauglasmitte ist die maximale Speicherkapazität erreicht.
  • Seite 44 4. Beschreibung der Anlage   4.2.2.4 Rührwerk mit Motorschutzschalter Funktionsbeschreibung: Rührwerkwanne Rührwerkmotor  Das Rührwerk dient dazu, den Behälterinnenraum vor der Entleerung über das Absaugrohr zu reinigen und den Behälterinhalt zu homogenisieren. Dadurch muss der Fettabscheider beim Entsorgungsvorgang nicht geöffnet werden und die Entleerung erfolgt geruchsfrei.

  • Seite 45: Fülleinheit Mit Magnetventil

      4 Beschreibung der Anlage   4.2.3 Reinigungspaket 200 Funktionsbeschreibung: Das Reinigungspaket 200 dient dazu, den Behälterinnenraum vor der Entleerung über das Absaugrohr zu reinigen und den Behälterinhalt zu homogenisieren. Dadurch muss der Fettabscheider beim Steuerung  Entsorgungsvorgang nicht geöffnet werden und die Entleerung erfolgt Rührwerk geruchsfrei.

  • Seite 46: Reinigungspaket 400

    4. Beschreibung der Anlage   4.2.4 Reinigungspaket 400 Funktionsbeschreibung: Das Reinigungspaket 400 dient dazu, den Behälterinnenraum vor der automatischen Entleerung über die Entsorgungspumpe zu reinigen und den Behälterinhalt zu homogenisieren. Dadurch muss der Steuerung Fettabscheider bei dem Entsorgungsvorgang nicht geöffnet Rührwerk werden und die Entleerung erfolgt geruchsfrei.

  • Seite 47: Zubehör

      4 Beschreibung der Anlage   4.2.5 Zubehör 4.2.5.1 Fernbedienung für Reinigungspaket Funktionsbeschreibung: Taster  „Rührwerk  Die Fernbedienung für das Reinigungspaket 200 dient dazu, die EIN“ Behälterinnenreinigung und Homogenisierung von einer externen Stelle aus zu steuern. Taster  „Fülleinheit  EIN“  Schlüssel‐ schalter  „EIN/AUS“ ...

  • Seite 48: Grobfangeinrichtung

    4. Beschreibung der Anlage   4.2.5.4 Anschlusskästen Funktionsbeschreibung: Die Anschlusskästen (Aufputz, Unterputz) dienen dazu, die Fernbedienung und das Ende der Entsorgungsleitung mit der Storz-B-Kupplung aufzunehmen. 4.2.5.4 Grobfangeinrichtung Funktionsbeschreibung:   Deckel Zulauf  Die Grobfangeinrichtung dient dazu, grobe Feststoffe aus dem Fettabscheider zurückzuhalten.

  • Seite 49: Montage

    5. Montage 5. Montage Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 49 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 50 5. Montage   Inhaltsverzeichnis   5.1 Auswahl der Einbaustelle ..................... 51  5.2 Anschluss an die Entwässerungsanlage ..............52  5.2.1 Fallleitung ..........................52   5.2.2 Beruhigungsstrecke ......................52   5.2.3 Zulaufleitung ......................... 52   5.2.4 Begleitheizung ........................53   5.2.5 Ablaufleitung / Probenahme ....................53  ...

  • Seite 51: Auswahl Der Einbaustelle

    5. Montage 5.1 Auswahl der Einbaustelle (Auszug DIN EN 1825, DIN 4040, DWA-M 167) Hinweis: Die Auflistung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Abscheideranlagen sollten in der Nähe der Anfallstellen des Schmutzwassers eingebaut werden. Weiterhin sollte der Absauganschluss für Reinigungsfahrzeuge leicht erreichbar sein. Vor dem Einbau des Fettabscheiders ist Folgendes zu prüfen:, Der geplante Aufstellort (Raum) ist frostfrei Die Anlage soll nicht in der Nähe von Aufenthaltsräumen, insbesondere nicht in der Nähe von...

  • Seite 52: Anschluss An Die Entwässerungsanlage

    10fache der Nennweite des Zulaufrohres des Abscheiders Hinweis: NS 2 / NS 4 : 1000 mm (1 m) NS 7,5 / NS 10: 1500 mm (1,5 m) (Auszug DIN EN 1825) Hinweis: Die Auflistung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. 5.2.3 Zulaufleitung ...

  • Seite 53: Begleitheizung

    5. Montage 5.2.4 Begleitheizung  Bei Leitungen, die durch kühle Kellerräume geführt werden, kann eine Wärmedämmung erforderlich sein  Für Leitungen, die durch frostgefährdete Gebäudeteile, wie z.B. Tiefgaragen, geführt werden, kann eine Begleitheizung mit Wärmedämmung erforderlich sein  Die Temperatur der Begleitheizung sollte über einen Thermostat (Regelbereich zwischen 25°C und 40°C) regelbar sein, damit eine Anpassung an jahreszeitliche...

  • Seite 54: Rückstaufreier Einbau

    5. Montage   5.2.6 Rückstaufreier Einbau  Abscheideranlagen für Fette, deren Ruhewasserspiegel unter der Rückstauebene liegt, sind über nachgeschaltete Hebeanlagen zu entwässern Hinweis: Die Rückstauebene ist der höchste Punkt, bis zu dem das Wasser aus dem Kanal ansteigen kann, bevor es sich im Gelände verteilt. Ruhewasserspiegel Rückstauebene (Auszug DIN EN 1825 / 12056) Hinweis: Die Auflistung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

  • Seite 55: Lüftungsleitungprinzip

    5. Montage 5.2.7.1 Lüftungsleitungprinzip     (Anschlussleitung < 5 m, Zulaufleitung < 10 m) 5.2.7.2 Lüftungsleitungsprinzip     (Anschlussleitung > 5 m, Zulaufleitung < 10 m) Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 55 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 56 5. Montage   5.2.7.3 Lüftungsleitungsprinzip     (Anschlussleitung < 5 m, Zulaufleitung > 10 m) 5.2.7.4 Lüftungsleitungsprinzip     (Fettabscheider mit Hebeanlage) Seite 56 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...

  • Seite 57: Entsorgungsleitung

    5. Montage 5.2.8 Entsorgungsleitung  Die Entsorgungsleitung sollte vom Fettabscheider bis zur Übergabestelle an das Entsorgungsfahrzeug stetig steigend Storz-B-Kupplung verlegt werden. Richtungsänderungen der Leitung durch 90°-Bögen sollten dabei möglichst mit einem großen Radius ausgeführt werden  Die Auswahl des Rohrwerkstoffes der Entsorgungsleitung sollte entsprechend den Abwasserinhaltsstoffen (extrem hoher Feststoffanteil) und der besonderen...

  • Seite 58: Montage Der Gelieferten Komponenten

    5. Montage   5.3 Montage der gelieferten Komponenten 5.3.1 Fülleinheit Lieferumfang:  Siphon  Klemmbügel  Kugelhahn ¾“ IG  Durchflussmengenregler  CV-Verbinder  Bohrkrone Werkzeug bauseits:  Akkuschrauber  13er Maulschlüssel  6er Inbusschlüssel Seite 58 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016...
  • Seite 59 5. Montage Bohrkrone in Akkuschrauber spannen Loch am oberen Stutzen bohren Mögliche Spanbildung entfernen Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 59 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 60 5. Montage   Fülleinheit auf Stutzen aufstecken CV-Verbinder anziehen und festschrauben Trinkwasserleitung am Kugelhahn der Fülleinheit anschließen Seite 60 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...

  • Seite 61: Absaugrohr

    5. Montage 5.3.2 Absaugrohr Lieferumfang:  Saugleitung  Übergangsstück mit Gelenkbolzenschellen  Rohrschellen (2 Stück)  Flanschübergang DN 65 (PN 10)  Storz-B-Kupplung Werkzeug bauseitig:  Akkuschrauber  13er Maulschlüssel Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 61 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 62 5. Montage   Bohrkrone in Akkuschrauber spannen Loch am unteren Stutzen bohren Mögliche Spanbildung entfernen Rohrschellen in Gewindeeinsätze einschrauben Übergang auf Stutzen aufstecken Seite 62 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 63 5. Montage Gelenkbolzenschelle am Behälter anschrauben und festziehen (13er Schlüssel) Saugleitung aufstecken Saugleitung in Rohrschellen legen und Schrauben anziehen Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 63 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 64 5. Montage   Gelenkbolzenschelle an der Saugleitung festziehen Seite 64 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...

  • Seite 65: Rührwerk

    5. Montage 5.3.3 Rührwerk Lieferumfang:  Rührwerkwanne  Rührwerkmotor mit Welle und Propeller  Motorschutzschalter  Endschalter Werkzeug bauseits:  15er Maulschlüssel Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 65 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 66 5. Montage   Spannring öffnen Spannring entfernen Behälterdeckel entfernen Seite 66 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 67 5. Montage Rührwerk einlegen Endschalter am Spannring anschrauben Endschalter  Spannring Spannring montieren CEE-Stecker in Steckdose stecken Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 67 10.02.2016 23.03.2016  ...

  • Seite 68: Reinigungspaket 200

    5. Montage   5.3.4 Reinigungspaket 200 Lieferumfang:  Absaugrohr  Fülleinheit mit Magnetventil  Rührwerk  Steuerung für Reinigungspaket 200  Storz-B-Kupplung  Endschalter  Füllstandsensor Werkzeug bauseits:  Akkuschrauber  13er Maulschlüssel  6er Inbusschlüssel  15er Maulschlüssel  Bohrmaschine ...
  • Seite 69 5. Montage Montage Rührwerk siehe Kapitel 5.3.3 Steuerung an der Wand befestigen Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 69 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 70 Grauer Stecker zu grauer Buchse Steuerung einstellen  Steuerschrank öffnen  DIP-Schalter nach Bedarf einstellen (Auslieferungszustand alle „AUS“) Behälter NS 2 Behälter NS 4 Behälter NS 7,5 Behälter NS 10 DIP-Schalter Hygienespülung (24h) Rührzeiten verdoppeln Entleerungsintervall Entleerungsintervall 4 Wochen Entleerungsintervall Entleerungsintervall 8 Wochen...
  • Seite 71 5. Montage Beispiel 1:  Fettabscheider NS 4  Hygienespülung (24 h)  Entsorgungsintervall 4 Wochen Behälter NS 2 Behälter NS 4 Behälter NS 7,5 Behälter NS 10 Hygienespülung (24h) Rührzeiten verdoppeln Entleerungsintervall Beispiel 2:  Fettabscheider NS 2 ...
  • Seite 72 5. Montage   Seite 72 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...

  • Seite 73: Reinigungspaket 400

    5. Montage 5.3.5 Reinigungspaket 400 Lieferumfang:  Absaugrohr  Fülleinheit mit Magnetventil  Rührwerk  Steuerung für Reinigungspaket 200  Storz-B-Kupplung  Endschalter  Füllstandsensor Werkzeug bauseits:  Akkuschrauber  13er Maulschlüssel  6er Inbusschlüssel  15er Maulschlüssel  Bohrmaschine ...
  • Seite 74 5. Montage   Bohrkrone in Akkuschrauber spannen Loch am unteren Stutzen bohren Mögliche Spanbildung entfernen Rohrschelle in Gewindeeinsatz einschrauben Übergang auf Stutzen aufstecken Seite 74 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 75 5. Montage Gelenkbolzenschellen am Behälter anschrauben und festziehen (13er Schlüssel) Entsorgungspumpe aufstecken Druckleitung in Rohrschelle legen und Schrauben anziehen Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 75 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 76 5. Montage   Gelenkbolzenschelle am Anschlussbogen festziehen Montage Rührwerk siehe Kapitel 5.3.3 Seite 76 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 77 5. Montage Steuerung an Wand befestigen Komponenten an Steuerung anschließen Füllereinheit  Blauer Stecker zu blauer Buchse Endschalter  Roter Stecker zu roter Buchse Füllstandsensor  Schwarzer Stecker zu schwarzer Buchse Rührwerk  Grauer Stecker zu grauer Buchse Entsorgungspumpe  Schwarzer Stecker zu schwarzer Buchse Fettabscheider TECEsepa S...
  • Seite 78   Steuerung einstellen  Steuerschrank öffnen  DIP-Schalter nach Bedarf einstellen (Auslieferungszustand alle „AUS“) Behälter NS 2 Behälter NS 4 DIP-Schalter Behälter NS 7,5 Behälter NS 10 Hygienespülung (24h) Rührzeiten verdoppeln Entleerungsintervall Entleerungsintervall 4 Wochen Entleerungsintervall Entleerungsintervall 8 Wochen Entleerungsintervall...
  • Seite 79 5. Montage Beispiel 1:  Fettabscheider NS 4  Rührwerkzeiten verdoppeln  Entsorgungsintervall 8 Wochen Behälter NS 2 Behälter NS 4 Behälter NS 7,5 Behälter NS 10 Hygienespülung (24h) Rührzeiten verdoppeln Entleerungsintervall Beispiel 2:  Fettabscheider NS 2  Hygienespülung (24) ...

  • Seite 80: Fernbedienung Für Reinigungspaket 200 / 400

    5. Montage   5.3.6 Fernbedienung für Reinigungspaket 200 / 400 Fernbedienung Steuerung Die Fernbedienung muss bauseits mit einem Kabel mit der Steuerung verbunden werden   Lieferumfang:  Fernbedienung für Reinigungspaket 200 oder Fernbedienung für Reinigungspaket 400 Werkzeug bauseits:  Kreuzschraubendreher ...
  • Seite 81 5. Montage Schrauben vom Deckel der Fernbedienung lösen Deckel entnehmen Kabel (10x0,5mm²) durch die Verschraubung in das Gehäuse führen Kabelverschraubung festziehen Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 81 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 82 5. Montage   Kabelende abmanteln und zum Anschluss an Klemme vorbereiten Kabelenden an Klemme nach Anschlussplan anschließen Kabelbelegung notieren Deckel schließen und wieder verschrauben Seite 82 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 83 5. Montage Steuerung öffnen und Kabel durch die Verschraubung in das Gehäuse führen Verschraubung festziehen Kabelende abmanteln und zum Anschluss an Klemme vorbereiten Kabelenden nach notierter Kabelbelegung auf Klemme aufstecken Deckel von der Steuerung schließen 1 2 3 4 5 6 7 8 Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum:...

  • Seite 84: Anschluss An Glt

    5. Montage   5.3.7 Anschluss an GLT Direkt neben der Anschlussklemme für die Fernbedienung befindet sich die Anschlussklemme für die Gebäudeleittechnik (GLT) Seite 84 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...

  • Seite 85: Checklisten Montage

    5. Montage 5.4 Checklisten Montage 5.4.1 Anwendungsbegrenzung Hinweis: Die Auflistung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. 1. Es wird kein fäkalienhaltiges Abwasser (Schwarzwasser), Fett in □ Ja □ Nein konzentrierter Form (z.B. Frittierfett), Abwasser aus dem Schlachtbereich, Regenwasser oder Schmutzwasser mit Leichtflüssigkeiten mineralischen Ursprungs eingeleitet.

  • Seite 86: Einbauort

    5. Montage   5.4.2 Einbauort   Hinweis: Die Auflistung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. 1. Die Fettabscheideranlage wurde möglichst nahe der Abwasser- □ Ja □ Nein Anfallstelle installiert (Vermeidung von Fettablagerungen in den Rohrleitungen durch kurze Zulaufleitungen zum Fettabscheider). 2. Der Raum ist gut be- und entlüftet. □...

  • Seite 87: Zulaufleitung

    5. Montage 5.4.3 Zulaufleitung Hinweis: Die Auflistung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. 1. Die Ablaufstellen verfügen über Geruchverschlüsse und □ Ja □ Nein Schlammeimer, die zur leichten Reinigung entnommen werden können. 2. Das Abwasser wird im freien Gefälle ohne Hebeanlage □...

  • Seite 88: Ablaufleitung

    5. Montage   5.4.4 Ablaufleitung Hinweis: Die Auflistung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. 1. Unmittelbar hinter dem Ablauf der Fettabscheideranlage ist eine □ Ja □ Nein Probeentnahmeeinrichtung installiert. 2. Der Ruhewasserspiegel der Abscheideranlage liegt nicht unterhalb □ Ja □ Nein der Rückstauebene.

  • Seite 89: Entsorgungsleitung

    5. Montage 5.4.6 Entsorgungsleitung Hinweis: Die Auflistung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. 1. Die Entsorgungsleitung wurde stetig steigend bis zur □ Ja □ Nein Übergabestelle verlegt. 2. Bei Richtungsänderungen wurden keine 90°-Bögen, sondern □ Ja □ Nein Formstücke mit möglichst großem Radius gewählt. 3.
  • Seite 90 5. Montage   Seite 90 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...

  • Seite 91: Inbetriebnahme

    6. Inbetriebnahme 6. Inbetriebnahme Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 91 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 92 6. Inbetriebnahme   Inhaltsverzeichnis   6.1 Hinweise zu Personal und Sicherheit ................93 6.2 Aufstellung Maschine ....................93 Hinweis WICHTIG Wir weisen darauf hin, dass alle Arbeiten an der Anlage mit persönlicher Schutzausrüstung auszuführen sind. Kopfschutz Augenschutz Schutzkleidung Fußschutz Handschutz Seite 92 Version: Erstellatum:...

  • Seite 93: Aufstellung Maschine

    WICHTIG Aufstellen, Montage, Inbetriebnahme der Maschine wird durch autorisiertes Personal der Fa. TECE durchgeführt. Bei einer späteren Umsetzung der Maschine empfehlen wir, mit dem TECE- Kundendienst in Kontakt zu treten. Weitere Sicherheitshinweise entnehmen Sie bitte dem Kapitel 2 „Sicherheit“. 6.2 Aufstellung Maschine...

  • Seite 94: Weitere Standortbeschreibung

    6. Inbetriebnahme   6.3 Inbetriebnahme- und Einweisungsprotokoll Anschrift: Weitere Standortbeschreibung: Seriennummer Anlage: Hiermit bestätigen wir:, □ Die Abscheideranlage wurde in einem funktionsfähigen Zustand übergeben/erhalten □ Abscheider ist gefüllt mit Wasser □ Drehfeldanzeiger in der Steuerung leuchtet „grün“ (wenn vorhanden) □ Rührwerk dreht in Pfeilrichtung (wenn vorhanden) □...

  • Seite 95: Bedienung

    7. Bedienung 7. Bedienung Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 95 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 96 7. Bedienung   Inhaltsverzeichnis   7.1 Beschreibung der Bedien- und Anzeigeelemente ............98  7.1.1 Schauglas ..........................98   7.1.2 Fülleinheit ..........................98   7.1.3 Rührwerk mit Motorschutzschalter ..................99   7.1.4 Reinigungspaket 200 ......................100   7.1.5 Reinigungspaket 400 ......................102  ...
  • Seite 97 7. Bedienung Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 97 10.02.2016 23.03.2016  ...

  • Seite 98: Beschreibung Der Bedien- Und Anzeigeelemente

    Behälter. Die Fülleinheit verfügt über einen Durchflussmengenregler. Der unten stehenden Tabelle können Sie die Füllzeiten der Anlage entnehmen. Füllzeiten in Behältergröße Minuten NS 2 NS 4 NS 7,5 NS 10 Seite 98 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016...

  • Seite 99: Rührwerk Mit Motorschutzschalter

    Entsorgungsunternehmen muss das Rührwerk eingeschaltet werden. Die Laufzeiten des Rührwerks können Sie der unten stehenden Tabelle entnehmen. Rührwerk „EIN“ Rührzeiten in Behältergröße Minuten NS 2 NS 4 NS 7,5 NS 10 Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 99 10.02.2016 23.03.2016...

  • Seite 100: Reinigungspaket 200

    Rührwerk und beendet die NS 2 120 Sek. 60 Sek. 60 Sek. Homogenisierung nach NS 4 180 Sek. 60 Sek. 60 Sek. NS 7,5 240 Sek. 60 Sek. 60 Sek. vorgegebener Zeit NS 10 300 Sek.

  • Seite 101: Fernbedienung

    Drehrichtung Drehrichtung Drehrichtung Behältergröße nach unten nach oben nach unten NS 2 120 Sek. 60 Sek. 60 Sek. NS 4 180 Sek. 60 Sek. 60 Sek. NS 7,5 240 Sek. 60 Sek. 60 Sek. NS 10 300 Sek. 60 Sek.

  • Seite 102: Reinigungspaket 400

    Behälterinnenreinigung und Behältergröße nach unten nach oben nach unten Entleerung NS 2 120 Sek. 60 Sek. 60 Sek. NS 4 180 Sek. 60 Sek. 60 Sek.  Blinkt bei einer Störung NS 7,5 240 Sek. 60 Sek. 60 Sek. NS 10 300 Sek.
  • Seite 103 Drehrichtung Drehrichtung Drehrichtung Behältergröße nach unten nach oben nach unten NS 2 120 Sek. 60 Sek. 60 Sek. NS 4 180 Sek. 60 Sek. 60 Sek. NS 7,5 240 Sek. 60 Sek. 60 Sek. NS 10 300 Sek. 60 Sek.

  • Seite 104: Betrieb

    7. Bedienung   7.2 Betrieb 7.2.1 Anwendungsbegrenzung Hinweis  Nachfolgend ist aufgeführt, was nicht in einen Fettabscheider eingeleitet werden darf:  Fäkalienhaltiges Abwasser (Schwarzwasser)  Fett in konzentrierter Form (z.B. Frittierfett)  Abwasser aus dem Schlachtbereich  Regenwasser  Schmutzwasser mit Leichtflüssigkeiten mineralischen Ursprungs ...

  • Seite 105: Entleerung

    7. Bedienung 7.2.2 Entleerung Hinweis  Die Entleerungsintervalle sind so festzulegen, dass die Speicherfähigkeit des Schlammfanges (halbes Schlammfangvolumen) und des Abscheiders (Fettsammelraum) nicht überschritten werden.  Fettabscheideranlagen sind mindestens einmal im Monat, vorzugsweise zweiwöchentlich, vollständig zu entleeren und zu reinigen. ...

  • Seite 106: Betriebstagebuch

    7. Bedienung   7.3 Betriebstagebuch Hinweis  Im Betriebstagebuch sind zu dokumentieren: die jeweiligen Zeitpunkte und Ergebnisse der durchgeführten Eigenkontrollen, Wartungen und Überprüfungen, die Entsorgung entnommener Inhaltsstoffe (Abfuhrnachweise des Entsorgers abheften) sowie die Beseitigung eventuell festgestellter Mängel  Betriebstagebuch und Prüfberichte sind vom Betreiber aufzubewahren und auf Verlangen den örtlich zuständigen Aufsichtsbehörden oder den Betreibern der nachgeschalteten kommunalen Abwasseranlagen vorzulegen...
  • Seite 107 7. Bedienung Wieder- Entleerung (monatlich) / Name Eigenkontrolle / Datum / befüllung Entsorgungsunternehmen Wartung (jährlich) Unterschrift erfolgt Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 107 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 108 7. Bedienung   Wieder- Entleerung (monatlich) / Name Eigenkontrolle / Datum / befüllung Entsorgungsunternehmen Wartung (jährlich) Unterschrift erfolgt Seite 108 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 109 7. Bedienung Wieder- Entleerung (monatlich) / Name Eigenkontrolle / Datum / befüllung Entsorgungsunternehmen Wartung (jährlich) Unterschrift erfolgt Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 109 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 110 7. Bedienung   Wieder- Entleerung (monatlich) / Name Eigenkontrolle / Datum / befüllung Entsorgungsunternehmen Wartung (jährlich) Unterschrift erfolgt 100. 101. 102. 103. 104. 105. 106. 107. 108. 109. 110. 111. 112. 113. 114. 115. 116. 117. 118. 119. 120. 121. 122.

  • Seite 111: Wartung

    8. Wartung 8. Wartung Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 111 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 112 8. Wartung   Inhaltsverzeichnis   8.1 Wartungsarbeiten ....................... 113  8.1.1 Betreiber ..........................113  8.1.2 Sachkundiger ........................113  8.1.3 Entsorgungsunternehmen ....................114  8.1.4 Fachkundiger ........................115    Hinweis WICHTIG Wir weisen darauf hin, dass alle Arbeiten an der Anlage mit persönlicher Schutzausrüstung auszuführen sind.

  • Seite 113: Wartungsarbeiten

    8. Wartung 8.1 Wartungsarbeiten 8.1.1 Betreiber Hinweis WICHTIG  spätestens jeden zweiten Tag  Sichtkontrolle der Abscheideranlage für Fette vornehmen  mindestens einmal wöchentlich  Trinkwasserleitung der Fülleinheit spülen, um Stagnation zu vermeiden und um den Siphon füllen  Fettschichtdicke kontrollieren (Mitte des Schauglases max. Fettspeicherkapazität erreicht) ...

  • Seite 114: Entsorgungsunternehmen

    8. Wartung   Hinweis WICHTIG  Durchführung der Wartung nach Herstellervorgaben Fettabscheider durch Entsorgungsunternehmen entleeren lassen Notaus-Schalter auf „AUS“ stellen und mit einem Vorhängeschloss gegen Wiedereinschalten sichern Innenreinigung des Behälters  Behälterdeckel öffnen  Sämtliche Leitungen (Zulaufleitung, Ablaufleitung, Probenahmeeinrichtung) mit einem Hochdruckreiniger gründlich reinigen ...

  • Seite 115: Fachkundiger

    8. Wartung 8.1.4 Fachkundiger Hinweis WICHTIG Als „Fachkundige“ werden Mitarbeiter betreiberunabhängiger Betriebe, Sachverständige oder sonstige Institutionen bezeichnet, die nachweislich über die erforderlichen Fachkenntnisse für Betrieb, Wartung und Überprüfung von Abscheideranlagen verfügen. Hinweis WICHTIG  Durchführung der Generalinspektion der Abscheideranlage nach DIN 4040-100 Fettabscheider TECEsepa S Version:...
  • Seite 116 8. Wartung   Seite 116 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...

  • Seite 117: Störungen

    9. Störungen 9. Störungen Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 117 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 118 9. Störungen   Inhaltsverzeichnis   9.1 Störmeldungen ......................119 9.1.1 Störungsmelder leuchtet ....................119 9.1.1 Rührwerk ohne Funktion ....................119 WARNUNG Energiezufuhr unterbrechen Es kann zu einem tödlichen Stromschlag kommen. Das Nichtbeachten dieser Hinweise kann schwere gesundheitliche Auswirkungen haben, bis hin zum Tod. Bei allen Arbeiten an und in der Maschine den Hauptschalter in Stellung „0“...
  • Seite 119 9. Störungen 9.1 Störmeldungen 9.1.1 Störungsmelder leuchtet Hinweis WICHTIG  Zusätzlich leuchtet die Betriebsleuchte  Steuerung öffnen  Kontrollieren, ob im Schaltschrank die LED-Leuchte rot oder grün leuchtet  Wenn die LED-Leuchte rot leuchtet, ist das Drehfeld an der Steckdose falsch eingestellt ...

  • Seite 120: Rührwerk Ohne Funktion

    9. Störungen   Hinweis WICHTIG  Zusätzlich blinkt der Leuchttaster Entsorgung „START“  Der Motorschutzschalter hat die Reaktion ausgelöst  Mögliche Fehler sind:  Eine Überlastung des Rührwerkmotors  Ein Kurzschluss im Rührwerkmotor  Erforderliche Aktion:  Wenden Sie sich an Ihre Elektrofachkraft Hinweis WICHTIG ...

  • Seite 121: Konformitätserklärung, Leistungserklärung

    10. Konformitätserklärung, Leistungserklärung 10. Konformitätserklärung, Leistungserklärung Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 121 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 122 10. Konformitätserklärung, Leistungserklärung   Inhaltsverzeichnis   10.1 Konformitätserklärung ....................123  10.2 Leistungserklärung ....................124  Seite 122 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...

  • Seite 123: Konformitätserklärung

    10. Konformitätserklärung, Leistungserklärung 10.1 Konformitätserklärung Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 123 10.02.2016 23.03.2016  ...

  • Seite 124: Leistungserklärung

    10. Konformitätserklärung, Leistungserklärung   10.2 Leistungserklärung Seite 124 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 125 10. Konformitätserklärung, Leistungserklärung Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 125 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 126 10. Konformitätserklärung, Leistungserklärung   Seite 126 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 127 10. Konformitätserklärung, Leistungserklärung Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 127 10.02.2016 23.03.2016  ...

  • Seite 128: Entsorgung

    10. Konformitätserklärung, Leistungserklärung   11. Entsorgung Seite 128 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 129 11. Entsorgung Inhaltsverzeichnis   11.1 Entsorgung ....................... 130  11.1.1 Verpackung ........................130  11.1.2 Betriebsmittel ........................130  11.2 Entsorgungskonforme Baugruppen ................130  11.2.1 Materialgruppen ........................ 130  11.2.2 Demontage ........................131  11.2.3 Zwischenlagerung von noch zu verwendeten Baugruppen ..........131  11.3 Entsorgungsstellen, Ämter ..................131  Hinweis WICHTIG Die Entsorgung der Maschine darf nur von dafür geeigneten und ausgebildeten...
  • Seite 130 11. Entsorgung   11.1 Entsorgung 11.1.1 Verpackung Siehe Hinweis in Kapitel 3 „Verpackung und Transport“ 11.1.2 Betriebsmittel ACHTUNG  Bei allen Arbeiten an der Anlage sind die gesetzlichen Vorschriften zur Abfallvermeidung, Verwertung und ordnungsgemäßen Entsorgung einzuhalten.  Insbesondere bei Installations-, Reparatur- und Wartungsarbeiten dürfen Wasser gefährdende Stoffe, wie Fette, Öle, Kühlmittel oder lösungsmittelhaltige Reinigungsmittel, nicht in Boden oder Kanalisation gelangen!

  • Seite 131: Demontage

    Die Entsorgung der Maschine darf nur von dafür geeigneten und ausgebildeten Personen durchgeführt werden. Wir empfehlen, die Demontage durch autorisiertes Personal der Fa. TECE GmbH durchführen zu lassen. 11.2.3 Zwischenlagerung von noch zu verwendeten Baugruppen Siehe auch Hinweise in Kapitel 12 „Außerbetriebssetzung, Lagerung“.

  • Seite 132: Außerbetriebssetzung, Lagerung

    11. Entsorgung   12. Außerbetriebssetzung, Lagerung Seite 132 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 133 Die Außerbetriebsetzung der Maschine darf nur von dafür geeigneten und ausgebildeten Personen durchgeführt werden. Wir empfehlen die Außerbetriebsetzung der Maschine durch autorisiertes Personal der Fa. TECE durchführen zu lassen. Weitere Sicherheitshinweise entnehmen Sie bitte dem Kapitel 2 „Sicherheit“. Fettabscheider TECEsepa S...

  • Seite 134: Außerbetriebsetzung

    12. Außerbetriebssetzung, Lagerung   12.1 Außerbetriebsetzung 12.1.1 Stillegung  Die Maschine ist so zu verfahren, dass die Lageenergien einzelner Komponenten abgebaut sind.  Die Maschine ist abzuschalten.  Die Kapazitäten sind zu entladen.  Getriebeöle sind ablassen.  Die Anlage ist zu demontieren. 12.1.2 Reinigung ...
  • Seite 135 12.3 Wiederinbetriebnahme Hinweis WICHTIG Die Wiederinbetriebsetzung der Maschine darf nur von dafür geeigneten und ausgebildeten Personen durchgeführt werden. Wir empfehlen, die Wiederinbetriebnahme der Maschine durch autorisiertes Personal der Fa. TECE durchführen zu lassen. Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 135 10.02.2016...

  • Seite 136: Stromlaufplan

    12. Außerbetriebssetzung, Lagerung   13. Stromlaufplan Seite 136 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 137 13. Stromlaufplan Inhaltsverzeichnis   13.1 Steuerung Reinigungspaket 200 ................138  13.2 Steuerung Reinigungspaket 400 ................139  13.3 Fernbedienung Reinigungspaket 200 / 400 .............. 140    Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 137 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 138 13. Stromlaufplan   13.1 Steuerung Reinigungspaket 200 Seite 138 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 139 13. Stromlaufplan 13.2 Steuerung Reinigungspaket 400 Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 139 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 140 13. Stromlaufplan   13.3 Fernbedienung Reinigungspaket 200 / 400 Seite 140 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 141 13. Stromlaufplan Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 141 10.02.2016 23.03.2016  ...

  • Seite 142: Allgemeine Bauaufsichtliche Zulassung / Tüv-Zertifikat

    13. Stromlaufplan   14. Allgemeine bauaufsichtliche Zulassung / TÜV-Zertifikat Seite 142 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 143 14. Allgemeine bauaufsichtliche Zulassung / TÜV-Zertifikat Inhaltsverzeichnis   14.1 Allgemeine bauaufsichtliche Zulassung ..............144  14.2 TÜV-Zertifikat ......................158  Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 143 10.02.2016 23.03.2016  ...

  • Seite 144: Allgemeine Bauaufsichtliche Zulassung

    14. Allgemeine bauaufsichtliche Zulassung / TÜV-Zertifikat   14.1 Allgemeine bauaufsichtliche Zulassung Seite 144 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 145 14. Allgemeine bauaufsichtliche Zulassung / TÜV-Zertifikat Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 145 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 146 14. Allgemeine bauaufsichtliche Zulassung / TÜV-Zertifikat   Seite 146 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 147 14. Allgemeine bauaufsichtliche Zulassung / TÜV-Zertifikat Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 147 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 148 14. Allgemeine bauaufsichtliche Zulassung / TÜV-Zertifikat   Seite 148 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 149 14. Allgemeine bauaufsichtliche Zulassung / TÜV-Zertifikat Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 149 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 150 14. Allgemeine bauaufsichtliche Zulassung / TÜV-Zertifikat       Seite 150 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 151 14. Allgemeine bauaufsichtliche Zulassung / TÜV-Zertifikat         Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 151 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 152 14. Allgemeine bauaufsichtliche Zulassung / TÜV-Zertifikat           Seite 152 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 153 14. Allgemeine bauaufsichtliche Zulassung / TÜV-Zertifikat         Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 153 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 154 14. Allgemeine bauaufsichtliche Zulassung / TÜV-Zertifikat       Seite 154 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 155 14. Allgemeine bauaufsichtliche Zulassung / TÜV-Zertifikat Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 155 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 156 14. Allgemeine bauaufsichtliche Zulassung / TÜV-Zertifikat   Seite 156 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
  • Seite 157 14. Allgemeine bauaufsichtliche Zulassung / TÜV-Zertifikat Fettabscheider TECEsepa S Version: Erstellatum: Druckdatum: Seite 157 10.02.2016 23.03.2016  ...

  • Seite 158: Tüv-Zertifikat

    14. Allgemeine bauaufsichtliche Zulassung / TÜV-Zertifikat   14.2 TÜV-Zertifikat Seite 158 Version: Erstellatum: Druckdatum: Fettabscheider TECEsepa S 10.02.2016 23.03.2016  ...
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