Előkészületek; A Söröshordó Előkészítése; Söröshordó Kilyukasztása - BOMANN BZ 6029 CB Bedienungsanleitung

3. Szerelje fel a csapkart. A kar lapított ré-
sze előrefelé áll. Győződjön meg róla,
hogy a szilikon gyűrű a helyén van.
Győződjön meg róla, hogy a kar telje-
sen felfekszik a csapra.
4. Adagolóegység: Győződjön meg róla,
hogy a szilikon gyűrűt megfelelően
helyezték be a hordócsap menetes
végébe. Ezután dugja át a szerelvényt
a hordótartón. Győződjön meg róla,
hogy a szerelvényen lévő fül felfekszik
a hordótartó mélyedésébe. Csavarozza
fel a hordócsapot a szerelvényre. Ekkor a hordótartó
a szerelvény és a hordócsap között van.
Előkészületek
A söröshordó előkészítése
1. Bármely szabványos 5 literes hordó használható.
VIGYÁZAT:
Ha a hordó rázkódásnak volt kitéve (szállítás stb.), a
sört használat előtt a megfelelő ideig állni kell hagyni.
2. Használat előtt hűtse be az 5 literes hordót. Az optimális
fogyasztási hőmérséklet kb. 6 - 8 °C. Ennél melegebb
hordóból származó sör kevésbé frissít. Ez erős habzást
is eredményezhet. A hordónak a sörcsapolóban történő
hűtéséhez ajánlatos azt az előző napon a csapolóba
helyezni. 23 °C hordó-hőmérsékletnél ajánlatos 16 órát
várni az első pohár sör csapolása előtt.
MEGJEGYZÉS:
Használjon háztartási hűtőszekrényt a hordó elő-
hűtésére. Ez felgyorsítja a hűtés folyamatát. Ha az
5 literes hordót a hűtőszekrényben tároljuk, ez azzal
az előnnyel jár, hogy mindig lesz egy második hordónk
fogyasztásra készen.
VIGYÁZAT:
Soha ne hűtse a hordót a fagyasztóban, mert felrob-
banhat. Hirtelen hűtés ronthatja a sör minőségét.
3. Kereskedelmi forgalomban kapható 5 literes party
hordók különböző dugókkal vannak felszerelve. Attól
függően, hogy a party hordón milyen dugó van, szükség
lehet a hordódugó eltávolítására és az univerzális adap-
terek egyikének a behelyezésére. A különböző dugókat
az alábbiakban írjuk le.
VIGYÁZAT:
• Mielőtt eltávolítja a dugaszt, szellőztesse a hordót,
amint az a hordón található utasítás előírja, és
hagyja állni elegendő ideig ahhoz, hogy a hab ne
szökjön ki a szellőzőnyílásból.
• Vegye figyelembe az adott hordón lévő, a külön-
böző dugók kezelésére vonatkozó utasításokat is.
• A Heineken hordókat külön fejezetben írjuk le.
68
BZ6029CB_IM
Az alábbi dugókkal rendelkező hordókat lehet használni
ebben a készülékben:
Gumidugasz
A gumidugaszokhoz nem szük-
séges semmilyen szerszám vagy
adapter. A gumidugós hordókat
egyszerűen a hordócsappal lehet
kilyukasztani a „Söröshordó kilyu-
kasztása" fejezetben leírtak szerint.
Kombinációs dugasz
A kombinált dugó piros dugófedéllel
van felszerelve. Szerszámok vagy
adapterek nem szükségesek. Lásd
az oldalsó ábrát. Ha ilyen fedelű
hordót vásárol, győződjön meg
róla, hogy van rajta a közepén
bekarikázott zárótag.
A kombinált dugónál először meg kell csapolni a hordót,
és azután kell eltávolítani a dugó fedelét egy határozott
rántással.
Ezután lehet a hordót kilyukasztani a „Söröshordó kilyu-
kasztása" fejezetben leírtak szerint.
Szellőztető dugasz
A levegőztető dugó fekete dugófe-
déllel van ellátva. Az ilyen típusú
dugóval rendelkező hordókat elő-
ször meg kell csapolni, mint ahogy
ez a kombinált dugónál szükséges.
Ezután szükség esetén szerszám-
mal eltávolíthatja a dugót.
Ha a dugaszt már
eltávolítottuk, a mellékelt
univerzális adaptert beil-
leszthetjük a hordóban a
nyílásba, és elvégezhet-
jük a következőket.
VIGYÁZAT:
De dobja el az univerzális adaptert a hordó kiürülése
után, hanem távolítsa el, és tisztítsa meg meleg vízzel
és egy kevés mosogatószerrel, és tegye el újabb hasz-
nálatra. Távolítsa el az adaptert a gumigyűrű szélét
megfogva, és keményen maga felé húzva. Tartsa erő-
sen a hordót a másik kezével, hogy ne dőlhessen fel.
Söröshordó kilyukasztása
(Kivétel: Heineken hordók)
1. Vegye az elosztó egységet, és helyezze az 5 literes sö-
röshordóra, melyet előzőleg legalább egy óra hosszat
hagyott állni, hogy a sör ne fröcsköljön ki a nyíláson, mi-
kor a hordót csapra veri.
Ebből a célból az elosztó egység alján lévő csapot vízzel
meg kell nedvesíteni.
07.03.19