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kbs 10927028 Bedienungsanleitung

Elektro kontaktgrill

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BEDIENUNGSANLEITUNG
Elektro Kontaktgrill
10927027
10927028
10927029
www.kbs-gastrotechnik.de
Stand März 2019

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für kbs 10927028

  • Seite 1 BEDIENUNGSANLEITUNG Elektro Kontaktgrill 10927027 10927028 10927029 www.kbs-gastrotechnik.de Stand März 2019...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    KBS Gastrotechnik GmbH – Schoßbergstr. 26 – 65201 Wiesbaden Inhaltsverzeichnis Seite Allgemeines 1.1 Informationen zur Bedienungsanleitung 1.2 Symbolerklärung 1.3 Urheberrecht 1.4 Konformitätserklärung Sicherheitshinweise 2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise 2.2 Einsatzbereich – Bestimmungsgemäße Verwendung 2.3 Gefahrenbereiche, Risiken, Gefahren und vermeidbare Risiken Gewährleistung Transport, Verpackung, Entsorgung und Lagerung 4.1 Lieferung...
  • Seite 3: Allgemeines

    Allgemeines Informationen zur Bedienungsanleitung Diese Bedienungsanleitung dient als wichtiger Informationsgeber und als Nachschlagewerk. Lesen Sie dieses Handbuch vor der Verwendung des Gerätes aufmerksam durch, um eine sichere und sachgemäße Bedienung zu gewährleisten und die Vorteile Ihres neuen Gerätes kennenzulernen. Für Schäden und Mängel, die aus unsachgemäßem Gebrauch entstehen, übernimmt der Hersteller keine Haftung.
  • Seite 4: Symbolerklärung

    1.2 Symbolerklärung In dieser Bedienungsanleitung sind wichtige sicherheits- und gerätetechnische Hinweise durch verschiedene Symbole gekennzeichnet. Um Personen- bzw. Sachschäden und Unfälle zu vermeiden sind diese Hinweise unbedingt zu befolgen. Dieses Symbol kennzeichnet Gefahren. Ein Nichtbeachten kann zu schweren Unfällen, Personen- oder Sachschäden oder gar zum Tode führen.
  • Seite 5: Konformitätserklärung

    EC DECLARATION OF CONFORMITY Konformitätserklärung Das Gerät entspricht den aktuellen Richtlinien und Normen der EU. Dies bescheinigen wir in einer Konformitätserklärung. Bei Bedarf senden wir Ihnen gerne die entsprechen Konformitätserklärung zu. Bevollmächtigter (Sitz in der EU): KBS Gastrotechnik GmbH Schoßbergstr. 26 D-65201 Wiesbaden...
  • Seite 6: Sicherheitshinweise

    Sehr geehrter Käufer, wir gratulieren Ihnen zum Kauf dieses Gerätes. Bitte denken Sie daran, dass das Gerät Ihnen nur dann gute Dienste leisten kann, wenn es richtig installiert und bedient wird. Sicherheitshinweise 2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise Vor dem Anschluss an das Versorgungsnetz ist sicherzustellen, dass •...
  • Seite 7: Einsatzbereich - Bestimmungsgemäße Verwendung

    Das Gerät auf einer tragfähigen Fläche nivellieren und in einem seinen • Abmessungen und seinem Verwendungszweck entsprechenden Raum aufstellen! Geben Sie nur soviel Öl in den Tank, bis die Markierung „Max“ erreicht • ist. Das Gerät an einem trockenen Raum aufstellen! •...
  • Seite 8: Gefahrenbereiche, Risiken, Gefahren Und Vermeidbare Risiken

    Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung entsprechend der Angaben in der Bedienungsanleitung gewährleistet. Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig. Folgende Anwendungen sind ausdrücklich untersagt: Ein Einsatz in explosionsgefährdeten Bereichen Lagern Sie keine explosiven Stoffe oder Sprühdosen mit brennbaren Treibmitteln, wie z.
  • Seite 9: Gewährleistung

    In der Nähe der Bereiche mit einer Gefahr von hohen/niedrigen Temperaturen sind Aufkleber mit der Angabe “Temperaturgefahr“ angebracht. Während des Betriebes wird die Oberfläche und die Grillflächen des Gerätes sehr heiß! Um Verbrennungen der Hände und Finger zu vermeiden, berühren Sie niemals die heißen Oberflächen. Fassen Sie das Gerät während des laufenden Betriebes nur an den vorgesehen Griffen und Bedienungselementen an.
  • Seite 10: Transport, Verpackung, Entsorgung Und Lagerung

    Transport, Verpackung, Entsorgung und Lagerung 4.1 Lieferung Das Gerät wird in einer Schutzverpackung zum Versand gebracht. Bei Erhalt der Ware muss diese Verpackung unbedingt auf Beschädigungen überprüft werden. Bei sichtbaren Beschädigungen muss der Schaden umgehend auf dem Speditionsübergabeschein und / oder in dem elektronischen Scanner vermerkt werden.
  • Seite 11: Verpackungsmaterial

    Höchstabweichung von der horizontalen Ebene beträgt +/- 0,5 Grad. Alle Füße müssen auf dem Boden aufliegen. Auf diese Weise wird der korrekte Betrieb und die Standfestigkeit gesichert. Ausreichende Luftzirkulation. • Die Schutzfolie von den Außenflächen abziehen. • Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände zur Entfernung von •...
  • Seite 12: Lagerung

    Stadtreinigung oder der Gemeindeverwaltung. Die WEEE-Richtlinie sieht vor, dass Recycling der elektrischen und elektronischen Gerätschaften über die entsprechende Müllsortierung getrennt vom System der Hausmüllentsorgung erfolgt und von dafür autorisierten Entsorgungseinrichtungen vorgenommen wird. Die benutzten Personen sind dazu verpflichtet das Gerät am Ende seiner Laufzeit nicht zusammen mit dem Hausmüll zu entsorgen, entsprechend der geltenden Normen bzw.
  • Seite 13: Stapelbarkeitsgrenze

    Auf unsere Verpackungen gedruckte Hinweise 5.2 Stapelbarkeitsgrenze Was die Lagerung der Geräte betrifft, ist die maximale Stapelbarkeitsgrenze auf den Aufklebern angegeben. Aufgrund des nicht mit dem geometrischen Mittelpunkt des Gerätes übereinstimmenden Schwerpunktes ist auf die Neigung während des Handlings zu achten. Beschreibung der Aufstellungsschritte / Vorbereitung Es wird empfohlen nach dem Auspacken des Gerätes dessen Unversehrtheit und mögliche Transportschäden festzustellen.
  • Seite 14: Anschluss Und Inbetriebnahme

    Boden nicht eben sein, so richten Sie bitte das Gerät mit Hilfe einer Wasserwaage eben zum Boden aus. Stellen Sie das Gerät niemals auf einen brennbaren Untergrund. Platzieren Sie das Gerät niemals auf Tischkanten, es könnte kippen und herunterfallen. Das Gerät so aufstellen, dass der Netzstecker jederzeit abgezogen werden kann.
  • Seite 15 Vorsicht ! Heiße Oberflächen ! Verbrennungsgefahr ! Während des Betriebes werden einige Geräteteile sehr heiß. Berühren Sie keine heißen Geräteteile um Verbrennungen zu vermeiden. Nachdem die obengenannten Anweisungen sorgfältig durchgeführt wurden, kann das Gerät in Betrieb gesetzt werden. Den Hauptschalter, an den der Stecker des Versorgungskabels angeschlossen ist, als auch den Schalter des Gerätes in die Position „ON“...
  • Seite 16: Bedienung / Anleitung Für Den Nutzer

    Bedienung / Anleitung für den Nutzer Beschreibung des Reglers, der Anzeigen und Bedienknöpfe Inbetriebnahme: An- / Ausschalten Stellen Sie den Hauptschalter am Bedienfeld auf „On“. Die Netz-Kontrolllampe leuchtet nun grün auf. Die korrekte Arbeitsweise wird damit bestätigt. Nach dem Einschalten benötigt das Gerät ca. 10 Minuten bis es eine eingestellte Temperatur von +250°C erreicht.
  • Seite 17 Nach dem erreichen der eingestellten Temperatur heben Sie die obere Grillplatte mit Hilfe des Bedienergriffes an und bringen Sie diese in eine geeignete Position. Gießen Sie nun etwas pflanzliches Speiseöl auf die untere Grillplatte und legen sie nach und nach die Speisen auf die Grillplatte auf. Schließen Sie nun wieder die obere Grillplatte.
  • Seite 18: Reinigung

    Reinigung 7.1 Sicherheitshinweise Bevor eine Wartung bzw. Reinigung vorgenommen wird, muss das Gerät von der Stromversorgung getrennt werden. Schalten Sie das Gerät aus. Netzstecker ziehen oder vorgeschaltete Sicherung auslösen bzw. herausschrauben. Abkühlen lassen! Das Gehäuse und die Fettauffangschale mit einem feuchten Tuch •...
  • Seite 19: Hinweise Zum Verhalten Im Brandfall

    dürfen deshalb keine Reinigungsmittel bzw. Reinigungssysteme angewendet werden die das Material bzw. das Gerät beschädigen können. Achtung! Gefahr von extrem hohen Temperaturen! Beachten Sie die Warnsticker in den Bereichen wo hohe Temperaturen herrschen können. Verbrennungsgefahr! Über durchgeführte Reinigungen ist zum Nachweis für mögliche Garantieleistungen Buch zu führen.
  • Seite 20: Außer Betrieb Setzen - Vorkehrungen Bei Längerem Stillstand

    8.2 Außer Betrieb setzen - Vorkehrungen bei längerem Stillstand Wenn das Gerät für längere Zeit außer Betrieb gesetzt wird: Netzstecker ziehen oder vorgeschaltete Sicherungen auslösen bzw. herausschrauben. Gerät leeren und sorgfältig reinigen. 8.3 Außerordentliche Wartung (nur für qualifiziertes und autorisiertes Fachpersonal bzw. Kundendienst) Elektronikreinigung mit Hilfe eines Staubsaugers und eines Pinsels bzw.
  • Seite 21: Störungen Und Mögliche Ursachen

    Störungen und mögliche Ursachen Störungen am Gerät werden sehr oft durch einfache Probleme verursacht, die der Benutzer selbst lösen kann. Bei einer Störung des Gerätes die nachfolgend aufgeführte Liste kontrollieren, um festzustellen, ob es ohne Hilfe des Kundendienstes wieder in Betrieb gesetzt werden kann.
  • Seite 22 Kontrollleuchte Heat defekt oder Kundendienststelle wenden ist aus fehlerhafter Kontakt zu Heizelement Kontrollleuchten defekt Reparatur / An die zuständige Kundendienststelle wenden Falls die Probleme nicht gefunden und/oder beseitigt werden können, wenden Sie sich an den zuständigen Kundendienst. Seite Technische Änderungen und Druck- bzw. Satzfehler vorbehalten Bedienungsanleitung...
  • Seite 23: Technische Daten - Geräteinformationen Ku/Tku

    Technische Daten - Geräteinformationen KU/TKU PG-SA PG-MA PG-2SA Model / Art.-Nr. 10927027 10927028 10927029 290x305x210 410x305x210 570x305x210 BxTxH mm Stufenlos von +50°C bis +300°C regelbar Temp.-Bereich in °C Korpus aus Edelstahl CNS, Grillplatten aus Gusseisen Material 220 – 240 V~ / 50 - 60 HZ...
  • Seite 24: Wartungsübersicht

    Datum Verantwortlicher Bemerkung Wartungsübersicht Seite Technische Änderungen und Druck- bzw. Satzfehler vorbehalten Bedienungsanleitung...
  • Seite 25 Datum Verantwortlicher Bemerkung Notizen Schaltpläne / Explosionszeichnungen PG-SA / PG-MA...
  • Seite 26 PG-2SA HL1, HL3 Power Indikator HL2, HL4 Heating Indikator SA, SA1, SA2 Temperatur Controller E Erdung (GROUND CONNECTION) SB, SB1, SB2 Temperatur Controller EH1, EH2, EH3, EH4 Heating Wire Das Gehäuse des Gerätes muss zu Sicherheitszwecken geerdet angeschlossen werden. (EARTH GROUNDED). Seite Technische Änderungen und Druck- bzw.
  • Seite 27 1. Heating Indikator 2. Temperatur Controller 3. Power Indikator 4. Boden BOX 5. Öl Wanne 6. Untere Modulplatte 7. Kabelführung 8. Obere Modulplatte 9. Handgriff 10. Stromkabel 11. Gummifuß Declaration: The structures of PG-SA/PG-SF/PG-SC/PG-MA/PG- MB/PG-MC are different, the differences are: The upper and lower module plate of PG-SA and PG-MA are ribbed;...
  • Seite 28 7. FLAT SPACER M5×16 INTERMAL HEXAGON SCREW INTERNAL HEXAGON SCREW M5×25 M6×8 9. FLAT SPACER 34. HANDLE 10. WISTING SPRING 35. FRAME OF OPERATION HANDLE 11. REAR ROTARY AXLE 36. OIL TRAY 12. FASTONTING STAND 37. HALF OF CHEESE HEAD SCREW INTERNAL HEXAGON SCREW...

Diese Anleitung auch für:

1092702710927029

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