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sicher, dass die Temperatur mindestens 15 Minuten lang mindestens 260 °C oder mehr beträgt, bevor Sie alle nur noch
mit Glut Garen.
Hinweis: Tragen Sie immer geeignete Grillhandschuhe wenn Sie den Ofen bedienen. So zum Beispiel beim Zuberei-
!
ten von Speisen, Einlegen von Holz und einsetzen des Deckels. Verwenden Sie bitte hitzeresistente Grillhandschuhe,
die der Richtlinie 89/686/EWG entsprechen (z. B. Leistungsstufe 2 für Kontakthitzebeständigkeit (gemäß DIN EN 407).
Beenden der Verwendung
•
Um das Feuer zu löschen, führen Sie keinen weiteren Brennstoff zu und lassen sie das Feuer auf natürliche Weise
ausgehen.
•
Benutzen Sie NIEMALS Wasser, um das Feuer zu löschen, da dies die Kochplatten beschädigen könnte.
Bedienungshinweise
Die Höchstmenge an Holz beträgt 3,5 kg.
!
ACHTUNG! Der Pizzaofen wird sehr heiß und darf während des Betriebes nicht bewegt werden!
!
Nicht in geschlossenen Räumen nutzen!
!
ACHTUNG! Zum Anzünden oder Wiederanzünden keinen Spiritus oder Benzin verwenden! Nur Anzündhilfen entspre-
!
chend EN 1860-3 verwenden!
ACHTUNG! Kinder und Haustiere fernhalten.
!
Der Griff ist heiss und sollte mit Vorsicht behandelt werden. Bitte benutzen Sie Hitzeschutzhandschuhe, die der PSA-
!
Verordnung/-Richtlinie Kategorie II entsprechen.
Lebensmittelsicherheit
•
Waschen Sie Ihre Hände bevor und nachdem Sie rohes Fleisch anfassen und vor den Mahlzeiten.
•
Gefrorenes Fleisch und Geflügel vor dem Garen komplett im Kühlschrank auftauen lassen. Rohes Fleisch und Geflü-
gel von gekochten Speisen fernhalten.
•
Stellen Sie vor dem Benutzen des Ofens sicher, dass er vollständig gereinigt ist.
•
Nach dem Umgang mit rohem Fleisch und Geflügel immer die Hände waschen, bevor fertige Speisen gegessen
werden.
•
Wischen und desinfizieren Sie Bereiche, die mit rohem Fleisch und Geflügel in Kontakt gekommen sind.
•
Stellen Sie beim Garen von Fleisch und Geflügel sicher, dass der Ofen richtig heiss ist. Legen Sie die grösseren und
dickeren Portionen am weitesten von der grössten Hitze entfernt, um sicherzustellen, dass sie ohne anbrennen gut
durch gegrillt werden und wenden Sie sie regelmässig.
•
Verwenden Sie unterschiedliche Werkzeuge für rohes Fleisch/Geflügel und gekochte Speisen oder waschen Sie sie
zwischen den Anwendungen gründlich ab.
•
Stellen Sie sicher, dass Geflügel vor dem Verzehr vollständig durchgegart ist.
•
ACHTUNG – der Verzehr von rohem oder nicht vollständig gegartem Fleisch kann zu Lebensmittelvergiftungen füh-
ren (z.B. durch Bakterienstämme wie E.coli).
•
Um das Risiko von nicht ausreichend gegartem Fleisch zu reduzieren, schneiden Sie das Fleischstück vor dem
Verzehr auf.
•
Nach Gebrauch Ihres Außenofens die Kochplatte und die Kochutensilien immer sorgfältig reinigen.
7 | Reinigung, Wartung und Aufbewahrung
Reinigen Sie Ihren Außenofen regelmässig nach jeder Benutzung und speziell nach einer längeren Lagerungsperiode!
Vergewissern Sie sich, dass Ihr Ofen und alle Komponenten ausreichend ausgekühlt sind bevor Sie ihn reinigen!
!
Begiessen Sie den Außenofen niemals mit Wasser während er noch heiss ist!
!
Berühren Sie niemals heisse Teile ohne entsprechende Schutzhandschuhe! Bitte benutzen Sie Hitzeschutzhandschuhe,
!
die der PSA-Verordnung/-Richtlinie Kategorie II entsprechen.
Um die Lebensdauer Ihres Außenofens zu verlängern und das Gerät zu pflegen, empfehlen wir unbedingt, den Ofen ge-
nerell abzudecken während er im Freien steht, vor allem während der Wintermonate.
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Bedienungsanleitung | Pizzaofen Roma
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08.01.2019 02:49:52
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