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6.1. Rühr-/Knethaken montieren
WARNUNG!
Verletzungsgefahr!
Es besteht die Gefahr von Verletzungen durch bewegli-
che Teile.
Setzen Sie Rühr- und Knethaken nur ein, wenn das
Gerät ausgeschaltet und der Netzstecker aus der
Steckdose gezogen ist.
Schieben Sie den Schaft mit leichtem Druck und mit leichter Drehung in die Lö-
cher. Rührhaken bzw. Knethaken müssen hörbar einrasten.
Einer der Knethaken hat oben am Schaft einen großen Kragen. Bitte beachten
Sie beim Einsetzen, dass Sie das größere Loch nehmen.
7. Gerät verwenden
Tauchen Sie die Rühr- bzw. Knethaken in das Rührgut. Schalten Sie erst dann das
Gerät ein.
Wenn Sie das Gerät zuerst einschalten und dann Rührhaken bzw. Knethaken ein-
tauchen, können die Lebensmittel verspritzen.
Beginnen Sie den Rührvorgang mit der niedrigsten Geschwindigkeit, indem Sie
den Betriebsschalter auf die Stufe „1" stellen.
Folgen Sie den jeweiligen Rezeptanweisungen und füllen Sie weitere Zutaten
langsam nach.
Wählen Sie je nach Zutaten schrittweise eine höhere Geschwindigkeit (siehe
nachfolgende Tabelle).
Stellen Sie die Geschwindigkeit nicht zu hoch ein.
Bei festen Zutaten kann das Gerät überhitzt werden; bei flüssigen Zutaten kann das
Mixgut verspritzen.
Geschwindig-
keitsstufen
Stufe 0
Stufe 1
Stufe 2
Stufe 3
Stufe 4
Stufe 5
Das Gerät ist ausgeschaltet.
Startgeschwindigkeit zum Vermengen/Pürieren von großen und
trockenen Lebensmitteln, wie z. B. Mehl, Zucker, geriebenen Kar-
toffeln; zum Zumischen von geschlagenem Eiweiß.
Zum Zugeben von flüssigen Zutaten oder zum Mixen von Salat-
soßen.
Zum Anrühren von Gebäck, Kuchen und Brotteigen.
Zum Verrühren von Butter und Zucker, Schlagen von kalten Süß-
speisen, Desserts usw.
Zum Schlagen von Eiern, Eischnee, Kartoffelpüree, Schlagsahne.
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