Tescoma Accura Gebrauchsanleitung Seite 27

Выбор вида мяса
Повторно нажмите на кнопку и выберите требуемый
тип мяса в верхней строке дисплея.
Выбор степени готовности
Повторно нажмите кнопку и выберите требуемую степень
готовности. Прим.: Степень готовности можно выбрать только
для говядины, баранины и свинины.
Примечание
Заранее установленные температуры указаны для мяса, запе-
каемого целиком. Для приготовления небольших порций мяса,
например, стейков из говядины, ростбифа, куриной грудки,
рыбного филе, выпечки и т.п. используйте ручную настройку
температуры.
Ручная настройка температуры
Чтобы вручную установить температуру, несколько раз нажмите
на кнопку , пока верхняя строка дисплея с выбранным
типом мяса и степенью готовности не исчезнет. Кнопкой
увеличьте или уменьшите температуру (SET TEMP) до требуе-
мого значения; если вы будете удерживать кнопку, цифры будут
меняться быстрее.
Размещение зонда в блюде
Вставьте термостойкий зонд в мясо в его самой высокой точке
так, чтобы кончик иглы зонда был как можно ближе к центру,
при этом не близко к жиру или кости.
Размещение блюда с зондом в духовке
Поместите блюдо в духовку так, чтобы ни зонд, ни кабель не
касались стен духовки; свободно протяните соединительный
кабель по верхнему краю дверцы и закройте духовку.
Размещение термометра
С помощью магнитов прикрепите термометр к внешней метал-
лической поверхности духовки или возле духовки, в случае не-
обходимости установите на плоскую поверхность. Внимание!
Никогда не помещайте термометр в духовку.
Измерение температуры внутри блюда
Термометр постоянно показывает температуру внутри мяса при
запекании. Как только температура блюда достигнет заданного
52 53