Inhaltszusammenfassung für Ambiano MD 18300
- Seite 1 Bedienungs- anleitung Da bin ich mir sicher. PROFESSIONELLER DAMPFGAROFEN 1700 W / 26 L Q Q Q Q R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q...
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Seite 2: Mit Qr-Codes Schnell Und Einfach Ans Ziel
Mit QR-Codes schnell und einfach ans Ziel Egal, ob Sie Produktinformationen, Ersatzteile oder Zubehör benötigen, Anga- ben über Herstellergarantien oder Servicestellen suchen, oder sich bequem eine Video-Anleitung anschauen möchten, mit unseren QR-Codes gelangen Sie kinder- leicht ans Ziel. Was sind QR-Codes? QR-Codes (QR= Quick Response) sind grafi... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Übersicht ..................4 Verwendung ..................5 Geräteteile ..................6 Zu dieser Bedienungsanleitung ............. 9 Bestimmungsgemäßer Gebrauch ..........10 Sicherheitshinweise ............... 11 Lieferumfang ................. 18 Vor dem ersten Gebrauch ..............19 Allgemeines zur Bedienung ............20 Dampfgarofen bedienen .............. 22 Dampfgarofen reinigen ..............35 Fehlerbehebung ................ -
Seite 6: Geräteteile
Geräteteile Garvorgang Verdampferschale aktiv Schaltfl äche : Beleuchtung ein- und Heizelement, oben ausschalten Schaltfl äche : Kindersicherung Wassertank aktivieren Drehregler +/-: Werte für Uhrzeit, Dauer, Türverriegelung Gewicht etc. ändern. Schaltfl äche : Auto-Programm-Menü Wasserabtropfschale öffnen Schaltfl äche : Voreinstellungen ungelochter Garbehälter programmieren Grillrost Kindersicherung aktiviert... - Seite 7 Inhalt Inhalt Übersicht ......................4 Verwendung ....................5 Geräteteile ....................... 6 Zu dieser Bedienungsanleitung ..............9 Zeichenerklärung....................9 Bestimmungsgemäßer Gebrauch ..............10 Sicherheitshinweise ..................11 Gerät reinigen und pfl egen ................17 Lieferumfang ....................18 Vor dem ersten Gebrauch ................19 Uhrzeit einstellen ....................19 Kalibrierung des Siedepunkts .................
- Seite 8 Inhalt Wasserbehälter ....................36 Leitungen durchspülen ..................36 Fehlerbehebung .................... 36 Entsorgung ....................38 Technische Daten ................... 39 Konformitätsinformation ................39 Serviceinformationen ................... 39 Impressum ...................... 41...
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Seite 9: Zu Dieser Bedienungsanleitung
Zu dieser Bedienungsanleitung Zu dieser Bedienungsanleitung Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Wir wün- schen Ihnen viel Freude mit dem Gerät. Lesen Sie vor Inbetriebnahme die Sicherheitshinweise aufmerk- sam durch. Beachten Sie die Warnungen auf dem Gerät und in der Bedienungsanleitung. -
Seite 10: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dieses Symbol gibt Ihnen nützliche Zusatzinformationen zum Zusam- menbau oder zum Betrieb. CE-Kennzeichnung Mit diesem Symbol markierte Produkte erfüllen die Anforderungen der EU-Richtlinien (siehe Kapitel „Konformitätsinformation“). Hinweise in der Bedienungsanleitung beachten! Warnung vor Gefahr durch heiße Oberfl ächen! Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dieses Gerät darf nur zum Dampfgaren und Grillen von dafür ge- eigneten Lebensmitteln in geeigneten Behältnissen und Geschirr... -
Seite 11: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Bitte beachten Sie, dass im Falle des nicht bestimmungsgemäßen Gebrauchs die Haftung erlischt: − Bauen Sie das Gerät nicht ohne unsere Zustimmung um und verwenden Sie keine nicht von uns genehmigten oder gelie- ferten Zusatzgeräte. − Beachten Sie alle Informationen in dieser Bedienungsanlei- tung, insbesondere die Sicherheitshinweise. - Seite 12 Sicherheitshinweise − Kinder jünger als 8 Jahre sollen vom Gerät und der Anschluss- leitung ferngehalten werden. GEFAHR! Erstickungsgefahr! Durch Einatmen oder Verschlucken von Folien oder Kleinteilen be- steht Erstickungsgefahr. − Halten Sie Verpackungen von Kindern fern. WARNUNG! Stromschlaggefahr! Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags durch stromfüh- rende Teile.
- Seite 13 Sicherheitshinweise − Gerät und Netzkabel ausschließlich durch eine dafür qualifi - zierte Fachwerkstatt instand setzen lassen oder an den Medi- on-Service wenden, um Gefährdungen zu vermeiden. − Der Wasserbehälter muss vor dem Kochen vollständig gefüllt werden und sollte nicht verschoben werden. WARNUNG! Verletzungsgefahr! Verletzungsgefahr durch Verbrennung durch heiße Oberfl...
- Seite 14 Sicherheitshinweise − Beim Entnehmen und Abstellen des Wasserbehälters darauf achten, dass dieser nicht kippt. HINWEIS! Beschädigungsgefahr! Gefahr von Geräteschaden durch unsachgemäßen Umgang mit dem Gerät. − Der Dampfgarer ist als freistehendes Gerät vorgesehen. Nicht in einem Einbaumöbel oder in einem Schrank betreiben. −...
- Seite 15 Sicherheitshinweise − Den Dampfgarer auf eine ebene, stabile Fläche stellen, die das Eigengewicht des Geräts samt dem Höchstgewicht der darin zubereiteten Nahrungsmittelmenge tragen kann. − Den Dampfgarer nur in einem geschützten trockenen Raum aufstellen. − Wenn das Gerät in eine Ecke gestellt werden muss, muss es waagerecht aufgestellt werden und die Position muss gut ge- prüft werden.
- Seite 16 Sicherheitshinweise − Das Gerät ist so eingestellt, dass nach dem Benutzen im- mer Restwasser im Wasserbehälter zurückbleibt. Fehlen- des Restwasser weist auf einen Defekt hin. Rufen Sie den Kundendienst. − Stellen Sie nichts direkt auf den Garraumboden. Legen Sie ihn nicht mit Alufolie aus. Ein Hitzestau kann das Gerät beschädigen.
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Seite 17: Gerät Reinigen Und Pfl Egen
Sicherheitshinweise − Gerät nicht am Türgriff tragen oder halten. Der Türgriff hält das Gewicht des Gerätes nicht aus und kann abbrechen. Gerät reinigen und pfl egen WARNUNG! Kurzschlussgefahr! Spritzwasser und/oder Dämpfe können einen Kurzschluss ver- ursachen. Das Reinigen mit Dampfdruck kann zu dauerhaften Be- schädigungen von Oberfl... -
Seite 18: Lieferumfang
14 Tagen nach dem Kauf, falls die Lieferung nicht kom- plett ist. Mit dem von Ihnen erworbenen Paket haben Sie erhalten: • Dampfgarofen MD 18300 • 1 x ungelochter Garbehälter • 1 x gelochter Garbehälter • 1 x Edelstahl Grillrost •... -
Seite 19: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Vor dem ersten Gebrauch − Entfernen Sie vor der ersten Benutzung sämtliches Verpackungsmaterial und Transportsicherungen. − Ziehen Sie den Wasserbehälter nach vorne aus dem Gerät. − Spülen Sie den Wasserbehälter von Hand mit heißem Wasser gründlich aus. −... -
Seite 20: Allgemeines Zur Bedienung
Allgemeines zur Bedienung Lassen Sie das Gerät während des Kalibriervorgangs nicht pausieren und öffnen Sie nicht die Ofentür. Allgemeines zur Bedienung WARNUNG! Verletzungsgefahr! Es besteht Verletzungsgefahr durch Verbrühung. Für alle Garpro- gramme gilt: Während des Betriebs kann heißer Dampf aus dem Dampfauslass des Gerätes strömen. -
Seite 21: Garvorgang Unterbrechen
Allgemeines zur Bedienung Wenn Sie die Gerätetür öffnen, sehen Sie rechts den Wassertank . Füllen Sie den Wassertank vor jedem Betrieb: − Gerätetür öffnen und Wassertank entnehmen. − Wassertank bis zur Markierung MAX (ca 1.400 ml) mit kaltem Wasser füllen. − Tankdeckel schließen, bis er merklich einrastet. −... -
Seite 22: Dampfgarofen Bedienen
Dampfgarofen bedienen Nachdem Sie die Tür wieder geschlossen haben, läuft das Programm automatisch weiter. Wenn Sie den Dampfgarvorgang durch einmaliges Drücken der Taste unter- brechen, läuft der Dampfgarofen für drei Minuten nach, um den heißen Dampf aus dem Gerät zu blasen. Das Display zeigt die verbleibende Zeit an. −... -
Seite 23: Fermentieren-Funktion
Dampfgarofen bedienen − Drehen Sie den Drehregler, um die Auftauzeit einzustellen. Die voreingestellte Zeit liegt bei 15 Minuten. Die längste einstellbare Zeit liegt bei 99 Minuten und 59 Sekunden. − Drücken Sie auf den Drehregler, um das Auftauen zu starten. Fermentieren-Funktion Stellen Sie vor dem Starten des Fermentieren-Programms sicher, dass sich ausreichend klares Wasser im Wassertank... -
Seite 24: Timer-Funktion
Dampfgarofen bedienen Timer-Funktion Um die Timer-Funktion nutzen zu können, muss die Uhrzeit eingestellt sein. − Drehen Sie den Drehregler , bis das Symbol der gewünschten Garfunktion im Display aufl euchtet und tippen Sie auf das Symbol , ohne den Drehregler zu drücken. -
Seite 25: Grillfunktion Oberhitze
Dampfgarofen bedienen Grillfunktion Oberhitze − Drehen Sie den Drehregler , bis die Displayanzeige leuchtet und bestätigen Sie durch Druck auf den Drehregler. − Drehen Sie den Drehregler, um die Temperatur in 10 °C-Schritten einzustellen und bestätigen Sie die Auswahl mit Drücken des Drehreglers. Die Oberhitze-Funktion arbeitet mit 110 bis max. -
Seite 26: Automatikprogramme
Dampfgarofen bedienen Die Dampfgarfunktion arbeitet mit 50 bis max. 100 °C. − Drehen Sie den Drehregler, um die Garzeit einzustellen und bestätigen Sie die Auswahl mit Drücken des Drehreglers. Die voreingestellte Zeit liegt bei 15 Minuten. Die längste einstellbare Zeit liegt bei 99 Minuten und 59 Sekunden. - Seite 27 Dampfgarofen bedienen Display- Zeit Gewicht/ Anwendung Funktion Einschub Anzeige (min) Stückzahl Gedämpftes Brot Dampfgaren 15:00 200 - 500 g unterster 100 °C Einschub Gedämpftes Fleisch Dampfgaren 18:00 400 - 600 g unterster 100 °C Einschub Gedämpfte Eier Dampfgaren 14:00 2 - 8 Eier unterster 100 °C Einschub...
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Seite 28: Garzeiten
Dampfgarofen bedienen Display- Zeit Gewicht/ Anwendung Funktion Einschub Anzeige (min) Stückzahl Butterkekse Ober- und 25:00 unterster Unterhitze Einschub 170 °C Apfelkuchen Ober- und 40:00 1 Portion unterster Unterhitze Einschub 180 °C Challa-Brot Ober- und 30:00 1 Portion unterster Unterhitze Einschub 160 °C Käsekuchen Ober- und... - Seite 29 Dampfgarofen bedienen Dampfgaren Lebensmittel Temp. Zubereitung Garzeit Anmerkungen Lebensmittel [min] Fleisch Geschnet- 100 °C Geschnetzeltes 18-25 Dicke Scheiben zeltes, Rind 600 g können direkt 30-40 auf einen Teller gefrorenes Ge- gelegt werden. schnetzeltes 600 g Wurst 90 °C 400 g Blutwurst 90 °C 400 g 10-15 Hackfl eisch Geschnet- 100 °C Geschnetzeltes,...
- Seite 30 Dampfgarofen bedienen Lebensmittel Temp. Zubereitung Garzeit Anmerkungen Lebensmittel [min] Gemü- Sellerie 100 °C Frisch, Stücke 15-20 Garzeit variiert je se und 400 g nach Menge. 20-25 Früchte gefroren, Stücke, 400 g Garzeit variiert je nach Stückgröße und Frische. Vor dem Kochen, Lebensmittel in ausreichend kleine Stücke schneiden.
- Seite 31 Dampfgarofen bedienen Lebensmittel Temp. Zubereitung Garzeit Anmerkungen Lebensmittel [min] Eier Frische Eier 100 °C ofenfestes Gefäß 10 (weich) 3 Eier in 100g kal- bei Raum- verwenden tes Wasser legen 12 (mittel) temperatur 14 (hart) Meeres- Garnelen 90 °C Frisch 500 g 12-16 Verwenden Sie früchte frischen Fisch.
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Seite 32: Grillen Und Kombibetrieb
Dampfgarofen bedienen Grillen und Kombibetrieb Empfohlene Lebens- Betriebs- Während Garzeit Menge Anmerkung mittel modus der Garzeit [min] Huhn Grill 1100 g 45:00-55:00 Nach der Nicht vorheizen (ganz) Hälfte der 200 °C Garzeit Speise wenden Kombi 1150 g 39:00-49:00 Nicht vorheizen 180 °C Hähn- Grill 600 g... - Seite 33 Dampfgarofen bedienen Empfohlene Lebens- Betriebs- Während Garzeit Menge Anmerkung mittel modus der Garzeit [min] Rind- Kombi 300 g 18:00-24:00 Nach der Scheiben 0,5 cm fl eisch Hälfte der dick (gefroren, 5 °C) 200 °C Garzeit Speise wenden Kombi 320 g 18:00-24:00 Scheiben 0,5 cm dick (gefroren, 5 °C) 200 °C Schwei-...
- Seite 34 Dampfgarofen bedienen Empfohlene Lebens- Betriebs- Während Garzeit Menge Anmerkung mittel modus der Garzeit [min] Hot dog Grill 300 g 13:00-17:00 Nach der 6 Stück (gefroren, Hälfte der 5 °C) 180 °C Garzeit Kombi 300 g 15:00-20:00 Speise 6 Stück (gefroren, wenden 5 °C) 180 °C Maiskol- Kombi...
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Seite 35: Dampfgarofen Reinigen
Dampfgarofen reinigen Dampfgarofen reinigen − Ziehen Sie vor der Reinigung den Stecker aus der Steckdose. − Leeren Sie den Wasserbehälter nach jedem Benutzen aus hygienischen Gründen und um Kondensatbildung im Gerät zu vermeiden. − Reinigen und trocknen Sie das gesamte Gerät nach jedem Benutzen. Lassen Sie dazu das Gerät abkühlen. -
Seite 36: Fehlerbehebung
Fehlerbehebung Abtropfschale, Grillrost, Garbehälter − Abtropfschale , Rost und Garbehälter nach jedem Benutzen spülen und trocknen. Die genannten Teile sind spülmaschinengeeignet. Wasserbehälter − Leeren und trocknen Sie den Wasserbehälter nach jedem Benutzen aus hygienischen Gründen und um Kondensatbildung im Gerät zu vermeiden. −... - Seite 37 Fehlerbehebung Problem/ Mögliche Ursache Lösung Fehlercode Das Gerät Der Netzstecker ist nicht rich- Ziehen Sie den Netzstecker und lässt sich nicht tig eingesteckt. stecken Sie ihn nach ca. 10 Sekun- starten den wieder ein. Die Sicherung ist durch- Ersetzen Sie die Sicherung oder gebrannt oder der setzen Sie den Schutzschalter Schutzschalter des Haus-...
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Seite 38: Entsorgung
Entsorgung Problem/ Mögliche Ursache Lösung Fehlercode Verdampferschale-Si- Kontaktieren Sie den Service. cherheitseinrichtung hat ausgelöst: Temperaturunter- schreitung von weniger als 40 °C nach 3 Minuten Betrieb. Verdampferschale-Sen- Kontaktieren Sie den Service. sor hat ausgelöst: Leerlauf-Schutz E-10 Verdampferschale-Sen- Kontaktieren Sie den Service. sor hat ausgelöst: Kurzschluss-Schutz Entsorgung... -
Seite 39: Technische Daten
Technische Daten Technische Daten Nennspannung: 230V ~ 50Hz Nennleistungen Grill: 1250 W Dampf: 1700 W Abmessungen (H x B x T) in mm Gerät: 352 × 504 × 433 Innenraum: 230 × 350 × 305 Garraumvolumen: 26 Liter Nettogewicht: 15,3 kg Wassertankkapazität: 1400 ml ID 1419062723... - Seite 40 Serviceinformationen • Sie fi nden unsere Service Community unter http://community.medion.com. • Gerne können Sie auch unser Kontaktformular unter www.medion.com/contact nutzen. • Selbstverständlich steht Ihnen unser Serviceteam auch über unsere Hotline oder postalisch zur Verfügung. Öffnungszeiten Rufnummer Mo. - Fr.: 08:00 - 21:00 01 9287661 Sa.
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Seite 41: Impressum
Impressum Impressum Copyright © 2018 Stand: 27.12.2018 Alle Rechte vorbehalten. Diese Bedienungsanleitung ist urheberrechtlich geschützt. Vervielfältigung in mechanischer, elektronischer und jeder anderen Form ohne die schriftliche Genehmigung des Herstellers ist verboten. Das Copyright liegt bei der Firma: MEDION AG Am Zehnthof 77 45307 Essen Deutschland Bitte beachten Sie, dass die oben stehende Anschrift keine Retourenanschrift ist. - Seite 43 Da bin ich mir sicher. VERTRIEBEN DURCH: MEDION AG AM ZEHNTHOF 77 45307 ESSEN DEUTSCHLAND KUNDENDIENST 85115 01 928 7661 (Es entstehen keine zusätzlichen Kosten zu den jeweili- gen Gebühren des Telefonanbieters.) www.medion.at JAHRE MODELL: GARANTIE 02/2019 MD 18300...