Verwandte Anleitungen für Rosenstein & Söhne NX-6826
Inhaltszusammenfassung für Rosenstein & Söhne NX-6826
- Seite 1 2in1-Kugelgrill & Smoker mit Thermometer, regelbare Lüftung, Ø 27 cm Bedienungsanleitung NX-6826-675...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Ihr neuer Kugelgrill ......................4 Lieferumfang ........................4 Wichtige Hinweise zu Beginn ................... 5 Sicherheitshinweise ......................5 Produktdetails ........................7 Montage ..........................8 Verwendung ........................11 Temperatur-Regelung beim Kugelgrill ................11 Grillvorgang ........................12 Grill-/Räuchertabelle ....................... 13 Langsames Kochen / Räuchern (110-135°C) ............. 13 Grillen / Braten (160-180°C) .................. - Seite 3 Informationen und Antworten auf häufige Fragen (FAQs) zu vielen unserer Produkte sowie ggfs. aktualisierte Handbücher finden Sie auf der Internetseite: www.rosensteinundsoehne.com Geben Sie dort im Suchfeld die Artikelnummer oder den Artikelnamen ein. Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.com...
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Seite 4: Ihr Neuer Kugelgrill
Ihr neuer Kugelgrill Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank für den Kauf dieses 2in1-Kugelgrill & Smokers. Mit diesem Grill stehen Ihnen gleich zwei Kochfunktionen zur Auswahl: Grillen und Räuchern. Die Temperatur wird dabei über die Lüftung gesteuert und wird dann lange konstant gehalten. Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung und befolgen Sie die aufgeführten Hinweise und Tipps, damit Sie Ihren neuen Kugelgrill einsetzen können. -
Seite 5: Wichtige Hinweise Zu Beginn
Wichtige Hinweise zu Beginn Sicherheitshinweise Diese Bedienungsanleitung dient dazu, Sie mit der Funktionsweise dieses Produktes vertraut zu machen. Bewahren Sie diese Anleitung daher gut auf, damit Sie jederzeit darauf zugreifen können. Ein Umbauen oder Verändern des Produktes beeinträchtigt die Produktsicherheit. Achtung Verletzungsgefahr! ... - Seite 6 Verwenden Sie den Grill an einem gut belüfteten Platz. Der Grill ist nur für die Benutzung im Freien konzipiert. Benutzen Sie den Grill nicht in geschlossenen Räumen, unter einem Vordach oder in der Nähe einer Hauswand! Es besteht Brandgefahr! ...
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Seite 7: Produktdetails
Prüfen Sie den Grill vor jeder Verwendung auf Materialermüdung und andere Schäden. Ersetzen Sie ermüdete oder beschädigte Teile. Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Produktdetails Deckel Kohlerost Obere Lüftung Keramiktopf Thermometer Untere Lüftung Gitterrost Standfuß Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.com... -
Seite 8: Montage
Montage 3 x Standfuß 1 x Verbindungsstück 1 x Grillrost 1 x Kohlerost 1 x Keramiktopf 1 x Kugelgrill 1 x Griff 6 x Schrauben 6 x Muttern Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.com... - Seite 9 HINWEIS: Schraubendreher und Doppelmaulschlüssel sind nicht abgebildet. 1. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial. 2. Schrauben Sie die drei Standfüße wie abgebildet mit den sechs Schrauben und Muttern an das Verbindungsstück. 3. Schrauben Sie die Standfüße passend an der oberen Kugelhälfte des Grills unterhalb des Thermometers an.
- Seite 10 4. Öffnen Sie den Deckel des Grills (obere Kugelhälfte). Setzen Sie nacheinander zuerst den Keramiktopf, dann den Kohlerost und dann den Grillrost ein. Achten Sie darauf, dass die Wandöffnung des Keramiktopfes an der Unterseite nach vorne zur unteren Lüftungsöffnung des Grills zeigt. 5.
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Seite 11: Verwendung
Verwendung Temperatur-Regelung beim Kugelgrill Die Temperatur beim Kugelgrill wird in erster Linie über den Luftzug geregelt. Als Faustregel gilt: Je größer der Luftzug, desto höher wird die Temperatur. Der Grund dafür ist, dass der Sauerstoff, der durch den Luftzug in den Grill gelangt, die Glut oder das Feuer anschürt und so die Temperatur erhöht wird. -
Seite 12: Grillvorgang
Grillvorgang HINWEIS: Reinigen Sie den Grillrost vor der ersten Verwendung gründlich mit warmem Wasser und Spülmittel. HINWEIS: Stellen Sie vor jeder Benutzung des Grills sicher, dass alle Asche aus dem Grill entfernt wurde, damit der Luftzug nicht blockiert wird. Heben Sie dazu den Kera- miktopf an und fegen Sie gegebenenfalls die Asche über den geöffneten unteren Lüftungsschacht aus dem Grill. -
Seite 13: Grill-/Räuchertabelle
HINWEIS: Die Kohlestücke sollten nach dem Entzünden nicht mehr geschürt oder gewendet werden. 8. Öffnen Sie den Grill vorsichtig, um keine Verbrennungen durch austretende Luft zu erleiden und legen Sie das Grillgut auf den Grillrost. Schließen Sie anschließend den Grill. Öffnen bzw. schließen Sie die Lüftungen wie gewünscht wie in den Informationen zur Temperatur-Regelung beim Kugelgrill beschrieben. -
Seite 14: Grillen / Braten (160-180°C)
Grillen / Braten (160-180°C) Obere Lüftung Untere Lüftung Grillgut Grillzeit Fisch 15-20 min Schweinefilet 15-30 min Hühner-Stücke 30-45 min Ganzes Huhn 1-1,5 h Lammkeule 3-4 h Truthahn 2-4 h Schinken 2-5 h Scharfes Anbraten (260-370°C) Obere Lüftung Untere Lüftung Grillgut Grillzeit Steak 5-8 min... -
Seite 15: Reinigung
Reinigung Lassen Sie den Grill vor dem Reinigen völlig abkühlen. Benutzen Sie niemals Wasser, um den heißen Grill abzuschrecken. Es kommt sonst zu Verbrennungen und Verbrühungen. Wartung Ziehen Sie regelmäßig die Schraubverbindungen nach und ölen Sie die Scharniere. Produktdaten Kochfunktionen Grillen, Räuchern, Backen Thermometer 10-425°C... - Seite 16 Kundenservice: 07631 / 360 – 350 Importiert von: PEARL.GmbH | PEARL-Straße 1–3 | D-79426 Buggingen © REV1 – 15.01.2018 – BS//TS Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.com...
- Seite 17 Barbecue et fumoir 2 en 1 avec thermomètre et ventilation réglable Ø 27 cm Mode d'emploi NX-6826-675...
- Seite 18 Table des matières Votre nouveau barbecue er fumoir 2 en 1................ 3 Contenu ..........................3 Consignes préalables ......................4 Consignes de sécurité ...................... 4 Description du produit....................... 7 Montage ..........................8 Utilisation.......................... 11 Réglage de la température sur un barbecue boule ............11 Processus de grillage .....................
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Seite 19: Votre Nouveau Barbecue Er Fumoir 2 En 1
Votre nouveau barbecue er fumoir 2 en 1 Chère cliente, cher client, Nous vous remercions d'avoir choisi ce barbecue er fumoir 2 en 1. Ce barbecue vous permet de choisir entre deux types de cuisson : griller et fumer. La température est contrôlée par la ventilation et reste ensuite constante sur une longue période. -
Seite 20: Consignes Préalables
Consignes préalables Consignes de sécurité Ce mode d'emploi vous permet de vous familiariser avec le fonctionnement du produit. Conservez précieusement ce mode d'emploi afin de pouvoir le consulter en cas de besoin. Pour connaître les conditions de garantie, veuillez contacter votre revendeur. Veuillez également tenir compte des conditions générales de vente ! ... - Seite 21 Utilisez le barbecue dans un endroit bien ventilé. Le barbecue est conçu pour une utilisation en extérieur uniquement. N'utilisez pas le barbecue dans des espaces fermés, sous un auvent ou à proximité du mur d'une habitation ! Risque d'incendie ! ...
- Seite 22 Aucune garantie ne pourra être appliquée en cas de mauvaise utilisation. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dégâts matériels ou dommages (physiques ou moraux) dus à une mauvaise utilisation et/ou au non-respect des consignes de sécurité. ...
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Seite 23: Description Du Produit
Description du produit Couvercle Grille à charbon Ventilation supérieure Pot en céramique Thermomètre Ventilation inférieure Grille de cuisson Pied de support Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr... -
Seite 24: Montage
Montage 3 pieds de support 1 pièce de raccord 1 grille de barbecue 1grille à charbon 1 pot en céramique 1 barbecue boule 1 poignée 6 vis 6 écrous Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr... - Seite 25 NOTE : Les vis et la clé à fourches ne sont pas représentées. 1. Retirez l'ensemble du matériel d'emballage. 2. Vissez les trois pieds de support sur la pièce de raccord à l'aide de six vis et écrous, comme illustré. 3.
- Seite 26 4. Ouvrez le couvercle du barbecue (partie supérieure de la boule). Installez dans l'ordre le pot en céramique puis la grille à charbon, puis la grille de cuisson. Veillez à ce que les ouvertures du pot en céramique située sur la face inférieure soient orientées vers l'avant, vers les ouvertures d'aérations inférieures du barbecue.
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Seite 27: Utilisation
Utilisation Réglage de la température sur un barbecue boule La température du barbecue boule doit d'abord être réglée par le biais des ouvertures d'aérations. La règle de base est que : plus l'ouverture d'aération est large, plus la température est élevée. L'oxygène qui pénètre dans les ouvertures d'aération ravive les braises et le feu, ce qui augmente la température. -
Seite 28: Processus De Grillage
Processus de grillage NOTE : Avant la première utilisation, nettoyez bien la grille de cuisson avec de l'eau chaude et du produit vaisselle. NOTE : Assurez-vous avant chaque utilisation du barbecue que toutes les cendres en ont été retirées, afin que les ouvertures d'aération ne soient pas bloquées. Soulevez pour ce faire le pot en céramique et balayez si besoin les cendres par l'ouverture du compartiment inférieur d'aération. -
Seite 29: Tableaux Pour Barbecue/Fumoir
NOTE : Une fois allumés, les morceaux de charbon ne doivent plus être ravivés ou retournés. 8. Ouvrez prudemment le barbecue pour ne pas risquer de vous brûler à cause de l'air sortant, et posez l'ingrédient à griller sur la grille de cuisson. Enfin, fermez le barbecue. Ouvrez ou fermez les ouvertures d'aération selon votre choix comme décrit dans la section Réglage de la température sur un barbecue boule. -
Seite 30: Cuisson / Grillades (160 °C - 180 °C)
Cuisson / Grillades (160 °C - 180 °C) Ventilation supérieure Ventilation inférieure Aliments à griller Temps de cuisson Poisson 15 - 20 min Filet de porc 15 - 30 min Morceau de poulet 30 - 45 min Poulet entier 1 - 1,5 h Gigot d'agneau 3 - 4 h Dinde... -
Seite 31: Nettoyage
Nettoyage Laissez le barbecue refroidir entièrement avant de le nettoyer. N'utilisez pas d'eau pour refroidir le barbecue chaud. Risque de brûlure et d'ébouillantage. Entretien Serrez régulièrement les raccords vissé et huilez les charnières. Caractéristiques du produit Fonctions de cuisson Grillage, fumage, cuisson au four Thermomètre 10 °C - 425 °C Ventilation... - Seite 32 Importé par : PEARL.GmbH | PEARL-Straße 1–3 | D-79426 Buggingen Service commercial PEARL France : 0033 ( 0 ) 3 88 58 02 02 © REV1 – 15.01.2018 – BS//TS Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr...