AMPHORA Plus Montageanleitung

DE
Anwendung und Wartungsanleitung, Informationen uber das Produkt nach dem Gesetz
über die allgemeine Sicherheit von Produkten 102/2001 GBl. vom 22.02.2001
Gartenofen AMPHORA (Varianten Basic, Plus, Ready)
1. Produktzusammensetzung
Material: Feuerbeständige Formsteine, Glasierter Betonkorpus, Rostfreies Blech 17240, Schwarzes Blech 17373, Metallisches Verbindungsmaterial
2. Produkteigenschaften
Der Ofen ist zur Nutzung im Freien bestimmt. Die maximale empfohlene Temperatur für die problemlose Nutzung beträgt 450 °C.
Variante Basic: 2 Stk. Seitengewölbe 1, 2 Stk. Seitengewölbe 2, 1 Stk. Seitengewölbe mit Loch, 2 Stk. Vordergewölbe, 1 Stk. Hintergewölbe, 1 Stk.
Vorderboden, 1 Stk. Hinterboden, 1 Stk. Bodenplatte, 1 Stk. Metalltür. Gewicht 213 kg.
Variante Plus: 1 Stk. Variante Basic,1 Stk. glasierter Hinterkorpus, 1 Stk. glasierter Mittelkorpus, 2 Stk. glasierter Vorderkorpus, 1,7 m2 keramische Bio-
Isolier-Matte, 1 x Kittmasse VT 1500 310 ml, Alufolie 5 m2, 1 x Kittmasse Silikon 310 ml, 1 Stk. Grundteil der Rauchabführung, 1 Stk. Thermometer mit
unterem Auslass 10 cm, Stiel-Durchmesser 8 mm, 0-450 C. Gesamtgewicht 288 kg.
Variante Ready: 1 Stk. Variante Plus, 1 Stk. Metallständer, Verbindungsmaterial. Tragfähigkeit: Stirntisch 10 kg, Seitentisch 10 kg, Unterregal 20 kg.
Gesamtgewicht 356 kg.
3. Lebensdauer
Bei der Einhaltung der Vorgehensweise bei der Montage, der Gebrauchs- und Wartungsanweisung ist die Lebensdauer des Produktes mindestens 10 Jahre.
4. Verpackung
Variante Basic: auf 1 Palette, Abmessungen (l x w x h): 120 x 80 x 70 cm oder 130 x 90 x 70 cm, Gewicht: 247 kg
Variante Plus: auf 1 Palette, Abmessungen (l x w x h): 130 x 90 x 75 cm, Gewicht: 320 kg
Variante Ready: auf 1 Palette, Abmessungen (l x w x h): 135 x 95 x 110 cm, Gewicht: 415 kg
Variante Ready (zusammengesetzt): auf 1 Palette, Abmessungen (l x w x h): 150 x 110 x 165 cm, Gewicht: 405 kg
Wählbares Zubehör kann die Gesamtgröße und Gewicht des Pakets beeinflussen.
5. Montageanleitung
Siehe separate Beilage zur Produktverpackung.
6. Inbetriebnahme und Art der Nutzung einschließlich der Definition der Nutzungsumgebung
Der Ofen wird zum Backen aller Speisen verwendet, und zwar sowohl direkt auf dem Boden des Ofens, als auch auf dem Rost mit der kleinen
Wanne oder in dem dazu bestimmten Geschirr. Für gesundes Braten pflegen Sie, dass Fett aus Lebensmittel auf Backofenboden nicht abtropft
und somit eingebrannt werden und gleichzeitig zerstört werden. Heizen sie im Ofen nur mit hartem, gut ausgetrocknetem Holz. Die Luftzufuhr
regulieren Sie mit der Tür, den Luftabzug mit einer Klappe auf dem Schornstein. Sobald das Feuer genug stark ist, geben Sie ein oder zwei
Scheitchen zu. Dieses Verfahren sollte nicht länger als 15 Minuten dauern. Das Feuer sollte nicht lange im vorderen Teil bleiben, denn die Tür
könnte beschädigt werden (die Farbe könnte abgekratzt werden, die Plastikrose an der Schornsteinklappe könnte zerschmolzen werden).
Nachdem die Soltemperatur erreicht ist, häufen Sie die Kohle in den Hinterteil des Ofens zusammen. Im Laufe des Bratens legen sie je nach
Bedarf nach. Verbeugen Sie ein großes Feuer, denn die Flammen könnten in den Schornstein lodern. Das Feuer sollte nämlich im hinteren Teil
des Ofens brennen, die Flammen sollten bis etwa in die Hälfte der Gewölbe reichen. Machen Sie nicht großes Feuer an, das zum Schornstein und
zum Tür lodern würde. Schließen Sie die Tür. Beim Brennen lassen Sie die Klappe geöffnet, ebenso die Regulierung in der Tür. Verfahren nach
Aufheizen des Ofens und die Temperaturregelung ist sehr vollstandig und erfordert eine gute Praxis. Prüfen Sie die gewünschte Temperatur
nach. Nachdem Sie mit dem Backen zu Ende sind, fegen Sie, bitte, den Backofen mit der Metallbürste aus. Mehrere Informationen, Tipps und
Tricks finden Sie auf unserer Webseite www.amphora-lac.com.
Vor jedem Gebrauch des Backofens fegen Sie ihn mit einer Bürste oder einem Besen. Wände des Backofens reinigen Sie mit einer Bürste oder
heizen Sie den Backofen auf so eine Temperatur, damit die Unreinigkeiten verbrannt werden. Der Backofen ist für Braten in freien Räumen
geeignet. Auf jeden Fall empfehlen wir Ihnen den Backofen unter einem Dach stehen lassen. In so einem Fall dürfen Sie ihn ganzjährlich ohne
Begrenzung benutzen. Falls Sie den Backofen aber nicht unter dem Dach haben, benutzen Sie ihn nicht und der Backofen ist nicht heiß, bedecken
Sie ihn, am besten mit dem von uns verkauften Segel. Dann ist es nötig den Backofen von Zeit zu Zeit belüften, damit extreme Feuchtigkeit in
diesem von dem Segel geschlossenem Raum nicht entsteht. Auch andere extreme Fälle beim Backen und Braten sollten vermieden werden (vor
allem extreme Zustandsveränderungen – heißer Backofen, der dem Regen ausgesetzt ist, Wasserzufluss oder Frost). Beim Extremfall
(statistisch entspricht diesem 1 von 20 Fällen) kann nämlich Beschädigung des Backofens auftreten, vor allem der Glasur. Solche
Beschädigungen haben einen visuellen Charakter, erniedrigen aber nicht den Gebrauchswert des Backofens. Auf solche Beschädigungen bezieht
sich keine Garantie. Gleichmäßig darf das Produkt den Aufstoßen oder einem heftigen Kontakt mit stumpfen oder scharfen Objekten ausgesetzt
werden. Wir empfehlen Silikon zu erneuern, das unter einzelnen Formsteinen, zwischen Formsteinen und Ständer ist, und zwar immer, wenn es
seine Eigenschaften verliert – Kompaktheit, Adhäsion, Elastizität – wenn das Wasser in den Backofen eindringen könnte.
Stand mit Rädern ist nur für kurze Transfers auf flachen und harten Oberfläche konzipiert. Drücken Sie immer den Ofen von der Vorderseite und
sicherzustellen, dass drehbare Rädern werden immer zu Ihnen ausgerichtet. Wenn müßig stehen sollten Rädern nach vorne ausgerichtet sein.
7. Art der Ausführung und Bezeichnung der Warnungen
Direkter Kontakt mit dem Backofen, Schornstein und mit der Metalltür sollte vermieden werden. All diese Teile sind während des Backens heiß
und es droht eine Verbrennung. Verwenden Sie immer Handschuhe oder ein anderes Schutzmittel. Aus technologischer Sicht ist es nicht
möglich, die Warnungen direkt auf dem Produkt anzubringen.
Achtung: das Material ist durch Metallnadeln verstärkt, diese sind spitz und können an manchen Stellen der Feuerbetonformstücke herausragen.
Aus diesem Grund seien Sie bitte vorsichtig während der Manipulation.
8. Wartungs- und Entsorgungsanleitung
Der metallische Ständer und die Tür dürfen nicht in Kontakt mit Wasser oder Feuchtigkeit kommen – er ist von Korrosion bedroht. Reinigen Sie
die metallische Teile mit einem feuchten Lappe, es kann auch Spülmittel verwendet werden, anschließend trockenwischen. Den glasierten Korpus
leicht mit einem feuchten Lappen reinigen, es kann auch Spülmittel verwendet werden, danach trockenwischen. Den inneren Raum des
Backofens reinigen Sie mit einer Bürste mit Naturfasern, wenn der Backofen kalt ist, Bürste mit Messingborsten und einen Kratzer verwenden
Sie nur, wenn der Backofen heiß ist. Seien Sie bei der Reinigung vorsichtig, damit Beschädigungen nicht vorkommen. Wir empfehlen Ihnen die
metallischen Teile des Ständers, die nicht aus rostfreiem Material ausgefertigt sind jede 2 Jahre mit einem entsprechenden Anstrich zu pflegen
(bzw. jegliche abgeschürften oder beschädigten Teile unverweilt). Silikon kann nach einer Zeit seine Eigenschaften verlieren (Elastizität, Adhäsion),
deswegen empfehlen wir Ihnen, den Backofen regelmäßig mit Silikon zu erneuern. Bei der Entsorgung entstehen keine besonderen
Anforderungen.
Rajhrad, den 01.03.2013
www.amphora-lac.com
Jiří Crhák, Geschäftsführer