Brouwland Natursaft Gebrauchsanweisung
Dampfentsafter/dampfkochtopf 10l
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Art. 015.401.3.
1
15/09/2016 15:05:32
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Inhaltszusammenfassung für Brouwland Natursaft
- Seite 1 10 L ® Steam juicer cooker Stoomextractor/stoomkoker Gebruiksaanwijzing Mode d’emploi Extracteur à vapeur/cuiseur vapeur Instruction manual Steam juicer/steam cooker Gebrauchsanweisung Dampfentsafter/Dampfkochtopf Istruzioni per l’uso Instrucciones de uso Estrattore a vapore/cuocivapore Instruções do utilizador Extractor de zumos a vapor/vaporera Instrukcja użytkowania Liquidifi...
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Seite 20: Allgemeine Warnhinweise
® Sehr geehrter Kunde, sehr geehrte Kundin, diese Gebrauchsanweisung enthält wichtige Informationen zum Zusammenbau, zur Benutzung und zur Pfl ege Ihres Natursaft -Dampfentsafters und nützliche Tipps und Anleitungen zur Herstellung von natürli- ® chen, reinen Säften – ohne, dass die verwendeten Obst- und Gemüsesorten ihre wertvollen Inhaltsstoff e verlieren. -
Seite 21: Die Verwendung Des Dampfentsafters
Die Verwendung des Dampfentsafters Das Gerät besteht aus einem tiefen Kochtopf, in dem Wasser erhitzt wird und aus dem dabei schnell Dampf aufsteigt. Oberhalb des Kochtopfes befindet sich ein weiterer Topf zum Auffangen des Saftes. An diesem ist ein Schlauch mit Klemme angebracht, über den der Saft problemlos in Flaschen abgefüllt werden kann. Über den Kegel in der Mitte des Auffangtopfes kann der Dampf zu den Früchten bzw. -
Seite 22: Nützliche Informationen
werden: Lassen Sie diesen zuerst in eine Kaffeetasse ab und schütten Sie die Flüssigkeit sofort in das Fruchtsieb zurück. Anschließend können Sie damit beginnen, die Flaschen bzw. Gläser zu befüllen. Stellen Sie einen hitzebeständigen Eimer unter den Ablassschlauch des Entsafters und dann die heiße, sterilisierte Fasche in den Eimer. - Seite 23 oder Korken) ist ein Verschluss für einmaligen Gebrauch. Besorgen Sie sich also Verschlusssysteme, die den ursprünglichen Verschluss ersetzen können, wie beispielsweise Weck- oder Schraubverschlüsse bzw. neue Kronkorken. Saftflaschen haben häufig Schraubverschlüsse, die gegebenenfalls wiederverwendet werden können. Der Dichtring im Verschluss darf sich bei Berührung nicht hart anfühlen, er darf keine Risse oder Verfärbungen aufweisen, und er muss absolut sauber sein.
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Seite 24: Dampfgaren Mit Dem Dampfentsafter
Birnensirup Wenn Sie den Birnensaft kochen und unter Rühren eindicken lassen, erhalten Sie köstlichen Sirup, dem Sie keinen Zucker zusetzen müssen. Dieses Zubereitungsverfahren erfordert jedoch etwas Geduld. Wenn Sie Apfelsaft zum Birnensaft hinzugeben, verleiht dies Ihrem Sirup eine besonders frische Geschmacksnote. Dampfgaren mit dem Dampfentsafter Ein Dampfentsafter lässt sich auch als Dampfkochtopf verwenden. -
Seite 25: Richtlinien Für Das Dampfgaren
Richtlinien für das Dampfgaren Die nachfolgenden Richtlinien für das Dampfgaren gelten ab dem Zeitpunkt, zu dem der Dampf frei aufsteigt. Das Wasser im Wasserkochtopf muss den Siedepunkt erreicht haben, ehe die Nahrungs- mittel zum Dampfgaren hinzugefügt werden. Gemüse/Fisch/Fleisch Garzeiten Blumenkohl 20 Minuten Bohnen 15 bis 20 Minuten...