Gram STANDARD PLUS K/M/F 69 Bedienungsanleitung
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Gram STANDARD PLUS K/M/F 69
- Seite 1 GRAM STANDARD PLUS K/M/F 69 Bedienungsanleitung 765042102 Rev. 000...
- Seite 2 Gram Commercial A/S Aage Grams Vej 1 6500 Vojens +45 73 20 12 00 www.gram-commercial.com 765042102 Rev. 000...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Verwendungszweck ..........................4 Sicherheitshinweise ..........................5 Aufstellen ............................... 6 Produktbeschreibung ........................... 9 Elektrischer Anschluss ........................10 Anweisungen zum täglichen Gebrauch ..................11 Bedienung des Gerätes ........................13 Tastensperre ............................14 Fehler und Alarme ..........................16 HACCP-Alarme........................... 17 Einstellung der HACCP-Alarmwerte....................18 Anzeige der HACCP-Alarme ...................... -
Seite 4: Verwendungszweck
DEUTSCH Vielen Dank dafür, dass Sie sich für ein Produkt von Gram Commercial A/S entschieden haben. Diese Bedienungsanleitung erläutert Ihnen die Aufstellung, den Betrieb sowie die Instandhaltung Ihres neuen Gerätes. Bevor unsere Produkte das Werk verlassen werden sie vollständig auf Funktion und Qualität getestet. -
Seite 5: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Wichtige Information Erklärung wichtiger Symbole in dieser Anleitung: Warnung Mangelnde Einhaltung dieser Anweisungen kann zu Unfällen mit ernsten Personenschäden führen. Achtung Missachtung dieser Anweisungen kann zur Beschädigung oder Zerstörung des Produktes führen. Bitte beachten Sie, dass die Anweisungen von uns formuliert wurden, um die jederzeitige Sicherheit des Produktes zu gewährleisten. -
Seite 6: Aufstellen
Aufstellen Bei der Anlieferung ist das Gerät auf unbeschädigte Verpackung zu untersuchen. Falls die Verpackung beschädigt ist, ist zu entscheiden, ob diese Schäden zu einer Beschädigung des Gerätes schließen lassen. Bei offensichtlichen Schäden, nehmen sie bitte Kontakt zu Ihrem Händler auf. Die Transportpalette ist zu entfernen, indem die Schrauben entfernt werden, welche die Palette mit dem Geräteboden verbinden ( Fig. - Seite 7 Wegen des großen Gewichts des Gerätes kann sich loser Bodenbelag unter dem Gerät verkanten bzw. fester Bodenbelag beschädigt werden, wenn das Gerät bewegt wird. Korrekte Aufstellung des Gerätes gewährleistet größtmögliche Effektivität im Gebrauch. Der Aufstellort soll trocken und ausreichend belüftet sein Für einen effektiven Betrieb ist die Erwärmung der Aussenfläche durch direktes Sonnenlicht und andere Wärmequellen zu vermeiden.
- Seite 8 Das Gerät darf maximal 75mm von einer Wand entfernt aufgestellt werden, um eine unabsichtliche Berührung der u.U. an der Geräterückseite befindlichen Tauwasser-Wiederverdunstungs- heizung auszuschließen. Optimal ist, dass das Gerät so dicht als möglich an einer Wand positioniert wird (Fig.3). Bei Geräten mit Tauwasser-Wiederverdunstung, welche nicht an einer Wand platziert werden, ist die als Zubehör lieferbare Geräterückwand (Edelelstahl bzw.
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Seite 9: Produktbeschreibung
Produktbeschreibung Verflüssiger mit Luftfilter Kompressor Maschinenfachklappe Bedienfeld der Steuerung Türdichtung Tür Luftansaugöffnung Luftverteilungsplatte Roste für Aufbewahrung Fig. 4 765042102 Rev. 000... -
Seite 10: Elektrischer Anschluss
Elektrischer Anschluss Das Gerät kann durch den Benutzer selbst angeschlossen werden. Bitte lesen Sie hierzu die nachstehenden Hinweise gründlich durch. Der Netzanschluss 220-230 V/50 Hz erfolgt an eine Steckdose mit geerdetem Schutzkontakt („Schuko“, CEE). Schließen Sie das Gerät nur an die auf dem Typenschild angegebene Netzspannung an. -
Seite 11: Anweisungen Zum Täglichen Gebrauch
Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz, wenn Sie Betriebsstörungen feststellen oder wenn Sie elektrische Teile des Gerätes zur Instandsetzung oder Reinigung demontieren oder wieder montieren. Reparaturen an der elektrischen Ausrüstung dürfen nur durch zugelassene Fachkräfte vorgenommen werden, welche über ausreichende Kenntnisse unserer Produkte verfügen. - Seite 12 Vor den Luftaustrittsöffnungen hinten unten niemals Glasflaschen platzieren, sie können dort gefrieren und platzen. Beim Beladen des Gerätes mit Ware ist darauf zu achten, dass ein Abstand zwischen den einzelnen Packstücken gegeben sein muss, damit die Luft weiterhin ausreichend zirkulieren kann. Feuchte oder stark riechende Waren sind abzudecken oder mit Folie zu schützen, um Austrocknung oder die Beeinträchtigung des Geschmacks anderer Waren zu vermeiden.
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Seite 13: Bedienung Des Gerätes
Bedienung des Gerätes STANDARD PLUS Anzeige Das Display enthält die Elemente, die links neben diesem Text angezeigt werden. Nicht alle der Symbole werden bei diesem Produkt verwendet. Die verwendeten Symbole sind nachfolgend beschrieben. Die Temperatur wird in 4 alphanumerischen Stellen dargestellt. Die einzelnen Symbole zeigen, was in Betrieb ist. -
Seite 14: Tastensperre
Wenn dieses Symbol leuchtet, ist der Verdampferlüfter in Betrieb. Wenn dieses Symbol blinkt, heißt das, dass der Verdampferlüfter deaktiviert bzw. beim Starten verschiedener Parameter in der Steuerung eingeschränkt wurde. Wenn dieses Symbol leuchtet, wurden die Heizelemente am Rahmengestell bzw. am Ablauf eingeschaltet (gilt nur für Gefriergeräte). - Seite 15 Das Tastenfeld der Steuerung kann entsperrt werden, indem gleichzeitig für ca. 1 Sekunde gedrückt werden. Das Display wird „UnL“ anzeigen und ist daraufhin entsperrt. Das Tastenfeld kann auf die gleiche Weise gesperrt werden. Nachdem es gesperrt wurde, zeigt das Display „Loc“ und ist nun gesperrt. Temperatur ändern: Um den gewünschten Sollwert einzustellen, wie folgt vorgehen: ...
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Seite 16: Fehler Und Alarme
Fehler und Alarme SENSORFEHLER Anzeige Erläuterung Fehler am Raumfühler. Die Fehleranzeige bleibt bestehen, bis die Störung behoben wurde. Das Gerät muss gewartet werden. Fehler am Verdampferfühler. Die Fehleranzeige bleibt bestehen, bis die Störung behoben wurde. Das Gerät muss gewartet werden. ALARME Anzeige Erläuterung... -
Seite 17: Haccp-Alarme
HACCP-Alarme Die Steuerung kann bis zu HACCP-Alarme speichern. Die für diese Alarme gespeicherten Informationen sind: Kritische(r) Wert(e) Dauer des Alarms Die Steuerung kann folgende Alarmmeldungen anzeigen: AL – Alarm für niedrige Temperaturen. Der von der Steuerung bereitgestellte Ablesewert für den Alarm zeigt die niedrigste Temperatur an, die im Schrank aufgetreten ist, und wie lange die Schranktemperatur unter dem festgelegten Alarmwert (A1) lag. -
Seite 18: Einstellung Der Haccp-Alarmwerte
Einstellung der HACCP-Alarmwerte Das erfolgt durch gleichzeitiges Drücken von , bis A1 im Display angezeigt wird. Anschließend oder drücken, um die einzelnen Parameter (A1, A4 und A7) umzuschalten. Der Parameter PA, der beim oben beschriebenen Blättern angezeigt wird, wird in diesem Handbuch nicht genutzt und kann daher ignoriert werden. -
Seite 19: Löschen Der Haccp-Alarme
Beispiel: Die Steuerung zeigt AH an. drücken. Die Steuerung wird nun die Daten anzeigen, die sich auf den AH-Alarm beziehen. Jeder einzelne Schritt wird für ca. 1 Sekunde angezeigt. Die Sequenz ist folgende: ANZEIGE ERLÄUTERUNG 15,4 Die kritische höchste Temperatur unter dem AH-Alarm in °C Dauer des Alarms Anzahl der Stunden, in denen der Temperaturalarm aktiv... -
Seite 20: Fehlersuche (Handhabungsfehler)
Das erfolgt, damit keine Zweifel darüber bestehen, ob Alarme, die zu einem späteren Zeitpunkt angezeigt werden, eine Mischung aus alten und neuen Alarmen sind. Wenn es zur Gewohnheit wird, die Alarme nach der Überprüfung zu löschen, ist es leichter, den Zeitpunkt zu ermitteln, in dem kritische Zustände, die gegenwärtig als Alarm angezeigt werden, aufgetreten sind. -
Seite 21: Abtauen
Der Energieverbrauch des Gerätes ist ungewöhnlich hoch: Die Umgebungstemperatur ist zu hoch. Die Tür wird zu häufig oder zu lange geöffnet. Die Tür wird nicht wieder vollständig geschlossen Die Türdichtung ist beschädigt. Die Solltemperatur ist falsch (zu niedrig) eingestellt. ... -
Seite 22: Tauwasser
Tauwasser Das Gerät gibt beim Abtauen Tauwasser ab, das auf der Rückseite des Geräts (siehe Abb. 7) in einer Verdampfungsschale gesammelt wird. Die Rückverdampfung des Wassers wird bei Gefriergeräten durch ein Verdampferrohr vom Kühlsystem bzw. bei Kühlgeräten (K- und M-Modelle) durch ein elektrisches Heizelement ermöglicht, das in der Schale platziert ist. -
Seite 23: Selbstschließmechanismus
Selbstschließmechanismus Die Tür verfügt über einen Selbstschließmechanismus. Wird die Tür in einem Winkel von < 90º geöffnet, schließt diese automatisch. Wird die Tür in einem Winkel von > 90º geöffnet, bleibt diese offen. Das Türöffnerpedal ermöglicht das einfache Öffnen der Tür, sodass beide Hände zum Einbringen der Ware genutzt werden können. -
Seite 24: Reinigung Des Verflüssigerfilters
Die Tauwasserwanne (oben im Innenraum, unter dem Verdampfer) und deren Ablaufstutzen sowie das Fallrohr an der Geräterückwand mit dem Geruchverschluss an dessen unteren Ende sind sauber zu halten, um den ungehinderten Abfluss des Tauwassers zu gewährleisten. Zur Reinigung muss die Tauwasserwanne durch Lösen der Befestigungsschrauben demontiert werden. -
Seite 25: Türdichtungen
Türdichtungen Die Türdichtung ist eine wichtige Komponente des Gerätes. Türdichtungen, die nicht richtig funktionieren, können zu einer Undichtigkeit und damit zu einem Leistungsabfall und im äußersten Fall zu einem kürzeren Produktlebenszyklus führen. Daher ist es äußerst wichtig, dass der Zustand der Türdichtung regelmäßig überprüft wird. -
Seite 26: Wartung, Kundendienst, Ersatzteilbestellungen
Gewährleistungsfrist) bzw. einen Kundendienst (Kältefachbetrieb) unter Angabe des Gerätetyps und der Seriennummer ( „S/N: …“) des Gerätes. Diese Angaben sind dem Typenschild zu entnehmen. Platzierung des Typenschilds: Gram Commercial A/S Aage Grams Vej 1, 6500 Vojens Denmark CVR nr. 12 00 66 32 Type... -
Seite 27: Eg-Konformitätserklärung
EG-Konformitätserklärung Wir, Gram Commercial A/S, erklären hiermit alleinverantwortlich, dass folgende Produkte: Name: Standard Plus K/M/F 69 Kältemittel: R290 auf die sich diese Erklärung bezieht, allen grundlegenden Anforderungen und sonstigen Bestimmungen der Richtlinien des Europäischen Parlaments und des Rates entsprechen. Richtlinien des Europäischen Parlaments und des Rates:... -
Seite 28: Schaltbild Standard Plus K/M
Schaltbild Standard Plus K/M 765042102 Rev. 000... -
Seite 29: Schaltbild Standard Plus F
Schaltbild Standard Plus F 765042102 Rev. 000... -
Seite 30: Rohrdiagramm
Rohrdiagramm 765042102 Rev. 000... - Seite 31 765042102 Rev. 000...