AeroPress Kurzanleitung

KURZANLEITUNG
für Ihren AeroPress
Den Presskolben aus
dem Brühzylinder
schieben.
Einen Filter in den
Filterhalter einlegen
und diesen auf
den Brühzylinder
schrauben.
Den Brühzylinder
auf eine stabile
Tasse aufsetzen
und einen Löffel
fein gemahlenes
Kaffeepulver in den
Brühzylinder geben.
Den Brühzylinder kurz
schütteln, um das
Kaffeepulver gleichmäßig
zu verteilen.
Den Brühzylinder bis
zur Markierung
mit heißem Wasser
80 °C füllen.
10 Sekunden
rühren.
Den Presskolben einsetzen und
20 bis 60 Sekunden lang sanft
nach unten drücken.
Kaffeezubereiter
®
dann
oder
REZEPTE
Anfangs einen gehäuften Löffel Espressopulver
oder 1 1/2 Löffel fein gemahlenes Kaffeepulver
verwenden. Für ein kräftigeres Aroma kann
später auch mehr Kaffeepulver verwendet
werden. Die Kaffeepulver- und Wassermenge
kann auch verdoppelt oder verdreifacht
werden, um zwei oder drei Tassen gleichzeitig
zu brühen. Für das Brühen mehrerer Tassen,
fein gemahlenes Kaffeepulver verwenden.
Wassertemperatur: Wir empfehlen für mittlere
und dunklere Röstungen eine Wassertemperatur
von 80 °C. Zum Aufbrühen heller Röstungen
kann auch Wasser mit einer Temperatur von
85 °C verwendet werden.
Café Americano: Den Brühzylinder bis zur
Markierung (2) mit Wasser füllen. 10 Sekunden
rühren. Sanft nach unten drücken und dann mit
heißem Wasser auf insgesamt 225 ml aufgießen.
Café Latte: Den Brühzylinder bis zur
Markierung (1) oder (1,5) mit heißem Wasser
füllen. 10 Sekunden rühren, sanft nach unten
drücken und dann mit heißer Milch auf
insgesamt 225 ml aufgießen.
Cappuccino: Den Brühzylinder bis zur
Markierung (1) oder (1,5) mit heißem Wasser
füllen. 10 Sekunden rühren, sanft nach unten
drücken und dann den gebrühten Kaffee mit
derselben Menge Milch aufgießen.
Je nach Belieben kann Ihr Café Latte oder
Cappuccino noch mit aufgeschäumter Milch
verfeinert werden.
REINIGUNG UND AUFBEWAHRUNG
Den Filterhalter abnehmen,
den Kaffeesatz
mittels Presskolben
herausdrücken und die
Gummidichtung abspülen.
Wichtiger Hinweis: Den Kaffeesatz stets sofort nach dem
Brühen (also noch bevor Sie Ihren Kaffee genießen)
herausdrücken. Zum Aufbewahren den Kolben des
AeroPress vollständig in den Brühzylinder drücken.
Dadurch ist die Dichtung bei der Aufbewahrung keinem
Druck ausgesetzt, was ihre Lebenszeit verlängert.