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Platzieren Sie das Gerät wie zuvor beschrieben wurde und stecken Sie es an.
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Achten Sie dabei darauf, dass der Temperaturregler auf Pos. Off steht.
Befüllen Sie die Obstschale mit Obst nach Belieben.
-
Befüllen
Sie
-
Milchschokolade, weiße Schokolade – je nach Belieben.
Setzen Sie die Edelstahlschale auf das Heizfeld der Basisstation.
Schalten
Sie den
-
Schmelzvorgang zu beginnenn.
Wollen Sie die Schokolade dünnflüssiger zu machen, geben Sie etwas Butter oder
Öl dazu.
Der Schmelzvorgang dauert ca. 15-20 Minuten, die Schokolade wird auf ca. 60°
erhitzt.
Um den Schmelzvorgang zu beschleunigen, kann die Schokolade vorerst im
Wasserbad oder in der Mikrowelle erwärmt/verflüssigt werden.
Achtung: Bei Verwendung eines Mikrowellengerätes darf die Edelstahlschale nicht
verwendet werden!
Ist die Schokolade flüssig, drehen Sie den Regler auf Pos. „Warm". Nun wird die
-
Schokolade bei ca. 30°-40° warm gehalten, damit sie nicht wieder aushärtet.
Spießen Sie das vorbereitete Obst auf die mitgelieferten Spießchen (4 Stk.) und
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tunken Sie in die flüssige Schokolade.
Anmerkung:
Das Gerät kann auch verwendet werden für:
Karamell
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Käse
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Dips
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Barbecuesaucen
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etc.
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die
Edelstahlschale mit
Temperaturregler
Bedienung
Schokolade –
auf Position
dunkle Schokolade,
„Melt",
um mit
dem
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