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Stellen Sie mittels des Temperaturreglers die für das Frittiergut geeignete
Temperatur ein. Die Temperatur- Kontrollleuchte schaltet sich ein.
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Sobald das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat (ca. 5 – 7 Min.), erlischt
die Temperaturkontrollleuchte.
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Setzen Sie den Griff in die Halterung des Frittierkorbes ein.
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Legen Sie das Frittiergut in den Frittierkorb.* Öffnen Sie den Gerätedeckel
und setzen Sie den Frittierkorb langsam und vorsichtig in das heiße Öl /
Fett ein. Vermeiden Sie beim Einsetzen des Frittierkorbes unbedingt ein
Zusammendrücken des Griffes (unbeabsichtigtes Ablösen des Frittierkorbes!).
Achten Sie aufgrund evt. Fettspritzer, beim Halten des Griffes auf einen
ausreichenden Abstand zu dem Frittierkorb bzw. nutzen Sie einen Kochhandschuh.
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Achten Sie beim Einsetzen des Frittierkorbs darauf, dass das Öl / Fett innerhalb
der Einfüllmarkierungen (MIN-MAX) bleibt und nicht über den Rand schwappt.
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Senken Sie den Frittierkorb bis auf den Boden des Frittierbehälters in das heiße
Öl / Fett ab. Nehmen Sie nachfolgend den Griff durch ein Zusammendrücken
wieder von dem Frittierkorb ab.
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Verschließen Sie den Deckel und halten Sie diesen während des Frittiervorgangs
geschlossen.
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Während des Frittiervorgangs wird die eingestellte Temperatur automatisch von
dem Gerät geregelt. Während des Auf- oder Nachheizens blinkt die Temperatur-
Kontrollleuchte.
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Bitte beachten Sie, dass das Gerät und das darin befindliche Öl / Fett, auch
beim Abschalten der Temperaturkontrollleuchte während und beim Beenden
des Frittiervorgangs, sehr heiß sind.
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Wenn Sie den Frittiervorgang beenden möchten, drehen Sie den Temperaturregler
auf die Position "OFF" (Aus). Die Temperatur-Kontrollleuchte erlischt.
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Ziehen Sie den Netzstecker. Die Betriebs-Kontrollleuchte schaltet sich aus.
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Öffnen Sie den Gerätedeckel.
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Setzen Sie den Griff wieder in die Halterung des Frittierkorbes ein und heben Sie
den Frittierkorb aus dem heißen Öl / Fett. Lassen Sie das Öl / Fett von dem
Frittiergut abtropfen.
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Lassen Sie das Gerät und das darin befindliche heiße Öl / Fett vor der weiteren
Handhabung, (z.B. Umsetzen, Tragen, Öl / Fett-Austausch oder Reinigung)
vollständig abkühlen.
Nach dem Frittiervorgang
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Nach dem Abkühlen kann das Öl / Fett für den nächsten Gebrauch im
Frittierbehälter verbleiben. Dabei sollte das Öl / Fett kühl und dunkel gelagert
werden. Damit das Öl / Fett abgedeckt ist, verschließen Sie bitte den Gerätedeckel.
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Das Öl / Fett sollte regelmäßig, nach ca. 20 Frittiervorgängen oder wenn es sich
bräunlich verfärbt, ausgewechselt werden.
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Entfernen Sie Reste von Frittiergut / Fondue immer aus dem Öl / Fett.
Fondue
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Wenn Sie das Gerät als Fondue nutzen möchten, so kann der Gerätedeckel im
geöffneten Zustand, durch ein vorsichtiges nach oben Ziehen abgenommen werden.
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Befüllen Sie den Frittierbehälter wie beschrieben mit Öl / Fett und beachten Sie
unbedingt die Füllmarkierungen (MIN / MAX) an der inneren Gerätewand.
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Setzen Sie den Fonduegabel-Halterungsaufsatz auf die obere Kante des Gerätes auf.
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