Flexibele Zone; Tips Voor Het Gebruik Van Pannen - NEFF T54T97N2 Gebrauchsanleitung

Braden / frituren met een beetje olie**
Filets, al dan niet gepaneerd
Diepvriesfilets
Koteletten, al dan niet gepaneerd***
Biefstuk (3 cm dik)
Borst (2 cm dik)***
Diepvriesborst***
Hamburgers, gehaktballetjes (3 cm dik)***
Vis en visfilet, ongepaneerd
Vis en visfilet, gepaneerd
Gepaneerde diepvriesvis, bv. vissticks
Garnalen en steurgarnalen
Diepvriesgerechten, bv. gesauteerd
Pannenkoeken
Omelet
Spiegeleieren
Frituren** (150-200 g per portie in 1-2 l olie)
Diepvriesproducten, bv. frieten, kipnuggets
Diepvrieskroketten
Vlees, bv., stukjes kip
Vis, gepaneerd of in bierdeeg
Groenten, paddenstoelen, gepaneerd of in bierdeeg, bv. champignons
Banket, bv. beignets, fruit in bierdeeg
* Koken zonder deksel
** Zonder deksel
***Geregeld omdraaien

Flexibele zone

Kan worden gebruikt als één enkele zone of als twee
individuele zones, afhankelijk van de kookbehoeften op elk
ogenblik.
Deze bestaat uit 4 inductoren die onafhankelijk van elkaar
werkenAls de flexibele zone in werking is, wordt alleen de zone
geactiveerd die door de pan wordt bedekt.
Aanwijzing: De middelste kookzone bevat slechts 3 inductoren
die als een enkele kookzone werken.

Tips voor het gebruik van pannen

Om te zorgen voor een goede detectie en verdeling van de
warmte, wordt aanbevolen de pan correct te centreren:
Als één enkele kookzone
Diameter minder dan of gelijk aan 13 cm
Zet de pan op een van de 4 posities die op
de afbeelding te zien zijn.
Diameter groter dan 13 cm
Zet de pan op een van de 3 posities die op
de afbeelding te zien zijn.
Als de pan meer dan een kookzone
inneemt, plaats hem dan vanaf de bovenste
of onderste rand van de flexibele zone.
Vermogensstand
6-7
6-7
6-7
7-8
5-6
5-6
4.-5.
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7
3.-4.
5-6
8-9
7-8
6-7
6-7
6-7
4-5
Als twee onafhankelijke zones
De voorste en achterste zone, met ieder
twee inductoren, kunnen los van elkaar
gebruikt worden door het vermogen van
iedere zone te regelen. In dit geval is het
raadzaam maar een pan op elke zone te
gebruiken.
Middelste kookzone
Diameter kleiner dan of gelijk aan 13 cm
Plaats de pan op een van de 3 standen die
op de afbeelding getoond worden.
Diameter groter dan 13 cm
Plaats de pan op een van de 2 standen die
op de afbeelding getoond worden.
Indien de pan meer dan twee inductoren
inneemt, plaats hem dan vanaf de boven- of
onderrand van de kookzone.
Kookduur
6-10 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
10-20 min.
10-30 min.
30-40 min.
8-20 min.
8-20 min.
8-12 min.
4-10 min.
6-10 min.
een voor een frituren
een voor een frituren
3-6 min.
een portie na de andere
frituren
25