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GARTABELLE
Rezept
Hefekuchen
Plätzchen, Törtchen
Beignets
Blätterteigtörtchen, Salziges
Blätterteiggebäck
Baiser
Lamm, Kalb, Rind, Schwein
Hähnchen, Kaninchen, Ente
Puter, Gans
Fisch gebacken / in Folie
(Filet, ganz)
Lasagne, überbackene Pasta,
Cannelloni, Aufläufe
Brot, Fladenbrot
Pizza
ANMERKUNG: die Garzeiten und -temperaturen beziehen sich auf etwa 4 Portionen.
Betriebsart Vorheizen Einschubebene
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Temperatur
(von unten)
(°C)
2
160-180
3
170-180
3
180
3
180-200
3
90
2
190-200
2
190-200
2
190-200
2
180-200
2
190-200
2
190-230
2
230-250
DE18
Zeit
Zubehör
(Min.)
35-55
Rost + Kuchenform
15-40
Kuchenblech
30-40
Kuchenblech
20-30
Kuchenblech
120-130 Kuchenblech
Fettpfanne oder Rost +
90-110
Auflaufform
Fettpfanne oder Rost +
65-85
Auflaufform
Fettpfanne oder Rost +
140-180
Auflaufform
Fettpfanne oder Rost +
50-60
Auflaufform
45-55
Rost + Auflaufform
15-50
Fettpfanne oder Backblech
7-20
Fettpfanne oder Backblech
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