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Sicherheitshinweise
für Anschluß und Funktion
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Netzanschluß, Wartung und Reparatur der Geräte darf nur ein autorisierter
Fachmann nach den geltenden Sicherheitsbestimmungen vornehmen. Un-
sachgemäß ausgeführte Arbeiten gefährden Ihre Sicherheit.
I
Die Oberflächen an Heiz- und Kochzonen werden im Betrieb heiß.
Daher Vorsicht: Kleinkinder grundsätzlich fernhalten.
für die Kochfläche
I
Überhitzte Fette und Öle können sich selbst entzünden. Speisen mit Fetten
und Ölen, z. B. Pommes frites, nur unter Aufsicht zubereiten. Entzündete
Fette und Öle niemals mit Wasser löschen! Deckel auflegen, Kochzone ab-
schalten und Topf von der heißen Kochzone ziehen.
I
Bei Rissen, Sprüngen oder Bruch des Glaskeramik-Kochfeldes das Gerät so-
fort außer Betrieb setzen. Sofort die Haushalts-Sicherung ausschalten und
den Kundendienst rufen.
I
Sollte sich das Kochfeld durch einem Defekt der Sensorsteuerung nicht
mehr abschalten lassen, sofort die Haushalts-Sicherung ausschalten und
den Kundendienst rufen.
I
Vorsicht beim Arbeiten mit Zusatzgeräten! Anschlußleitungen dürfen nicht
mit den heißen Kochzonen in Berührung kommen.
I
Das Glaskeramik-Kochfeld darf nicht als Ablagefläche benutzt werden.
I
Keine brennbaren oder entzündbaren Gegenstände auf die Kochfläche le-
gen, die bei unbeabsichtigtem Einschalten eine Gefahr bringen könnten.
I
Keine feuergefährlichen, leicht entzündbare oder verformbare Gegenstände
direkt unter das Kochfeld legen.
I
Die Kochzonen nicht ohne aufgestelltes Kochgut betreiben. Das Gerät nie-
mals zum Beheizen von Räumen verwenden! Dies würde zu unsachgemä-
ßen Betriebsbedingungen führen.
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Keine Alufolie bzw. Kunststoff auf die Kochzonen legen. Von der heißen
Kochzone alles fernhalten, was anschmelzen kann, z.B. Kunststoffe, Folie,
besonders Zucker und stark zuckerhaltige Speisen. Zucker umgehend im
heißen Zustand mit einem Rasierklingenschaber von der Kochfläche abhe-
ben, um Beschädigungen zu vermeiden.
I
Wiederholtes Festbrennen von Verschmutzungen und Überkochen vermei-
den.
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Kalkablagerungen schaden der Kochzone.
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Sind Haustiere in der Wohnung, die an das Kochfeld gelangen könnten, ist
die Kindersicherung zu aktivieren.
I
Das Glaskeramikkochfeld darf unter keinen Umständen mit einem Dampf-
reinigungsgerät oder ähnlichem gereinigt werden!
EKEW 847
Vor dem ersten Benutzen
Fremdteile und Verpackung entfernen. Vor dem ersten Zubereiten von Speisen
die Glaskeramik-Kochfläche mit feuchtem Tuch und etwas Spülmittel reinigen.
Das Kochfeld ist temperaturschockfest (gegen Kälte und Hitze) und auch sehr
widerstandsfähig.
I
Vermeiden Sie, daß harte Gegenstände auf das Kochfeld fallen. Punktförmi-
ge Schlagbelastungen können zum Bruch des Kochfeldes führen.
I
Beachten Sie die Reinigungs- und Pflegehinweise. Halten Sie vor allem die
Sensor-Tasten sauber, da Verschmutzungen vom Gerät als Fingerkontakt
erkannt werden könnten. Niemals Gegenstände (Töpfe, Geschirrtücher, etc.)
auf die Sensor-Tasten legen! Wenn Töpfe bis über die Sensor-Tasten über-
kochen, raten wir dazu, die Notabschaltung zu betätigen.
I
Beim Einschalten der Kochzonen kann kurzfristig ein Summen der Behei-
zung vernehmbar sein. Das ist technisch bedingt und hat auf Qualität und
Funktion keinen Einfluß.
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Heiße Töpfe und Pfannen dürfen die Begrenzungslinie zu den Sensortasten
nicht abdecken. In diesem Fall kann sich das Gerät abschalten.
Gebrauch der Kochzonen
Beachten Sie die Sicherheitshinweise!
Nach dem ersten Anschluß und nach einem Stromausfall erscheint kurz
„CAL" in den LED-Anzeigen. Anschließend werden umlaufende kreisende
Symbole angezeigt. Dies bedeutet, daß die Sensoren in einem Selbsttest ge-
prüft worden sind und gleichzeitig die Tastenempfindlichkeit neu eingestellt
wurde.
Quittieren Sie diese Anzeige durch Berühren des „Aus"-Sensors. Sofern keine
Gegenstände auf den Sensoren liegen, werden diese Symbole sofort ausge-
schaltet. Ansonsten Gegenstände entfernen und die Kochfläche nochmals kurz
vom Netz trennen (Sicherung).
Wichtig:
Beim Selbsteinstellen der Sensorempfindlichkeit dürfen keine Gegenstände auf
den Sensoren liegen.
Verwendung der Wok-Kochzone
Kochen direkt in der Glaskeramik-Wok-Mulde
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Zur Zubereitung der Speisen niemals Werkzeuge verwenden, die Kratzer auf
der Glaskeramik erzeugen können.
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Stark zuckerhaltiges Kochgut darf nicht direkt in der Wok-Mulde zubereitet
werden. Zucker schmilzt bei hohen Temperaturen in die Glasoberfläche ein
und kann diese dauerhaft schädigen. Für solches Kochgut auf jeden Fall die
mitgelieferte Wok-Pfanne verwenden.
Die Wok-Mulde hat eine unmittelbare Wärmeübertragung. Es kann direkt in
der Glaskeramik-Mulde gekocht werden, wodurch so gut wie keine Fettzugabe
notwendig ist. Durch die schonende und fettarme Garmethode bleiben lebens-
wichtige Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
– Heizen Sie Wok-Mulde 5-7 Minuten mit aufgelegtem Deckel (von der Wok-
Pfanne) vor, um eine bessere und gleichmäßigere Wärmeverteilung zu er-
reichen.
– Immer mit der Kochstufe vorheizen die zum späteren Garen benötigt wird.
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