Inhaltsverzeichnis
Inhaltszusammenfassung für SANOMAT S-Klasse 2
- Seite 1 Schlagsahne-Automaten Vaihinger GmbH Horstweg 29 DE-65520 Bad Camberg Telefon +49 6434 9405-0 Telefax +49 6434 9405-99 www.sanomat.com info@vaihinger.com Schlagsahne-Automat SANOMAT S-Klasse 2/5/10 230V/50Hz Original-Bedienungsanleitung...
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Seite 2: Der Richtige Umgang Mit Sahne Und Ihrem Sanomaten
Ihrem neuen Sahneautomaten. Ihr Vaihinger-Team Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe! -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Konformitätserklärung ............37 Garantiekarte ............... 39 Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe! -
Seite 4: Die Maschine Und Ihre Teile
Schlagsahne-Automaten Die Maschine und ihre Teile Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe! - Seite 5 Schlagsahne-Automaten Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe!
- Seite 6 Schlagsahne-Automaten Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe!
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Seite 7: Auspacken Und Prüfen
• SANOMAT nicht für andere Anwendungszwecke missbrauchen! Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe! -
Seite 8: Sicherheit Geht Vor
Schmutz mit einem trockenen oder in SANO-Desinfekt-Plus getränkten, weichen Tuch ab! Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe! -
Seite 9: Aufstellen Und Anschließen
Nur Fachkräfte dürfen Reparaturen durchführen. Unsachgemäße Reparaturen können den Benutzer erheblich gefährden! Aufstellen und Anschließen • Stellen Sie den SANOMAT so auf, dass er mit allen 4 Füßen auf einer festen, ebenen und waagerechten Unterlage steht. Beachten Sie dabei unbedingt: Brandgefahr durch Hitzestau! Seitliche Sicherheitsabstände einhalten! -
Seite 10: Bedienelemente/Touch-Screen
Mineralglas und ist sehr robust und pflegeleicht. Tippen Sie die Tasten nur leicht an - das genügt schon. Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine... -
Seite 11: Vorbereitung Zum Gebrauch
Drücken Sie die Portionstaste 3 so oft, bis im Display der Parameter P5 erscheint. Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe! -
Seite 12: Kapselschutzprogramm
öfter und länger und pausiert dann für max. 15 Minuten. Durch diesen Intervall erreicht die Maschine erheblich schneller ihre Betriebstemperatur. Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine... -
Seite 13: Der Tag-Modus
Meldungen im Display mit der Taste Stop weg und wechseln dann in den Tag- Modus. Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe! -
Seite 14: Das Erste Befüllen
Bitte beachten Sie, dass der innere Kühlraum in dem der Sahnetopf steht, NICHT befüllt werden darf! Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe! -
Seite 15: Konsistenz Der Schlagsahne Einstellen
6 Sekunden. Abb. 4 Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe! - Seite 16 Taste HAND und dann die Portionstaste 2, lassen Sie beide wieder los. Die Dauerentnahme beginnt. Sobald der Sahnetopf leer läuft, drücken Sie die Taste Stop am SANOMAT sowie an Ihrer Stoppuhr. Hat die Entnahme z.B. 24 Sekunden gedauert, so geben Sie diesen Wert in den Parameter P4 ein. Warten Sie, bis der Wert von alleine auf P4 springt.
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Seite 17: Voreingestellte Portionsgrößen Entnehmen
Parameterebene P1 – P3 (siehe Seite 29) individuell anpassen. Tipp: Sie können die Sahneentnahme jederzeit durch die Taste Stop beenden. Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine... -
Seite 18: Reinigung Und Wartung (Übersicht)
Gefahr von Personen- und Sachschäden bei Eindringen von Wasser in die Elektrik! Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe! -
Seite 19: Die Tägliche Desinfektions-Reinigung
Schlagsahne-Automaten Die tägliche Desinfektions-Reinigung Ihre SANOMAT S-Klasse kann Sie einmal am Tag zu einer von Ihnen festgelegten Uhrzeit mit einer Meldung im Display zur Reinigung auffordern. Sofern Sie diese Einstellung wünschen, (z.B. um 14.00 Uhr), können Sie diese Zeit im Parameter P10 einstellen. - Seite 20 Reinigung drücken“. LED 1 blinkt. • Füllen Sie den Sahnetopf/Spültopf mit 1,5 Liter warmem Trinkwasser (max. 50°C), setzen Sie ihn in den SANOMAT ein, bringen Sie das Saugrohr wieder an und schwenken sie es ein. Kein heißes Wasser einfüllen (max. 50°C)! •...
- Seite 21 SANOMAT heraus. Reinigen Sie beides unter fließend heißem Wasser. • Füllen Sie den Sahnetopf/Spültopf mit 1,5 Liter kaltem Trinkwasser und setzen Sie ihn in den SANOMAT ein. Setzen Sie das Saugrohr wieder ein. LED 3 blinkt. • Tippen Sie die Reinigungstaste kurz an! Die Nachreinigung läuft automatisch ab.
- Seite 22 Taste ON/OFF 3 Sekunden lang - Ihre S-Klasse ist nun komplett ausgeschaltet. Sie können jetzt den Netzstecker ziehen. Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine...
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Seite 23: Die Monatliche Reinigung Der Luftregulierung
Abb. 14 Abb. 15 Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe! -
Seite 24: Die Generalreinigung Und Technische Prüfung
Abb. 16 *(bzw. aus Nachbestellung) Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe! - Seite 25 Abb. 21 Abb. 22 Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe!
- Seite 26 • Vorher beachten sie bitte, dass: Abb. 23 Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe!
- Seite 27 Abb. 27 Schraubenschlüssel auf das Ausgangsstück. (Abb. 17, Seite 25) Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe!
- Seite 28 Saugrohr. Schwenken Sie es in den Sahnetopf. • Legen Sie den Deckel auf, stecken Sie den Netzstecker wieder ein und schalten Sie den SANOMAT an - er ist nun wieder einsatzbereit und Sie können zwischen den verschieden Modi wechseln. Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine...
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Seite 29: Parameter Einstellen
Bitte tragen Sie bei Änderungen der Werkseinstellung die neuen, von Ihnen geänderten Werte ein. Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe! - Seite 30 Schlagsahne-Automaten Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe!
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Seite 31: Die Parameter Im Einzelnen
Deutsch, Englisch, Italienisch und Holländisch lassen sich wahlweise einstellen Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe! -
Seite 32: Was Tun Bei Funktions-Störungen
Kontaktieren Sie auf alle Fälle umgehend Ihren Händler oder unser Werk, da sich sonst schnell Bakterien und Keime bilden können. Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine... -
Seite 33: Transport-Hinweis
SANOMAT immer senkrecht stehend transportieren! Bei liegendem Transport Beschädigungs-Gefahr für das Kühlaggregat! Lassen Sie den SANOMAT an seinem neuen Einsatzort 2 Stunden stehen, bevor Sie ihn wieder in Betrieb nehmen! Diese Wartezeit braucht das Kühlaggregat, um sich vom Transport zu erholen! Am Ende der Lebensdauer Kühlaggregate enthalten grundsätzlich ein chemisches Kühlmittel. -
Seite 34: Ersatzteile
Schlagsahne-Automaten Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe! - Seite 35 Schlagsahne-Automaten Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe!
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Seite 36: Bestellnummern
Reinigungsbürstensatz (o.Abb.) Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe! -
Seite 37: Konformitätserklärung
© 05/2015 Vaihinger Printed in Germany Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe! - Seite 38 Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt dieselbe! Bedienungsanleitung SANOMAT S-Klasse 2/5/10 - Technische Änderungen vorbehalten - Haftungs- und Garantieansprüche aufgrund unsachgemäßer Handhabung sind grundsätzlich ausgeschlossen - Das Design der Maschine sowie der einzelnen Teile kann von den Abbildungen abweichen - die Funktion bleibt die selbe!
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Seite 39: Garantiekarte
Kontakt zu einem Servicehändler aufnimmt. Die Servicehändler-Adressen können bei der Vaihinger GmbH erfragt werden. Der gekaufte SANOMAT wird im Falle eines Defektes von der Vaihinger GmbH nach deren Wahl und entsprechend den Garantiebedingungen repariert oder gegen ein funktionell gleichwertiges Produkt ausgetauscht.