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dieser Phase hinzu gegeben, damit sie mit dem Reis
angebraten werden können. Behalten Sie den Reis
im Auge. Wenn er leicht gebräunt ist, können Sie
Wasser/Brühe
angegeben.
Das Gerät benötigt für die Zubereitung Ihres Risottos
ungefähr weitere 30 Minuten. Nach ungefähr 20
Minuten wird das Rührwerk gestoppt, der Signalton
erklingt und nach 10 Minuten aktiviert das Gerät die
Warmhaltefunktion. HINWEIS: Auf Wunsch können
jetzt weitere gegarte Zutaten beigefügt werden.
Rühren Sie Ihr Risotto vorsichtig um, um alle Zutaten
durchzuwärmen.
d. "Sautieren" :
Geben Sie im Ruhemodus etwas Speiseöl in den
inneren Topf und drücken Sie anschließend auf die
"Sautieren"-Taste. Die Anzeige für diese Taste
leuchtet blau. Nach 8 Sekunden wird das Rührwerk
gestartet. Vergewissern Sie sich durch Drehen in
beide
Richtungen
Ordnungsgemäß angebracht, ist die Bewegung in
beide Richtungen nicht möglich. HINWEIS: Wenn Sie
die Rührfunktion nicht verwenden möchten, einfach
das Rührwerk nicht anbringen.
Nach circa 10 Minuten Vorheizen ertönt ein Signalton.
Die Temperaturen im Topf erreichen circa 120℃ bis
140℃. Geben Sie die Speisen zum Sautieren in den
inneren Topf.
Die Zubereitungszeit hängt nun von Ihren Vorlieben
ab. Drücken Sie nun auf die Taste "Warm
halten/Abbrechen", um den Ruhemodus zu aktiveren.
D
hinzufügen,
über
den
www.ultratec.net
wie
im
Rezept
richtigen
Sitz.
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