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Backofen
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Fettfilter
Der eingesetzte Fettfilter an der Backofen-
rückwand schützt den Ventilator, den
Ringheizkörper und den Backofen vor
unerwünschten Fettablagerungen.
Den Fettfilter immer ...
- beim Braten einsetzen
- beim Backen herausnehmen
Wichtiger Hinweis: Beim Backen kann ein
eingesetzter Fettfilter das Backergebnis ne-
gativ beeinflussen.
Gehäusekühlung
Die eingebaute Gehäusekühlung sorgt für
niedrige Temperaturen an Bedienungsblen-
de, Schalterknebel und Backofen-Türgriff bei
aufgeheiztem Backofen.
Außerdem wird durch den Luftstrom, der
zwischen Tür und Bedienungsblende
entweicht, der Wrasenaustritt aus dem Back-
ofen erleichtert.
Das Ein- und Ausschalten der Kühlung er-
folgt automatisch durch einen Thermostat.
Nach dem Abschalten des Backofens läuft
die Gehäusekühlung einige Zeit nach, bis
ausreichende Abkühlung erfolgt ist. Zum ra-
schen Auskühlen kann die Backofentür et-
was geöffnet werden (Raststelle), wodurch
sich die Abkühlzeit verkürzt.
Dieser Ofen ist mit einem Garsystem
ausgestattet, das einen natürlichen
Luftstrom erzeugt und die Koch-
dämpfe kontinuierlich im Umlauf hält.
Während des Garens wird Dampf
erzeugt, der beim Öffnen der Tür aus-
treten kann. Das ist normal.
Achtung: Beim Öffnen der Backofen-
tür, während oder am Ende des Gar-
vorganges auf einen möglichen
Dampfaustritt achten!
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