Inbetriebnahme; Inbetriebnahme Der Kühlzelle; Reinigung - Viesmann Standard Plus 80 Betriebsanleitung

Inbetriebnahme

Ü Arbeiten zum Netzanschluss und Einbau von
Schutzmaßnahmen (FI-Schutzschalter) ausschließ-
lich von Elektrofachfi rma durchführen lassen.
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In der Zuleitung zur Abzweigdose ist eine Vorrichtung
zu montieren, die gleichzeitig alle nicht geerdeten Lei-
ter mit mindestens 3 mm Kontaktöffnungsweite vom
Netz trennt (Steckverbindung oder 2-poliger Schalter).
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Es ist mindestens der Leitungstyp H05VV-F3G1,5
bzw. NYM-J 3x1,5 zu verwenden, sofern nicht zusätz-
liche Anforderungen einen höherwertigen Typ erfor-
derlich machen.
Ü Kantenschutz anbringen.
Ü Deckel der Abzweigdose abnehmen.
Ü Leitungsdurchführung der Abzweigdose durchbre-
chen und beigelegte Durchführungstülle einsetzen.
Ü An bauseitigen Netzanschluss anschließen.
Ü Sicherstellen, dass Anschlussleitung im Zellenbe-
reich fest verlegt ist.
Ü Durchführungstülle der Abzweigdose und Decken-
durchführung mit geeignetem Dichtmaterial abdich-
ten.
Ü Netzspannung einschalten und Funktion der elektri-
schen Anlage prüfen.
Ausschließlich, wenn kein Aggregat von Viessmann:
Ü Anschlussleitung durch Zellendecke führen.
Ü Anschlussleitung durch Durchführungstülle führen
und in Abzweigdose an Klemmen L1, N und PE
anklemmen.
Kleinthermostat in Abzweigdose bei Türen mit Hei-
zung:
¡ schaltet bei fallender Temperatur bei ca. 0 °C die
Rahmen- und Ventilheizung zu.
¡ schaltet bei steigender Temperatur bei ca. 7 °C
die Rahmen- und Ventilheizung ab.
Ü Hysteresebereich und Toleranz des Kleinthermosta-
tes berücksichtigen.
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Befi ndet sich Abzweigdose auf warmer
Kleinthermostat Heizung nicht zu.
Ü Heizung ohne Kleinthermostaten anschließen.
Ü Bei Außerbetriebnahme der Anlage oder bei Zellen-
betrieb im Plusbereich Heizung abklemmen.
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6 Inbetriebnahme
6.1 Inbetriebnahme der Kühlzelle
Ü Nach Montage Kühlzelle säubern und auslüften
lassen (siehe Kap. „7 Reinigung" auf Seite 14).
Die Zelle ist betriebsbereit.
Ü Für Inbetriebnahme des Kühlaggregats entspre-
chende Betriebsanleitung beachten.
Ü Kühlzelle auf gewünschte Temperatur herunterfah-
ren.
Ü Sicherstellen, dass Kühlgut erst in Kühlzelle einge-
bracht wird, wenn gewünschte Temperatur erreicht
ist.
Ü Anschließend Temperatur in Kühlzelle nochmals
kontrollieren und falls notwendig Korrektur an Rege-
lung des Kühlaggregats vornehmen.
Ü Druckausgleichsventil durch Kältefachfi rma prüfen
lassen.
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Zulässige Druckdifferenz an Zelle max. 100 Pa
(1 mbar).
Ü Regelmäßig Funktion des Druckausgleichsventils
prüfen.
Ü Sicherstellen, dass Durchlass des Ventils innen und
außen nicht verdeckt ist (z. B. durch Lagergut).
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Reinigung

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Tecto Kühl- und Tiefkühlzellen sind nicht wasserdicht.
Seite, schaltet
i
Branchenspezifi sche Hygienevorgaben beachten.
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Abhängig von Gebrauch und eingelagerten Produkten,
Hygieneplan erstellen.
Ü Tecto Kühl- und Tiefkühlzellen nach der ersten Inbe-
triebnahme regelmäßig auf Verschmutzung prüfen
und bei Bedarf reinigen.
Reinigungsintervall abhängig:
¡ von Verschmutzungsgrad
¡ von Umgebungsbedingungen
Ü Keine spitzen oder scharfkantigen Gegenstände
verwenden.
Lebensgefahr durch Strom-
GEFAHR!
schlag!
„ Vor Reinigungsarbeiten Netz-
stecker ziehen bzw. Netzspannung
abschalten und gegen Wiederein-
schalten sichern.