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#431-2007
tand
a
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01/07
usgabe
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Montage- und Betriebsanleitung
Vorwort
Bevor Sie den LANDMANN Räucherofen
in Betrieb nehmen, lesen Sie bitte diese
Montage- und Betriebsanleitung sorgfältig
durch.
Sie werden schnell feststellen:
Aufbau und Handhabung sind leicht und ein-
fach. Funktionsstörungen sind bei bestim-
mungsgemäßem Gebrauch als Räucherofen
zur Verwendung im Freien ausgeschlossen.
de
für Räucherofen
Art.-Nr. 11090 / 11091
Bestimmungsgemäße Verwendung
Der Räucherofen darf ausschließlich, nur
zum Räuchern mit Holzspäne, Räuchermehl
und Gewürzmischungen als Zusatz einge-
setzt werden. Es müssen dabei alle Vorga-
ben dieser Anleitung eingehalten werden.
Nur für den privaten Gebrauch!
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Inhaltszusammenfassung für Landmann 11090
- Seite 1 #431-2007 tand 01/07 usgabe Montage- und Betriebsanleitung für Räucherofen Art.-Nr. 11090 / 11091 Vorwort Bestimmungsgemäße Verwendung Bevor Sie den LANDMANN Räucherofen Der Räucherofen darf ausschließlich, nur in Betrieb nehmen, lesen Sie bitte diese zum Räuchern mit Holzspäne, Räuchermehl Montage- und Betriebsanleitung sorgfältig und Gewürzmischungen als Zusatz einge-...
- Seite 2 Allgemeine Hinweise zur erfolg- Montage vorbereiten reichen Montage WARNUNG vor Verpuffungen! Lesen Sie bitte die Montageanleitung sorg- Überprüfen Sie bitte anhand der nachste- VORSICHT! Zum Anzünden oder Wieder- fältig durch und befolgen Sie die Sicherheits- henden Liste und Zeichnung die Vollständig- anzünden keinen Spiritus oder Benzin hinweise.
- Seite 3 Einzelteilliste Deckel Füße Rückwand Griff mit Verschlusshaken (wird durch Feder gehalten) Seitenwand rechts Feder Rost für Räucherware Thermometer Tragegriff Tür Fettauffangschale Rostführung Lüftungsscheibe Schraubenbeutel Schale für Holzspäne / Räuchermehl 1 Bodenplatte Verbindungselemente: M8x20 M6x16 M6x10 M5x16 Ø8mm Ø6mm Ø5mm...
- Seite 4 Womit und wie kann man räuchern? Der Räuchervorgang RÄUCHERREZEPTE FÜR DEN ANFANG Befeuerung: Räuchermehl, Räu- Lassen Sie das eingelegte Räuchergut Heißräuchern mit Fisch Kalträuchern mit Fleisch cherspäne verschiedener Holzarten aussreichend zum Trocknen an der fri- (bspw. Buche, Erle) schen Luft bei niedriger Außentempe- Forelle - ca.
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Seite 5: Gewährleistung
Teile und Sonstiges sind nicht Bestandteil der Gewährleistung. Sie erlischt bei falscher Handhabung und wenn eigenmächtige Veränderungen, gleich welcher Art, am Grill vorgenommen wurden. LANDMANN-Peiga GmbH & Co. KG Am Binnenfeld - D - 11 Osterholz – Scharmbeck e-mail: ohz@landmann-peiga.de Internet: www.landmann.com...