Europa style bba 560 Bedienungsanleitung
Brotbackautomat
Inhaltszusammenfassung für Europa style bba 560
- Seite 1 5..-05-BBA 560-D1 neu 30.04.2003 12:19 Uhr Seite 1 Bedienungsanleitung Instruction Manual Brotbackautomat Bread baking machine BBA 560...
- Seite 2 5..-05-BBA 560-D1 neu 30.04.2003 12:19 Uhr Seite 2...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
5..-05-BBA 560-D1 neu 30.04.2003 12:19 Uhr Seite 3 Inhalt • Table of Contents Seite Bedienungsanleitung ............. . -
Seite 4: Bedienungsanleitung
Seite 4 Bedienungsanleitung Wir beglückwünschen Sie zum Kauf Ihres Brotbackautomaten Modell BBA 560. Das Gerät arbeitet vollautomatisch und ist äußerst bedienungsfreundlich. Der Teig wird in einer Richtung gekne- tet. Sie finden im Folgenden Rezepte für die Zubereitung von max. 750g Weißbrot, dunklem Sauerteigbrot, hel- lerem Mischbrot, Brot mit Körnern. -
Seite 5: Teile Und Bezeichnung
5..-05-BBA 560-D1 neu 30.04.2003 12:19 Uhr Seite 5 Teile und Bezeichnungen A Deckel, abnehmbar F Lüftung Zubehör B Griff G Seitliche Lüftung (ohne Abbildung): C Sichtfenster H Backform a) Messbecher D Gehäuse Knethaken b) Messlöffel E Bedienfeld J Ein/Aus-Schalter Bedienfeld AUSWAHL-Tasten zum Auswählen der Programme. -
Seite 6: Erläuterungen Zum Bedienfeld
5..-05-BBA 560-D1 neu 30.04.2003 12:19 Uhr Seite 6 Erläuterungen zum Bedienfeld Stecken Sie den Netzstecker in eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose 230 V, 50 Hz. Es ertönt ein Signalton und die Kontrollleuchte bei POWER leuchtet. Das Gerät ist nun in Bereitschaft. -
Seite 7: Reinigung Und Wartung
5..-05-BBA 560-D1 neu 30.04.2003 12:19 Uhr Seite 7 Backen Der Brotbackautomat reguliert die Backtemperatur automatisch. Warmhalten Wenn der Backvorgang beendet ist, blinkt die Kontrollleuchte und es ertönt 10mal ein Signalton, um anzuzeigen, dass das Brot entnommen werden kann. Gleichzeitig beginnt eine Warmhaltephase von 1 Stunde. Nach Beendigung der Warmhaltephase erlischt die Kontrollleuchte und ein Signalton ertönt 12mal. - Seite 8 5..-05-BBA 560-D1 neu 30.04.2003 12:19 Uhr Seite 8 • Der Teig läuft beim Aufgehen über die Backform Das passiert insbesondere bei Verwendung von Weizenmehl, das aufgrund des höheren Kleberanteils bes- ser aufgeht. Abhilfe: a) Die Mehlmenge reduzieren und die übrigen Zutaten angleichen. Das fertige Brot hat nach wie vor ein großes Volumen.
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Seite 9: Fragen Zum Brotbackautomaten
5..-05-BBA 560-D1 neu 30.04.2003 12:19 Uhr Seite 9 • Was kann man tun, wenn das Brot nach Hefe schmeckt? a) Reduzieren Sie die Zuckermenge, sofern Zucker verwendet wurde. Das Brot wird dann allerdings auch etwas heller. b) Dem Wasser ganz gewöhnlichen Branntweinessig zusetzen. Für ein kleines Brot = 1,5 EL, für ein großes Brot 2 EL. -
Seite 10: Fehler Bei Den Rezepten
5..-05-BBA 560-D1 neu 30.04.2003 12:19 Uhr Seite 10 Fehler bei den Rezepten Fehler Ursache Behebung Brot geht zu stark auf – zu viel Hefe, zu viel Mehl, zu wenig Salz – oder mehrere dieser Ursachen Brot geht nicht – keine oder zu wenig Hefe oder nicht genug auf –... -
Seite 11: Anmerkung Zu Den Rezepten
5..-05-BBA 560-D1 neu 30.04.2003 12:19 Uhr Seite 11 g) Bei sehr feuchtem Wetter 1-2 EL weniger Wasser nehmen. h) Bei warmen Wetter nicht die Zeitwahlfunktion verwenden. Verwenden Sie kalte Flüssigkeiten. i) Nehmen Sie das Brot sofort nach dem Backen aus der Form und lassen Sie es auf einem Rost mindestens 15 Minuten auskühlen, bevor Sie es anschneiden. - Seite 12 Päckchen (Pckg) = Trockenhefe von 7 g Inhalt für 500 g Mehl – entspricht 20 g Frischhefe 1 OZ (Unze) = 28,35g 4. Rezeptangaben für den Brotbackautomaten Typ BBA 560 Die nachstehenden Rezepte sind für verschieden große Brote vorgesehen. Die Zutaten sollten ein Gesamtgewicht von max.
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Seite 13: Rezepte
53257-05-BBA 560-D2 15.05.2003 10:40 Uhr Seite 13 Klassische Brotrezepte Klassisches Weißbrot Siebenkornbrot Zutaten Zutaten Wasser oder Milch 300 ml Wasser 300 ml Margarine/Butter 1 1/2 EL Butter/Margarine 1 1/2 EL Salz 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 EL Zucker... -
Seite 14: Garantie
53257-05-BBA 560-D2 15.05.2003 10:40 Uhr Seite 14 Garantie Service für unsere Haushaltsartikel Wir übernehmen für das von uns vertriebene Gerät eine Verschleißteile für Haushaltsartikel (soweit diese nicht Garantie von 24 Monaten ab Kaufdatum (Kassenbon). vom Fachmann ausgewechselt werden müssen), Ersatzkannen, Staubsaugerfilterbeutel usw. können Sie Innerhalb der Garantiezeit beseitigen wir unentgeltlich die mit Angabe des Gerätetyps unter folgender Telefon-... - Seite 26 5..-05-BBA 560-GB2 31.03.2003 14:32 Uhr Seite 26...
- Seite 27 5..-05-BBA 560-GB2 31.03.2003 14:32 Uhr Seite 27...
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Seite 28: Technische Daten Zum Brotbackautomaten
53257-05-BBA 560-D1 neu 15.05.2003 10:57 Uhr Seite 28 Technische Daten Modell: BBA 560 Spannungsversorgung: 230 V, 50 Hz Leistungsaufnahme: 680 W Schutzklasse: Technical Data Model: BBA 560 Voltage: 230 V, 50 Hz Power input: 680 W Protection class: Dieses Gerät wurde nach allen zutreffenden, aktuellen CE-Richtlinien geprüft, wie z.B.