Kenwood FS560 series Bedienungsanleitung Seite 64

veiledende koketider
G
Disse koketidene er kun veiledende, og er basert på bruk av den nederste
kurven.
G
Les 'Sikkerhetshensyn som gjelder matvarer' på side 57 og 'Tips' på side 59.
grønnsaker
G
Vask grønnsakene godt før de kokes, skjær av stilker og skrell dem om
nødvendig.
grønnsaker
Asparges
Bønner -
aspargesbønne
Bønner - prydbønne
Brokkoli
Rosenkål
Kål
Gulrøtter
Blomkål
Squash
Stangselleri
Purre
Sukkererter
Sjampinjong (små)
Pastinakk
Grønne erter
Nypoteter
Egg
Koking* eller
posjering
* Når du koker egg skal du sette dem i de innebygde eggholderne i brettet
mengde forberedelser
450 g Beskjær
450 g Beskjær
450 g Fjern stilk/strengler,
skjær opp
450 g Del opp i blomster
450 g Fjern stilk, skjær kryss i den
1 lite kålhode Snittes
450 g Tynne skiver
1 middels Del opp i blomster
450 g Tynne skiver
1 hode Tynne skiver
3-4 Tynne skiver
230 g Fjern stilk/strengler
450 g Tørk av dem
450 g Skjær i terninger el. skiver
450 g Fjern skolmene
450 g Tørk av dem
Forberedelser
Bruk en kopp
eller ramekin
fil pochering
10-12 for bløtkokt
15-20 for hardkokt
61
minutter
15
15-20
15-20
20
25
25
20
25
15
15
15
15
10
15
15
30
Minutter