BESCHREIBUNG DES DAMPFGARERS L Äußerer Dampfkorb Deckel K Zwischentablett M Saftauffangbehälter ■ Vielen Dank, dass Sie sich für dieses Zubehör entschieden haben, das als Ergänzung zur Küchenmaschine Prep&Cook verwendet werden kann. Dieses Zubehör ist ausschließlich für die Zubereitung von Lebensmitteln für den Hausgebrauch innerhalb der Wohnung vorgesehen. ■...
AUFSTELLEN DES DAMPFGARERS ■ Säubern Sie die Teile J, K, L und M vor der ersten Inbetriebnahme mit heißem Seifenwasser. ■ Überprüfen Sie, ob der Mitnehmer richtig mit seiner Dichtung auf dem Behälter eingesetzt wurde (siehe Abb.1). ■ Füllen Sie mindestens 0,7 l Wasser in den Behälter (siehe Abb. 2). Verwenden Sie besser lauwarmes Wasser, weil es schneller verdampft und Sie so einige Minuten an Garzeit sparen.
VERWENDUNG DES DAMPFGARERS ■ Sie können Lebensmittel mit unterschiedlicher Konsistenz auf verschiedenen Ebenen zubereiten. Geben Sie Lebensmittel mit einer längeren Garzeit unten hinein und Lebensmittel mit einer kürzeren Garzeit oben hinein. ■ Berücksichtigen Sie die Größe des Dampfgarers für am Stück zubereitete Lebensmittel wie Fisch, damit ein gleichmäßiges Garen gewährleistet ist.
■ Nach Abnahme des Dampfgarers steigt nach dem Öffnen des Behälterdeckels weiterhin Dampf auf. ■ Der Dampfgarer darf nur mit der Küchenmaschine Prep&Cook verwendet werden (nicht geeignet für Mikrowellenherde oder für andere Geräte). GARZEITTABELLE ■ Zum Dampfgaren mit dem Dampfgarer müssen mindestens 0,7 l Wasser in den Behälter gegeben werden.
■ Damit Geflügel, Fleisch und Fisch aromatischer wird, können Sie Marinaden zubereiten, z. B. Mischungen auf Basis von Kräutern, Wein oder Barbecue-Sauce oder Gewürzmischungen. GAREN VON GEMÜSE Garzeit Lebensmittel Menge Empfehlungen und Programm Gemüse Mehlig kochende Kartoffeln (z. B. Frisch 1.2 kg 35 Min.
Seite 25
■ Für mehr Geschmack können Sie frische Kräuter, Zitrone, Knoblauch, Orangen oder Zwiebeln verwenden. Diese Beigaben können direkt auf die Lebensmittel gelegt werden. GAREN VON REIS ■ Sie können im inneren Dampfkorb Reis als Beilage für Ihre Gerichte garen. Geben Sie dazu 0,7 l Wasser in den Behälter ohne Zubehör.
GAREN VON DESSERTCREMES ■ Bereiten Sie Desserts in Gläsern zum schonenden und schnellen Garen mit dem äußeren Dampfkorb zu. Geben Sie dazu 0,7 l Wasser in den Behälter ohne Zubehör. Stellen Sie die zu drei Vierteln gefüllten Gläser in den äußeren Dampfkorb und schließen Sie den Deckel. Führen Sie 20 Minuten das Dampfgarprogramm P2 aus, lassen Sie die Gläser anschließend nach Ende der Garzeit 10 Minuten ohne Wärmezufuhr im äußeren Dampfkorb, damit die Cremes mit dem restlichen Dampf langsam fertig garen.
REINIGEN UND VERSTAUEN DES DAMPFGARERS ■ Zur einfachen Reinigung können alle Teile in den Geschirrspüler gegeben werden (siehe Abb. 11). ■ Manche Teile können sich verfärben, wenn sie mit Zutaten wie Curry, Karotten etc. in Berührung kommen. Dies stellt weder eine Gefahr für Ihre Gesundheit noch für den Betrieb des Dampfgarers dar. Um Verfärbungen zu vermeiden, reinigen Sie die Teile gleich nach deren Gebrauch.
Seite 47
1 p. 9 p. 16 p. 24 p. 31 www krups com...