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Praktische Hinweise zum Gebrauch der
BE
Brenner
Um optimale Leistungen zu gewährleisten, ist Folgendes
zu beachten:
• Verwenden Sie die für den jeweiligen Brenner
geeignete Topfgröße (siehe Tabelle) um zu
vermeiden, dass die Flammen über den Topfboden
herausschlagen.
• Benutzen Sie ausschließlich Kochgeschirr mit
flachem Boden und mit Deckel.
• Drehen Sie den Brenner auf klein, sobald das Gargut
kocht.
Brenner
Starkbrenner (R)
Reduzierter Starkbrenner (RR)
Mittelstarker Brenner (S)
Hilfsbrenner (A)
Drei Flammenkränze (TC)
Töpfe für 60-cm-Kochfelder
Brenner
Reduzierter Starkbrenner (RR)
Mittelstarker Brenner (S)
Hilfsbrenner (A)
Zweigeteilter Ovaler Brenner (SP)
Drei Flammenkränze (TC)
Schnellbrenner (UR)
Doppelflammen (DCDR Innen)
Doppelflammen (DCDR Außen)
Töpfe für 75-cm-Kochfelder
!
Einige Modelle sind mit einem Reduzierring
bestückt. Verwenden Sie diesen nur für den internen
Doppelflammenkranz-Brenner (DCDR innen), wenn
Kochgeschirr mit einem Durchmesser von weniger als
12 cm darauf gestellt wird.
Praktische Ratschläge für den Gebrauch
der Elektroplatten*
Um zu große Wärmeverluste und Schäden an der
Elektroplatte zu vermeiden, sollten Sie Töpfe und
Pfannen mit glattem Boden verwenden, deren
Durchmesser nicht kleiner ist, als der der Elektroplatte.
24
Ø Kochgeschirrdurchmesser (cm)
24 - 26
24 - 26
16 - 20
10 - 14
24 - 26
Ø Kochgeschirrdurchmesser (cm)
24 - 26
16 - 20
10 - 14
16 - 20
24 - 26
24 - 26
10 - 14
26 - 28
Einstellung.
Normal- oder Schnellkochplatte
0
Ausgeschaltet.
1
Garen von Gemüse, Fisch.
2
Kartoffeln (dämpfen) Gemüsesuppen,
Kichererbsen, Bohnen.
3
Weitergaren von Eintopfgerichten und
Gemüsesuppen.
4
Braten (mäßige Hitze).
5
Braten (starke Hitze).
---------
6
Anbraten von Fleisch und rasches
Aufkochen von Speisen.
! Vor erstmaligem Einsatz sollten die Elektroplatten (ohne
Kochgeschirr) für 4 Minuten auf Höchsttemperatur
eingeschaltet werden. Hierbei härtet sich die
Schutzschicht und erreicht so ihre maximale Festigkeit.
Praktische Ratschläge für den Gebrauch der
hinteren
"Semi-Fischbrenner"
Die drei hinteren, um 90° drehbaren "Semi-
Fischbrenner", elliptischer Form verleihen der
Kochmulde eine höhere Einsatzflexibilität.
Drehen der "Semi-Fischbrenner" um 90°:
• vergewissern Sie sich, dass die Brenner auch kalt
sind;
• ziehen Sie den Brenner komplett aus seinem Sitz
heraus;
• setzen Sie ihn dann in der gewünschten Stellung
ein;
• stellen Sie sicher, dass die Brenner korrekt
eingesetzt wurden.
Die beiden mittleren Brenner können gemeinsam,
oder, für Kochgeschirr unterschiedlicher Größen und
Abmessungen, getrennt eingesetzt werden, und zwar
als:
• Doppelbrenner wie ein "Bräter", für ovales
Kochgeschirr (Abb. A).
• Doppelbrenner für Steakpfannen oder
rechteckiges Kochgeschirr der
Mindestabmessungen von 28x28 cm (Abb. B)
*
Nur bei einigen Modellen.
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