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Rezept
Blätterteigtörtchen / Herzhaftes
Blätterteiggebäck
Lasagne / Überbackene Nudeln/
Cannelloni / Kuchen
Lamm, Kalb, Rind, Schwein 1 kg
Hähnchen, Kaninchen, Ente 1 kg
Truthahn / Gans 3 kg
Fisch gebacken / in Folie
(Filet, ganz)
Gefülltes Gemüse (Tomaten, Zucchini,
Auberginen)
Toast
Fischfilets, -stücke
Bratwurst, Fleischspieße, Rippchen,
Hamburger
Brathähnchen 1-1,3 kg
Brathähnchen 1-1,3 kg
Funktion Vorheizen Einschubebene
(von unten)
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
-
-
Temp. (°C)
3
180-200
1-3
180-190
2
190-200
2
190-200
2
190-200
1 / 2
190-200
2
180-200
2
175-200
4
200
4
200
4
200
2
200
2
200
DE13
Zeit
Zubehör und Anmerkungen
(Min.)
20-30
Fettpfanne / Backblech
Ebene 3: Form auf Rost (vertauschen
Sie die Einschubebenen nach halber
20-40
Garzeit)
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
40-65
Fettpfanne oder Form auf Rost
90-110 Fettpfanne oder Form auf Rost
65-85
Fettpfanne oder Form auf Rost
140-180 Fettpfanne oder Form auf Rost
40-60
Fettpfanne oder Form auf Rost
50-60
Form auf Rost
2-5
Rost
Ebene 4: Rost (Gargut nach halber
Garzeit wenden)
30-40
Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser
Ebene 4: Rost (Gargut nach halber
Garzeit wenden)
30-50
Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser
Ebene 2: Rost (Gargut bei Bedarf nach
zwei Dritteln der Garzeit wenden)
55-70
Ebene 1: Fettpfanne mit Wasser
Ebene 2: Drehspieß (falls vorgesehen)
60-80
Ebene 1: Fettpfanne mit Wasser
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