Russell Hobbs 19810-56 Bedienungsanleitung Seite 17

recetas con masa para galletas
t = cucharada pequeña (5ml)
g = gramos
f = huevo, pequeño (hasta 53 g.)
galletas de almendra
125g mantequilla/margarina
40g almendras en trozos
50g azúcar glasé
½ t levadura
250g harina
aroma de limón (opcional)
1 f
Ponga la mantequilla y el azúcar en un bol. Bata a velocidad media hasta obtener una
consistencia suave y esponjosa (1-2 minutos). Bata uno o varios huevos. Incorpore los demás
ingredientes.
galletas normales
150g mantequilla/margarina
300g harina
1 f
aroma de limón (opcional)
150g azúcar glasé
Ponga la mantequilla y el azúcar en un bol. Bata a velocidad media hasta obtener una
consistencia suave y esponjosa (1-2 minutos). Bata uno o varios huevos. Incorpore los demás
ingredientes.
galletas de chocolate
150g harina
25g polvo de cacao
200g azúcar glasé
2 f
125g mantequilla/margarina
Ponga la mantequilla y el azúcar en un bol. Bata a velocidad media hasta obtener una
consistencia suave y esponjosa (1-2 minutos). Bata uno o varios huevos. Incorpore los demás
ingredientes.
cocción
Pase la mezcla por el accesorio. Dé forma a las galletas. Colóquelas sobre una hoja de papel de
horno untada de mantequilla. Precaliente el horno a 200°C y hornee durante 6-10 minutos.
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