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Zubereitung
Himbeeren und Joghurt in das Mixergefäß geben und etwa 30 Sekunden pürieren,
bis alles cremig ist. Orangensaft hinzugeben und nochmals durchmixen.
Nach Belieben mit Zucker nachsüßen.
Tipp: Die Smoothies schmecken am besten, wenn die Zutaten gut gekühlt sind.
9.3. Pesto
Zutaten
75 g frischer Basilikum
2 EL Pinienkerne
1 Knoblauchzehe
½ TL Salz
200 ml Olivenöl
2 EL Parmesan, frisch gerieben
(für 4 Portionen)
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf den Parmesankäse in den Mixerbehälter geben und im Inter-
vallbetrieb (Geschwindigkeitsschalter auf Position P) zunächst zerkleinern. Dann un-
ter Zugabe vom Olivenöl im Dauerbetrieb gut durchpürieren.
Pesto entnehmen und zum Schluss zwei EL frisch geriebenen Parmesan unterrüh-
ren.
9.4. Pfannkuchen
Zutaten
250 g Mehl
500 ml Milch
3 Eier
1 Prise Salz
Zubereitung
Alle Zutaten in den MIxerbehälter geben. Im Intervallbetrieb (Geschwindigkeits-
schalter auf Position P) Zutaten gut durchmischen. Vor dem Weiterverarbeiten Teig
ca. 10 Minuten ziehen lassen.
10. Außerbetriebnahme
Wenn Sie das Gerät über längere Zeit nicht benutzen, ziehen Sie den Netzstecker
und bewahren Sie das Gerät an einem trockenen Ort auf.
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