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Vor Dem Gebrauch; Griffmontage Des Glasdeckels; Zubereitungshinweise; Öle Und Fette Für Wok Und Fondue - Superior KL12-51 Bedienungsanleitung

Inhaltsverzeichnis

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Wok Glasdeckel:
19. Glasdeckel mit Dampfablassöffnung
und Bohrung für Griffmontage
20. Schraube (Kreuzschlitz) mit Kunststoffdichtung und
Unterlegscheibe
21. Deckering
22. Deckgriff
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VOR DEM GEBRAUCH

• Entfernen Sie sämtliche Schutz- und Verpackungsmaterialien und die Zubehörteile aus dem Gerät.
• Überprüfen Sie das Gerät und das Zubehör auf mögliche Beschädigungen. Benutzen Sie das
Gerät nicht, wenn es Beschädigungen aufweist.
• Stellen Sie das Gerät nur auf einer ebenen, stabilen und hitzebeständigen Fläche auf.
• Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass der Stecker im Notfall mühelos herausgezogen
werden kann.
• Achten Sie beim Verlegen des Netzkabels darauf, dass es beim Betrieb des Gerätes nicht zu einer
Stolperfalle werden kann.

Griffmontage des Glasdeckels:

• Stecken Sie die Schraube mit der Unterlegscheibe und der Kunststoffdichtung von Innen durch die
Bohrung des Glasdeckels (a).
• Setzen Sie den Deckelring mit der breiten Seite außen auf den Glasdeckel (b).
• Setzen Sie den Deckelgriff auf den Deckelring. Das Gewinde des Deckelgriff greift in die
Schraube. Halten Sie die Schraube mittels eines passenden Kreuzschlitz-Schraubendrehers fest
und drehen Sie den Deckelgriff handfest (c). Achtung: Durch Wärme dehnen sich die Materialien
aus! Drehen Sie deshalb den Griff nicht zu fest an! Kontrollieren Sie den Sitz des Griffes
aus! Drehen Sie deshalb den Griff nicht zu fest an! Kontrollieren Sie den Sitz des Griffes
regelmäßig und drehen Sie ihn ggf. nach. Gleiches gilt nach der Reinigung des Deckels!
regelmäßig und drehen Sie ihn ggf. nach. Gleiches gilt nach der Reinigung des Deckels!

ZUBEREITUNGSHINWEISE

Öle und Fette für Wok und Fondue
• Verwenden Sie ausschließlich Öle und Fette, die für hohe Temperaturen und die Verwendung in
• Verwenden Sie ausschließlich Öle und Fette, die für hohe Temperaturen und die Verwendung in
einem Wok oder Fondue geeignet sind.
• Niemals verschiedene Öl- oder Fettarten miteinander vermischen.

Wok

• Die Zutaten sollten in kleine Stücke / Streifen geschnitten werden.
• Der Boden des Woks wird am heißesten, die Seiten bleiben etwas kühler.
• Geben Sie Öl in den Wok und schwenken Sie dieses zur halben Höhe des Woks. Dies verhindert
ein Zusammenkleben der Lebensmittel, die an den Rand geschoben werden.
• Angebratene Lebensmittel können auf dem Abtropfgitter abgelegt werden, während im Wok
weitere Lebensmittel gebraten werden. Legen Sie das Abtropfgitter auf den Rand des Woks und
achten Sie darauf, das alle Aufhängungen den Rand des Woks umschließen!
• Zum Aufkochen / Warmhalten von Speisen können Sie den Glasdeckel auf den Wok
auflegen. Der Dampf, welcher sich beim Erwärmen der Speisen im Wok bildet kann durch die
Dampfablassöffnung entweichen. Ein Schrägstellen des Deckels auf dem Wok ist nicht nötig.
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